Hoe de Chinezen rijst bereiden + interessante recepten uit de Chinese keuken

Hoe de Chinezen rijst bereiden + interessante recepten uit de Chinese keuken

De Chinezen van nul zullen een meesterwerk maken, het is iedereen zonder uitzondering bekend. Ze zijn erg wendbaar, deze Chinezen! En ze koken niet slecht. Van één kan alleen rijst ongeveer honderd gerechten bereiden. Ik ken een recept voor Chinees eten. Ik deel het met jou.

Chinese rijst.

We nemen een glas witte rijst, wassen het, vullen het met een snelheid van een tot vier en zetten het op het vuur om te koken. Rijst wordt gekookt en ondertussen snijden we in kleine blokjes: 200 gr. zuivelworst, een middelgrote komkommer, een kleine witte ui en een kleine wortel. Alle groenten met worst lichtjes gebakken in een pan. Rijst is tegen die tijd al gaar. We rijden in twee verse eieren in een pan met rijst en mengen, voegen onmiddellijk een gefrituurd mengsel van groenten en worst aan de pan toe en voegen ook twee eetlepels maïs in blik toe. De inhoud van de pan mengt goed. Bij het serveren moet de tafel sojasaus bevatten.

En dat is alles! Snel ja? Dit is het belangrijkste!

De Chinezen bijna alle gerechten worden gekookt op hoog vuur, tien minuten - en je kunt een gerecht eten met een unieke Aziatische smaak! De droom van elke gastvrouw! Snel koken is niet alleen een tijdsbesparing, maar een manier om vitaminen en voedingsstoffen in voedingsmiddelen te behouden. Het zou leuk zijn om een ​​Chinese wokpan te hebben, dan verbrand je niets. Maar als je het niet hebt, en je wilt je familie verwennen met iets Chinees, dan zal een gietijzeren koekenpan met een dikke bodem het doen. Nog een snel recept voor Chinees eten.

Aubergine met paprika en aardappelen.

Snijd in middelgrote plakken een grote aubergine, een grote wortel, drie middelgrote geschilde aardappelen en twee grote niet-scherpsmakende pepers. Snijd een grote uivorm in halve ringen en hak drie teentjes knoflook fijn. Verhit de boter in een koekenpan, bak de aardappelen eerst, voeg de uien toe in ongeveer drie minuten, voeg dan de aubergine toe, zet de peper in de laatste, bak gedurende vijf minuten, periodiek vergeet niet te roeren.

Wanneer de groenten klaar zijn, giet de knoflook in het mengsel, voeg dan de sojasaus toe, ongeveer een of twee lepels, voeg indien gewenst chili saus toe. De laatste stap is de toevoeging van een zetmeelmengsel (dessertlepel zetmeel in koud water). Meng snel en verwijder de pan van het vuur. Ah! Wat een geur verspreidde zich door de keuken!

Wel, hoe? Geïnspireerd door Chinees eten? Probeer zeker te koken. Je zult er geen spijt van krijgen!

Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken