Squashen dragen bij aan het verwijderen van overtollig vocht uit het lichaam, de normalisatie van het water-zoutmetabolisme. Ze helpen om gewicht te verliezen in het beginstadium, wanneer gewichtsverlies optreedt voornamelijk als gevolg van het verlies van overtollig vocht. Ze worden vaak opgenomen in het dieet. Eet deze groenten kunnen niet alleen gestoofd of gekookt worden, maar ook rauw - ze zijn zelfs gezonder. Rauwe courgette heeft een ongewone smaak, dus ze worden alleen gebruikt als een van de ingrediënten bij de bereiding van andere gerechten. Onder de lijners voor gewichtsverlies is de meest populaire smoothies van courgette. Door de neutrale smaak van deze groenten kun je ze niet alleen combineren met andere geschenken van de moestuin, maar ook met fruit en bessen. De smaak van de cocktail is nog steeds harmonieus.
Kookfuncties
Het maken van een smoothie wordt niet als een uitdaging beschouwd. Het is alleen nodig om de ingrediënten in de capaciteit van de blender te plaatsen en te malen en in een homogene massa te veranderen. De subtiliteiten zijn echter in elk geval. Voordat je begint met het koken van courgette smoothie, doe je geen moeite om kennis te maken met enkele van de functies van dit proces.
- Gladde courgette wordt rauw gebruikt.
- Jonge groenten hebben een zachtere structuur, geven ze beter de voorkeur.
- Zelfs jonge courgette voordat ze in een blender worden gemalen, moet worden gewassen, schoongemaakt en er zaad uit worden verwijderd. Het vlees wordt in kleine blokjes gesneden. Hoe kleiner ze zijn, hoe gelijkmatiger de consistentie van de cocktail, hoe sneller ze in puree veranderen.
- Squash-smoothies helpen niet alleen om de water-zoutbalans te normaliseren, maar ook om het totale calorische gehalte van het dieet te verminderen, als ze de hoofdmaaltijd of ten minste één van de snacks vervangen.
- Je kunt sneller genieten van een klein gedeelte van de courgette-cocktail als je het niet drinkt, maar eet met kleine lepels.
- Reinig voor een delicate textuur alle groenten en fruit waaruit de smoothie bestaat. Als je de voordelen van een cocktail belangrijk vindt, kunnen appels en komkommers achterblijven in de schil, die veel vezels bevat.
- Vermijd de verleiding om de squash-smoothie te zouten om de smaak te verbeteren - zodat je de nuttige eigenschappen ervan zult negeren.
- Suiker is ook overbodig in dergelijke cocktails; als je ze wilt zoeten, gebruik dan honing.
Het is prettig om courgettesmoothie te drinken als je het glas decoreert voordat je het serveert met een schijfje komkommer of citroen, bessen of geraspte courgette. Een mooie inrichting zal een takje munt zijn.
Smoothies van courgette en komkommers
ingrediënten:
- courgette - 0, 2 kg;
- komkommer - 150 g;
- gemalen koriander - 5 g;
- rode peper - een snuifje.
bereidingswijze:
Was gewassen, droog af met een handdoek, snijd de uiteinden af, schil.
De cocktail heeft een smakelijke groene kleur, een frisse komkommer-kardemom smaak, een scherpe smaak met pepers. Bevordert de verwijdering van overtollig vocht uit het lichaam, helpt het metabolisme te versnellen. Gebruik bij het verliezen van gewicht meestal deze versie van squash-smoothie.
Courgette Smoothies met komkommer en citroen
ingrediënten:
- courgette - 0, 2 kg;
- komkommer - 150 g;
- citroen - 1/4 van de vrucht;
- honing - 5 ml;
- dille - 20 g;
- verse munt - 20 g.
bereidingswijze:
- Was de courgette, pel het af met een dunschiller. Na het snijden, verwijder de lepel met zaden. Pulp gesneden in kleine blokjes.
- Was de komkommer en droog hem. Snijd zijn uiteinden af, schil. Snij de komkommerspulp in vieren, breed genoeg.
- Was greens, schud water af. Mint takje gereserveerd voor decoratie. Hak de resterende munt en dille met een mes.
- Smelt de honing. Om de voordelen van het product te behouden, is het beter om het in een waterbad te verwarmen.
- Plaats de groenten en kruiden in de kom om te kloppen, pers het sap uit een kwart citroen erover.
- Geef alles water met honing.
- Maal groente tot glad aardappelpuree.
Als je ijsblokjes op de bodem van het glas legt voordat je het vult met een smoothie die volgens dit recept is gekookt, krijg je een cocktail met een verfrissende smaak. Deze optie squash smoothie is ook populair bij diegenen die hun gezondheid in de gaten houden en een slank figuur willen houden.
Groene courgettesmoothie
ingrediënten:
- courgette - 0, 2 kg;
- komkommer - 150 g;
- broccoli - 150 g;
- bladsla - 50 g;
- kefir of groentesap (optioneel) - naar smaak.
bereidingswijze:
- Aparte broccoliroosjes, spoel ze goed. Laat ze drogen en snij dan. Indien gewenst kunt u ingevroren kool gebruiken. Ze moet tijd krijgen om te ontdooien, ze heeft geen andere voorbereiding nodig.
- Slabladeren, gewassen en gedroogd, scheuren ze in kleine stukjes.
- Snijd de uiteinden van groenten af.
- Snijd de komkommer in blokjes. Het is niet nodig om het schoon te maken.
- Schil de courgette. Snijd het doormidden, verwijder de zaadjes. Snijd de pompoenpulp in kleine stukjes.
- Doe alle ingrediënten in een klopkom en hak ze in met een blender.
- Als de consistentie van de smoothie te dik voor je lijkt, voeg dan een beetje kefir of groentesap toe, klop opnieuw.
Was courgette en komkommer, dep met een handdoek.
Groene courgettecocktail heeft een specifieke smaak, maar het is niet moeilijk om eraan te wennen. De voordelen van verse groenten en kruiden brengen veel meer dan alleen hittebehandeling.
Courgette-smoothies met kruiden en knoflook
ingrediënten:
- courgette - 0, 2 kg;
- verse peterselie - 25 g;
- verse dille - 25 g;
- spinazie - 50 g;
- knoflook - 1 teentje;
- Bulgaarse peper (groen is beter) - 0, 2 kg;
- kefir of water - 0, 2 l.
bereidingswijze:
- Was, droog en hak de greens fijn met een mes.
- Bij de paprika de stengel snijden, de zaden eruit halen. Snijd de groente in kleine stukjes van willekeurige vorm.
- Leg alle ingrediënten fijngemalen met een mes in een kan van een blender, gooi een teentje knoflook, giet kefir of gefilterd water.
- Schakel de blender in en sla het voedsel totdat het in een homogene massa verandert.
Was courgette, dep met een servet en snijd zonder te schillen in kleine blokjes.
Knoflook en peper voegen een pikante smaak aan de cocktail toe, dus het wordt gemakkelijk gedronken, ondanks zijn dikke en vrij grove textuur. Als u niet gewend bent aan groene smoothies, kunt u beginnen met deze optie. Zo'n cocktail reinigt de darmen goed, normaliseert de water-zoutbalans. Het is het beste om het 's ochtends, een uur voor het ontbijt of in plaats daarvan te gebruiken.
Courgette Smoothies met Apple en Ginger
ingrediënten:
- courgette - 0, 2 kg;
- gemberwortel - 10 g;
- honing - naar smaak;
- water - 0, 2 l;
- appel - 0, 2 kg.
bereidingswijze:
- Courgette, gewassen en gedroogd, reinigt de huid en de zaden. Snijd in kleine blokjes.
- Plaats een appel en courgette in de blendercontainer en voeg daaraan de gezuiverde gemberwortel en honing toe.
- Maal ingrediënten tot een puree.
- Water toevoegen en kloppen.
Was de appel en dep deze af met een servet. Desgewenst loslaten. Zorg ervoor dat je de kern snijdt. Snij de appelpulp in kleine stukjes.
Een smoothie gemaakt volgens dit recept verbetert de stofwisseling en helpt het lichaam te reinigen. Het heeft een aangename gebalanceerde smaak, een delicaat aroma.
Smoothies van courgettes zullen niet voorkomen dat diegenen die willen afvallen in het dieet worden opgenomen en vinden het nodig om het overtollige vocht te verwijderen. De meeste courgettecocktails hebben een harmonieuze smaak en veroorzaken geen afwijzing, zodat het squashdieet niet zwaar kan worden genoemd.
