Als uw familie een traditioneel ontbijt heeft - het is een omelet of gebakken eieren, dan zult u ons recept graag weten. We raden u aan niet alleen een omelet te koken, maar met de toevoeging van worst en kaas.
Je kunt zo'n omelet maken in een pan, in een slow cooker en zelfs in de oven. De laatste optie is het nuttigst, als je dat kunt zeggen, maar de snelste in de pan.
Er zijn twee opties om een omelet te maken - bak eerst de worst en giet het dan met een ei, of voeg de worst toe aan een bijna klaargemaakte omelet.
Recept:
Eieren - 2 stuks;
Worst - 70 gram;
Kaas - 30 g;
Zout en peper naar smaak;
Groenen - alle;
Plantaardige olie - 2 eetlepels;
Melk - 60 ml.
Recept:
Het eerste is om de worst te snijden, kaas te wrijven en greens te hakken. In de zomer is het een genot om een omelet te koken, omdat je zoveel verschillende soorten groenten kunt toevoegen. Deel je de liefde voor groen met ons?
Eieren voor omelet nemen een - zelfs thuis, zelfs winkel, belangrijker nog, dat ze vers waren. Gezondheid staat tenslotte voorop. Klop de eieren in een diepe kom en voeg melk toe. Tussen haakjes, de Fransen voegen alleen water toe aan de omelet, geen melk. De smaak is anders, maar niet zo veel. Daarom, als er geen melk is, voel je dan vrij om het te vervangen door water en voel je je als een student van Auguste Guste. Voeg onmiddellijk de kruiden toe - zout, gemalen zwarte peper en anderen.
Klop de eieren met een vork of een garde, zodat de eimassa homogeen wordt.
Voeg nu kaas aan het ei toe. Kaas kan worden gestrooid en klaar omelet. Maar de kaas is erg smakelijk.
Bakworst in plantaardige olie, letterlijk 3 minuten.
Vul worst met geklopte eieren. Om een omelet sneller te maken, verplaatst u de plakkerige omelet met een vork of spatel van de rand naar het midden.
Bestrooi met groen. Bedek de omelet met deksel en bak 5-7 minuten op matig vuur. U kunt de omelet omdraaien en aan de andere kant bakken.
Klaar omelet geserveerd onmiddellijk met de hitte van de hitte.
Bereidingstijd: 15 min.
Aantal. Porties: 1 st.
Calorieën: 200 kcal
Eiwitten: 10,8 g
Vet: 16 g
Koolhydraten: 2,5 g
