Kipsalade met kaas is vrij snel gekookt.
Daarom kan dit smakelijke gerecht verwend worden met vrienden in het dagelijks leven.
Algemene principes van het koken van salade met kipfilet en kaas
Het gebruik van kipfilet is niet alleen erg lekker, maar ook bevredigend en ook nuttig. Voeg in salades gekookt, gebakken, gerookt vlees toe. Het product moet in stukken worden gesneden. Als gekookte borst wordt gebruikt, moet deze worden afgebroken tot vezels.
Kipfilet is perfect voor de volgende componenten: knoflookteentjes, champignons, nootmassa, kaasschaafsel, plakjes groenten, stukjes fruit, vlees van ander gevogelte.
Ingrediënten met een pittige smaak voor salade moeten kleiner worden gesneden, zodat hun smaak wordt verdeeld over de massa van het gerecht of groter, om hun scherpte te voelen.
Het is beter om groenten en fruit direct voor het koken te hakken, om hun voedingswaarde te behouden.
Om de ingrediënten te malen, moet je een mes, rasp, shredder en blender inslaan.
Kipsalades gekruid met mayonaise, saus of boter. Het wordt aanbevolen om vloeibare ingrediënten aan de schaal toe te voegen voordat u ze gebruikt.
Salade met kipfilet, sinaasappelen en kaas
Ingrediënten
verse komkommer - 145 gr.
kippenvlees - 270 gr.
Oranje - 480 gr.
walnoten - 55 gr.
kippeneieren - 3 stks.
kaas - 45 gr.
steenzout - 8 gr.
versgemalen peperkorrels - 4 gr.
salade-ui - 30 gr.
zelfgemaakte mayonaise - 46 gr.
Bereidingswijze
Kook hardgekookte eieren. Wacht tot het cool is. Verwijder de schaal. Hak stokjes.
Kook het vlees in water met zout. Koel het af. Opgesplitst in vezels.
Verpletter de noten.
Maal uien.
Was komkommer in water. Drain. Snijd in blokjes.
Maal kaas op een grove rasp.
Spoel sinaasappelen. Maak voor fruit een zigzagsnede met een mes om elk 2 manden te maken. Lepel verwijder de pulp.
Scheid 1 oranje pulp van de film. Snijd in plakjes.
Verbind de bereide producten voor de schotel.
Breng op smaak met mayonaise.
Breng op smaak met zout. Giet peper.
Salade met kipfilet en kaas in tweeën van sinaasappelen. Resten van citruspulp kunnen voor andere gerechten worden gebruikt.
Serveer een sappige delicatesse op een feestelijke tafel met croutons.
Gelaagde salade met kipfilet, appel en kaas
Ingrediënten
harde kaas - 210 g
gekookte hardgekookte eieren - 2 st.
borst - 320 g
zure appels - 110 g
zure room - 115 g
Mayonaise 72% - 95 g
zout - 11 g
Bereidingswijze
Stukjes kipfilet, goed naspoelen.
Zet in een pan met kokend water.
Laat 20 minuten koken. Verwijderen uit de container. Koel het af.
Demonteer in vezels. Leg de eerste laag op een plaat.
Zet zure room in een container.
Voeg mayonaise toe.
Bestrooi met zout.
Roer het mengsel.
Bereid de saus voor om de vleeslaag in te smeren.
Snijd de schil van appels af.
Verwijder de zaaddoos.
Pulp rooster.
Leg de tweede laag neer.
Doe de saus erin. Verspreiden over het hele gebied.
Rasp de kaas. Strooi de appelmassa.
Bestrijk ze met een dikke mengeling van zure room met mayonaise.
Scheid de eiwitten van de dooiers.
Rasp individueel geraspt met middelgrote gaten.
Stukken dooiers gieten over de salade.
Bestrooi met eiwitmassa.
Doe de saus erin. Smudge.
Zet de container met de salade 3 uur in de koelkast, zodat deze doordrenkt is.
Serveer een gelaagde salade met kipfilet en gekoelde kaas.
Gelaagde salade met kipfilet en kaas
Ingrediënten
eieren - 5 stks.
kipfilet - 540 gr.
salade - 125 g
druiven zonder zaden - 225 gr.
mayonaise - 48 gr.
Bereidingswijze
Kook de lendenen van de borst in water met zout.
Hak de repen.
Snijd de kaas in dunne reepjes.
Kook eieren hard gekookt. Snijd in cirkels.
Spoel de druiven schoon. Snijd in tweeën.
Was de slablaadjes goed. Zet op de bodem van het gerecht. Leg geplette ingrediënten in lagen, giet er een dunne stroom mayonaise op.
Laag kip en pepereieren.
Bestrooi met kaas.
Zalf met mayonaise.
Garneer met gehalveerde druiven.
De gelaagde salade met kippenborst en kaas is klaar te eten.
Warme salade met kipfilet en parmezaanse kaas
Ingrediënten
Verse veenbessen - 130 g.
Kippenborst - 260 gr.
Verse munt - 60 gr.
Meloen - 400 g
Geraspte Parmezaanse kaas - 110 gr.
Maïssalade - 80 gr.
Cress - 145 gr.
Druivenpitolie - 40 ml
Zout - 6 gr.
Versgemalen zwarte peper - 5 gr.
Bereidingswijze
Vogelborst weken in water. Giet af met een servet. Snijd in plakjes.
Was de meloen. Snijd in de lengte in 8 stukken.
Schil af. Verwijder de zaden. Stroken verse pulphakkers.
Een paar mooie stukken opzij gelegd.
Punch handen munt en maïs. Plaats in een pot.
Meloenplakken toevoegen.
Bak de filet in boter tot knapperig. Voeg toe aan de container met ingrediënten.
Giet de olie erin.
Breng op smaak met zout.
Giet peper. Roer.
Zet de pan in brand. Opwarmen
Giet de kaas in kleine porties uit.
Bak de kaas goudbruin. Verwijder de spatel.
Doe servetten om overtollig vet te verwijderen.
Verdeel de afgewerkte salade op een bord.
Top met parmezaanchips.
Versier het gerecht met meloenschijfjes.
Voeg veenbessen en waterkers toe.
Serveer warm om de smaak en het aroma van elke component te behouden.
Kipfilet, Couscous Petit en Kaassalade
Ingrediënten
zwarte olijven - 280 g
kippenborst - 355 g
couscous petitim - 240 g
takjes peterselie - 240 g
knoflookteentjes - 15 g
kaas - 75 g
ui - 90 g
kappertjes - 22 g
olijfolie - 60 ml
citroensap - 22 ml
Piment en zwarte peper - 10 st.
zout - 13 g
Bereidingswijze
Ui ontdoen van schil. Snijd in twee.
Afzonderlijke bladeren van peterseliestengels. Zet opzij.
Stelen in een pan met kokend water. Voeg de helften van de bollen toe.
Kook gedurende 6 minuten.
Leg de kip in een kom.
Voeg zout toe.
Doe de pea pepers. Kook het mengsel gedurende 5 minuten.
Verwijder de kookpan van het vuur.
Bedek met een deksel. Koel filet in vloeistof.
Giet water in een aparte container.
Breng op smaak met zout.
Giet couscous. Kook tot ongeveer 10 minuten klaar.
Giet de vloeistof af.
Spoel de couscous af met koud water. Zet in een aparte container.
Verwijder botten van olijven.
Pulp in kleine stukjes gesneden.
Hak de peterselieblaadjes in grote stukken.
Spoel de kappertjes. Hak fijn.
Plet knoflook met een mes.
Verwijder de schalen. Sla gepelde bieslook door de knoflook.
Giet citroensap en boter in een kom. Meng het vloeibare mengsel met een garde.
Voeg olijven toe.
Doe knoflookmassa en kappertjes daar.
Voeg peterselie toe.
Bestrooi met zout. Licht peper.
Geurige dressing giet couscous. Laat 40 minuten weken om de croupe te laten weken.
Kipfilet in kleine blokjes gesneden.
Voeg toe aan een stevige salade voor gebruik.
Serveer de salade met kipfilet en koude kaas.
Warme salade met kipfilet, aubergine en kaas
Ingrediënten
rijst - 175 g
kippenvlees - 195 g
verse aubergine - 80 g
paprika - 110 g
bol ui - 85 g
verse groenten - 120 g
zonnebloemolie - 46 ml
sojasaus - 35 ml
olijfolie - 52 ml
Dijon mosterd - naar smaak
citroensap - 22 ml
zout - snuifje
gemalen zwarte peper erwten - 8 g
kaas - 28 g
Bereidingswijze
Verhit zonnebloemolie in een koekenpan.
Giet er rijstkorrels in. Frituur maar.
Voeg sojasaus toe.
Giet een glas water.
Zet de kruiden. Stoof onder het deksel tot ze zacht zijn.
Pel de ui. Hak fijn.
In de pan giet je de restanten van plantaardige olie.
Bak de ui plakjes.
Kip in stukjes gesneden. Voeg toe aan de boog. Bak tot klaar.
Leg de gefrituurde stukken op de schotel.
Spoel de aubergine schoon. Snijd in reepjes. Giet in een pan. Fry. Paprika's om van de stengel af te komen. Snijd de zaden. Maal stukken van rechthoekige vorm.
Zet in een pan in aubergine.
Giet de gefrituurde groenten in een bak met vlees. Rijst toevoegen. Roer.
Hak fijne greens fijn. Bestrooi met groene salades.
Bereid dressing: mix citroensap, boter en Dijon-mosterd.
Zout en peper de salade. Verkleed je met saus.
Bestrooi met kaas.
Serveer de salade met kipfilet en kaas warm om de smaak van de ingrediënten te behouden.
Salade van gerookte kippenborsten, groene erwten en kaas
Ingrediënten
Bevroren groene erwten - 160 gr.
Komkommers - 80 gr.
Groene ui - 140 gr.
Kippeneieren - 4 stuks.
Gerookte kippenborst - 530 gr.
Zout - 2 snuifjes
Kaas - 75 gr.
Mayonaise - 220 gr.
Bereidingswijze
Kipfilet hakken in kleine blokjes. Doe een slakom erin.
Voeg verse komkommers toe, snij in plakjes van dezelfde grootte.
Doe de groene erwten in de pan. Giet warm water. Laat 4 minuten koken.
Dompel in ijswater.
Giet de vloeistof af.
Doe de erwten in een slakom op de gesneden kipfilet en komkommer.
Groene uien gesneden in ringen. Doe de ingrediënten.
Kook de eieren. Laat ze volledig afkoelen. Verwijder de schil.
Gekoelde blanken en dooiers hakken blokjes. Laat 1 dooier na om de schaal te versieren.
Breng de geplette eieren over naar een slakom.
Roer producten.
Doe mayonaise in het mengsel. Bestrooi met zout. Roer.
Laat het 30 minuten in de koelkast staan.
Rasp de kaas. Strooi kaas over de bovenste laag van het gerecht.
Voor het serveren moet een heerlijke salade worden versierd met fijngehakte dooier.
Leg een patroon van erwt neer.
Salade met kipfilet en kaas is een geweldige aanvulling op het feestelijk diner.
Salade met kipfilet, granaatappel en kaas
Ingrediënten
aardappelen - 480 g
kippenei - 7 stuks
ui - 66 g
kippenborstvlees - 300 g walnoten - 125 g
granaatappelpitjes - 24 g
mayonaise - 480 g
azijn - 22 ml
groene uienveren - 90 g
gehakte dille - 30 g
zout - 6 g
bieten - 225 g
kaas - 45 g
gemalen peper - 9 g
Bereidingswijze
Kook alle groenten behalve bieten.
Doe de kipfilet in kokend water. Laat 20 minuten koken. Verwijderen en afkoelen.
Snijd de schil van de bieten af. In stukken gesneden. Maal in een blender. Pers het sap uit. Gooi residuen weg.
Verwijder afgekoelde groenten. Rooster.
Uien ontdoen van de schil. Grind. Marineer in azijn met zwarte peper.
Vermaal walnoten met een blender.
Leg een plasticfolie op het werkblad.
Zet de aardappels. Verspreiden in de vorm van een vierkant, zodat de randen gelijk zijn.
Om te rammen Bestrooi met zout. Bestrijk ze met mayonaise.
Van boven om stukken gekookt vlees te verdelen.
Doe de ingelegde uien.
Rasp 3 eieren. Verspreid over de bovenste laag sla.
Fluff mayonaise.
Bestrooi met gehakte noten.
Doe er granaatappelpitjes bovenop.
Film met geobsedeerde roll in roll.
Zet een uur in de koelkast.
Verwijder voedselverpakking.
Leg het mengsel op de rand van de schaal.
Smeer van alle kanten met mayonaise.
Scheid de eiwitten van de dooiers.
Eekhoorns raspen op een rasp.
Giet de helft van het product bietensap voor vlekken in roze.
Laat 10 minuten staan. Gaas op glasvloeistof werpen.
De rest van de geplette eiwitten sprenkelen de zijkanten van de rol.
Het geverfde ingrediënt plaatst de stroken schuin.
Bestrooi met dille en ui.
Doe de geraspte dooier in reepjes.
Van komkommer gesneden beeldjes.
Versier de salade in de vorm van losse confetti: strooi de korrels van granaatappel, maïs en groene erwten.
Kipfilet en kaassalade - Trucs en nuttige tips
- Mayonaise kan praktisch worden uitgesloten van het recept door slechts 2 van de lepels aan de zure room toe te voegen.
- De saus kan worden vervangen door yoghurt.
- Kipfilet en kaas en couscousalade kunnen als hoofdgerecht worden opgediend. In dit geval moet de couscous niet in water worden gekookt, maar in kippenbouillon.
- Salade met kipfilet en kaas zal meer voldoening geven als je het vult met een kleine portie zelfgemaakte mayonaise. Het is beter om de schil van de kippenborst te verwijderen, omdat dit deel van de borst erg vettig is.
- Verse erwten kunnen worden vervangen door bevroren.
- Vers gekookte groene erwten moeten in ijswater worden geplaatst om de kleur te behouden.
- Als de salade met kipfilet en kaas in een mand met oranje helften wordt geplaatst, ziet het gerecht er feestelijk uit. De delicatesse heeft niet alleen een unieke smaak, maar ook een originele batch.
- Voedselfilm helpt bij het oprollen van de ingrediënten op een rol. De film moet worden teruggeduwd en de rol moet één keer worden omwikkeld met deze film. De schaal moet in de koelkast worden geplaatst, zodat de ingrediënten afkoelen en de vorm wordt bewaard.
