De veelzijdigheid van kippenvlees maakt het gebruik van dit product mogelijk voor de bereiding van een verscheidenheid aan culinaire meesterwerken, waaronder ovenschotels. Tegenwoordig is het recept om dit gerecht te koken zo rijk en gevarieerd dat zelfs de meest veeleisende fijnproever een set ingrediënten kan oppikken waarmee je de meest uitstekende braadpan kunt bereiden.
Het belangrijkste voordeel van kipschotel is het gemak van de bereiding en, belangrijker, het behoud van nuttige componenten waaruit een of ander ingrediënt bestaat. Als tijdens het frituren of koken een deel van de vitamines verdampt, behoudt de roostmethode gezonde micro-elementen, die deze schaal lichtheid geven. Bovendien, kippenbraadpan minder calorieën. Immers, als je dezelfde braadpan kookt met dezelfde set ingrediënten, maar kipvlees vervangt door varkensvlees of rundvlees, zal het lichaam moeilijker zijn om voedsel te verteren, er is een last en ongemak.
Kippenbraadpan - Voedselbereiding
Zoals al eerder vermeld, zijn de recepten voor het bereiden van kipschotels enorm. Natuurlijk, de meest populaire is de aardappelkip en de champignon. Ver van deze producten is echter beperkt tot het kookproces. Pasta, pompoen, ontbijtgranen, groenten - al deze ingrediënten verhogen de schaal van kookpannen met verschillende smaken en smaken. De braadpan is echter moeilijk voorstelbaar zonder kaas, mayonaise of kefir.
Je kunt een braadpan in de oven bereiden, degenen die thuis een slowcooker hebben, kunnen genieten van de smaak van het gerecht dat erin gekookt is, en je kunt ook proberen de braadpan in de magnetron te koken. Kippenbraadpan Recepten
Recept 1: Kip en gegrilde braadpan
Wanneer er geen tijd of speciale wens is om in de keuken door te brengen, is het dan echt nodig om een heerlijk diner te bereiden? Je kunt de braadpan snel regelen met kip en grutten. Rijst kan rijst of boekweit zijn. Trouwens, het recept kan worden gevarieerd met verschillende groenten, die alleen het gerecht diversifiëren. Maar we zullen een recept aanbieden dat een minimum aan ingrediënten bevat, maar een maximaal voordeel uitstraalt.
Ingrediënten vereist:
• boekweit - 250 g;
• kaas - 100 g;
• kip - 400 g;
• ei - 2 stuks;
• uien;
• zure room - 5 el. L;
• plantaardige olie - 4 eetlepels.
Voorbereiding:
Om te beginnen kook boekweit, het is beter om niet klaar te zijn, en laat een beetje droog. Ook koken en kippenvlees - u kunt de borst nemen, en u kunt kippenpoten, waarvan wij het vlees van het bot scheiden. We snijden uienringen en bakken in een pan. Voeg vervolgens het gesneden vlees toe in kleine stukjes, goed roeren, voeg slechts 2 eetlepels zure room, zout toe en strooi er wat favoriete kipkruiden op.
Wrijf hierna onze kaas. We hebben nog steeds een beetje zure room, die samen met de eieren moet worden geslagen. We zien het. Vet hittebestendige schimmel. Leg eerst de helft van de gekookte boekweit en vervolgens een beetje geraspte kaas. Hierna is de gebraden kip met uien, die de rest van de gekookte boekweit aantrekt. Giet alle room-ei-saus, het blijft om met kaas te besprenkelen en stuur het in de oven gedurende 40 minuten.
Recept 2: Kip- en maïspotocolschotel
Vaak zijn het aardappelen en kip die fungeren als de belangrijkste ingrediënten, waarmee je uitstekende stoofschotels kunt maken. We bieden een beetje om de smaak te diversifiëren en ingeblikte maïs aan het gerecht toe te voegen.
Ingrediënten vereist:
• kippenpoten - 400 g;
• aardappelen - 700 g;
• ingeblikte mais - 1 pot;
• uien - 2 stuks;
• mayonaise;
• Nederlandse kaas - 100 g;
• plantaardige olie.
Voorbereiding:
De benen van de kip ontdooien. Trouwens, voor de braadpan kun je de borst gebruiken, het is voor diegenen die zich houden aan voedingsvoeding. Scheid het vlees, kook 15 minuten in zout water. Snijd vervolgens het vlees in reepjes. We maken de aardappelen schoon, snijd ze in dunne cirkels. Kaas is geraspt. Uien kunnen in halve ringen worden gesneden. U kunt beginnen met het verpakken van ingrediënten. Smeer de vaat, het kan groente of boter zijn. De eerste laag is kip, waarop een beetje geraspte kaas, maïs en uien zijn aangelegd. De volgende laag is aardappelen, we strooien het ook met geraspte kaas. Zout gerecht en rijk vet met mayonaise. Bak op 180 graden.
Recept 3: Kip- en champignonschotel
Wij bieden een recept voor heerlijke braadpan met kip en verse champignons. Dit gerecht is naar de smaak van zowel volwassen fijnproevers en kleine pick-ups die moeilijk zijn om te behagen met eten.
Ingrediënten vereist:
• kip - 600 g;
• champignons - 600 g;
• melk - 200 ml;
• aardappelen - 400 g;
• kaas - 150 g;
• uien - 2 stuks;
• plantaardige olie - 4 eetlepels. l.; • ei - 2 stuks.
Voorbereiding:
Meer economische optie - kipfilet. Het hoeft niet van het bot te worden gescheiden. Dus, de kip kan in kleine stukjes worden gesneden, champignons - in blokjes gesneden, uien - halve ringen.
Bak het vlees eerst in hete olie. Het moet periodiek worden gemengd, zout. Wanneer het vlees rood begint te worden, kunt u uien en in plakjes gesneden champignons toevoegen. Meng alles goed, bak niet langer dan 5 minuten.
Snijd de geschilde aardappelen in de dunste cirkels, het is mogelijk en in blokjes, zoals voor friet.
We verwerken de vorm met boter, de eerste laag is de helft van de aardappel, daarna leggen we het gefrituurde vlees met champignons neer. De laatste laag is de resterende aardappelen.
Bereiding van het mengsel: sla de eieren met melk, licht zout. Giet onze toekomstige braadpan, wrijf kaas. Blijf gedurende 40 minuten in de oven.
Recept 4: Braadpan met kipgehakt in de magnetron
Bijna alle huizen hebben een magnetron. Maar de mate waarin het wordt gebruikt, is beperkt tot producten voor opwarmen en ontdooien. Wij bieden aan om de magnetron te proberen voor instant casseroles.
Ingrediënten vereist:
• kipgehakt - 300 g;
• uien - 2 stuks;
• aardappelen - 3 - 4 stuks;
• ei - 2 stuks;
• tomatenpuree - 1 eetl.
• melk - 50 ml;
• boter - 2 el. L;
• peper en zout naar smaak.
Voorbereiding:
Snijd de geschilde aardappelen in kleine blokjes. We stoppen dit allemaal in een schaal voor de magnetron, voegen een halve kop water toe en sturen het naar de oven voor 800 watt.
Koken vullen. Hak de ui fijn en voeg toe aan de vulling. Zwarte peper, zout en tomatenpuree worden hier ook geserveerd. Voor sappigheid, kunt u een paar eetlepels water in de vulling toevoegen, goed mengen. We nemen de afwas voor het bakken. De eerste laag is de aardappelen, de tweede - de vulling. Klop de melk en eieren en giet onze braadpan. Zet het gerecht 15 minuten in de oven op een vermogen van 800 watt.
Recept 5: Kip en pompoen Casserole
Dit recept is verlicht voor mensen die van gezond eten houden. Een braadpan met vlees en verse groenten helpt om een gezonde geest en lichaam te behouden.
Ingrediënten vereist:
• filet - 500 g;
• pompoen - 400 g;
• tomaten - 3 stuks;
• knoflook - 2 tanden;
• kaas - 150 g;
• eieren - 2 stuks;
• basilicum;
• zout en peper.
Voorbereiding:
1. Snijd de filet, tomaten, pompoen en ui in blokjes.
2. Klop de eieren, meng met geraspte kaas en gehakte knoflook.
3. De eerste laag is pompoen en tomaten, de tweede laag is kip, die al is gegoten met geklopte eieren.
4. We bakken 35 minuten op 200 graden.
Kippenbraadpan - geheimen en tips van de beste koks
Als u besluit om de braadpan in de magnetron te koken, zorg er dan voor dat de hoogte van de braadpan niet meer dan 5 centimeter bedraagt. Anders is het gerecht mogelijk niet volledig gebakken.
