Tijdens de koude winter en de strenge dagen ontbreekt het aan een frisse zomer. Ik wil kleurrijk niet alleen de kamers, maar ook een feestelijke tafel inrichten. Biedt uw familie en vrienden niet alleen een heerlijke, maar ook in de zomer-stijl ingerichte "Watermelon Slice" -salade. Zo'n onverwacht en kleurrijk ontwerp zal een storm van enthousiasme en een gevoel van zomerse warmte veroorzaken. Ook zal deze salade perfect de aandacht trekken van een klein bedrijf dat er niet altijd mee instemt saai en eentonig voedsel te gebruiken.
Salade "Watermeloenschijf. "Producten voorbereiden
Dus extern is de salade gemaakt als een watermeloenwig, dat wil zeggen, het is verdeeld in twee zones, groene korst en rood vlees. Schil kan worden versierd met groene of verse komkommers, en de rol van rood vlees perfect uitgevoerde tomaten, versierd met stukjes olijven. Misschien heeft de gastvrouw zelf tijdens het kookproces interessante ideeën voor het versieren van de salade "Watermeloenschijf".
Salade Recepten Watermeloen Schijf
Recept 1. Salade "Watermelon slice" van kip
Je kunt zelfs zo'n salade maken voor kinderfeestjes. Kinderen zullen blij zijn met het uitzicht, en hun ouders van de smaak.
Ingrediënten vereist:
• 400 g - borst;
• 200 g - champignons;
• 2 stuks - tomaten;
• 1 bos - groene uien;
• 3 stuks - komkommers; • 2 stuks ei;
• 150 g - kaas;
• 300 g - zure room;
• 100 g - olijven.
Voorbereiding:
Dus, een deel van de vermelde ingrediënten zal nodig zijn om de vorm van de salade te creëren, en het andere deel zal naar het ontwerp van de watermeloenplak gaan.
Kook eieren en borsten, maar in aparte pannen. Na het koken en afkoelen van de ingrediënten, snijd ze in blokjes. Champignons zullen vers moeten zijn, dus snijden we ze in dunne plakjes en bakken ze samen met uien goudbruin in een pan.
U kunt doorgaan naar het hoofdproces. We nemen direct de slakom, waarin we een watermeloenplakje uitgeven. Ingrediënten worden in lagen gestapeld, dus maak onmiddellijk een halve maan. De eerste laag is gekookt spek. Vlees besmeurd zure room. Hierna worden gefrituurde paddenstoelen met uienmengsel, deze groenten worden ook met een crèmelaag uitgespreid. De laatste zijn eieren, die ook moeten worden omhuld met zure room. Versier de plak. Snijd tomaten in vierkanten, strepen, wat dan ook. Voor decoratie is het beter om een dichte tomatenbasis te nemen in plaats van een waterige pap. Het vruchtvlees van de watermeloen is gevormd uit een tomaat en de zijkanten zijn versierd met komkommers, die in stroken zijn voorgesneden. Het blijft om zaden te maken, hiervoor gebruiken we olijven. Bestrooi geraspte kaas lichtjes.
Recept 2. Salade "Watermelon Slice" met champignons
Ingrediënten vereist:
• 200 g - ham;
• 250 g - champignons; • 3 stuks - ei;
• 100 g - kaas;
• 2 tanden. - knoflook;
• 200 ml - mayonaise;
• voor decoratie - komkommer, olijven, tomaten.
• 3 el. l. - citroensap.
Voorbereiding:
Salades gekookt in welke vorm dan ook, in ons geval is dit een stuk watermeloen, accepteer geen haast en snel werk. Daarom zullen we eerst alle componenten snijden en voorbereiden en daarna gaan we een "watermeloen" -afbeelding maken.
Uien met champignons worden gesneden, het kunnen reepjes, borden zijn, zo handig en licht gebakken in een pan. Schil en hak de gekookte eieren. Ham snijdt ook in blokjes. Ook voor dit gerecht moeten we een lichte en eenvoudige saus bereiden. Het enige dat nodig is, is de mayonaise mengen met de knoflook onder druk, de dille fijn hakken en krachtig roeren. Producten worden gesneden, de saus is klaar. Je kunt versieren.
Tomaten en komkommers snijden naar eigen goeddunken. Stel de ingrediënten halfronde bloot in lagen, elke laag is bedekt met een lichte saus. Dus, lagen: ham, uien met champignons; eieren en geraspte kaas.
We versieren. Boca, dat is het groene gedeelte van de salade, versierd met komkommers. Wees geduldig en doe alles heel voorzichtig. Leg er tomaten bovenop. Let op, tomaten zijn ook bedekt met mayonaisesaus. Top voeg olijven toe, die de rol van watermeloenzaden vervullen. Laat de salade in de koelkast staan voor impregnatie.
Recept 3. Salade "Watermelon Slice" met kaas
Als de vorige opties geschikt waren om een feestelijk feest te decoreren, bieden we een eenvoudigere versie die snel kan worden voorbereid voor kinderen op gewone dagen.
Ingrediënten vereist:
• 3 stuks - aardappelen;
• 200 g - kaas;
• 2 stuks rode paprika;
• 1 stuk. - tomaten;
• 2 el. l. - olijfolie.
Voorbereiding:
Kook aardappels en wrijf, gebruik een grote zijrasp. Pepper zal de salade moeten versieren. Je kunt aardappels sprenkelen met kruiden, bijvoorbeeld oregano. Vorm een plakje watermeloen, de eerste laag aardappelen, dan worden kaas en tomaat gewreven met een dikke laag. De komkommer wordt in reepjes gesneden en in een gemeenschappelijke laag bovenop de salade geplaatst, niet alleen aan de zijkanten. Het blijft over om de Bulgaarse peper te hakken en de bovenste rode afwerkingslaag te versieren.
Salade "Watermelon Slice" - geheimen en nuttige tips van de beste koks
Het belangrijkste in de salade "Watermeloenschijf" is niet de samenstelling van de ingrediënten, maar het ontwerp. We kunnen zeggen dat een salade intern kan bestaan uit vis of fruit, maar van buitenaf moet het een watermeloen-schijfje zijn. In het geval van het maken van fruitsalade, versier het gerecht met groene druiven en rode granaatappelpitten.
