Salade Sugrob - de beste recepten. Hoe goed en smakelijk koken salade "Snowdrift".

Salade Sugrob - de beste recepten. Hoe goed en smakelijk koken salade

Nieuwjaarsvakanties symboliseren de eeuwenoude traditie van niet alleen gebruiken en overtuigingen, maar ook culinaire meesterwerken die mensen elk jaar voorbereiden op feestelijke feesten. Vrijwel elk gezin heeft verschillende gerechten, hapjes, salades, warme gerechten die al generaties lang worden doorgegeven aan hun families. We kunnen zeggen dat de "Snowdrift" -salade tot deze categorie culinaire gerechten behoort, die onverbiddelijk "vakantie" en vieringen met ons blijven "delen". Elke huisvrouw heeft haar eigen geheimen bij het maken van dit gerecht, waardoor deze salade veelzijdig en zich actief ontwikkelt.

Wat is een sneeuwbomensalade? Deze maaltijd met een winterthema is meer een gelaagde salade. Het belangrijkste criterium - het zou een sneeuwwitte heuvel moeten zijn, bestrooid met geraspte luchtige kaas. De samenstelling van de salade kan zeer gevarieerd zijn, inclusief een combinatie van vlees en zeevruchten met groenten.

Salade "Snowdrift". Ingrediënten bereiden

Dus, de lijst met producten die kunnen worden gebruikt bij het ontwerpen van salade "Snowdrift" is ongelooflijk uitgebreid. Er zijn geen speciale vereisten hier - het belangrijkste is de smaak en tradities van elk gezin. Het enige dat al deze recepten verenigt, is aankleden. Mayonaise wordt gebruikt voor het aankleden en voor de dieetoptie kunt u magere yoghurt gebruiken.

"Snowdrift" salade recepten

Recept 1. Salade "Sneeuwdruppels"

Als u een feestelijke winteravond wilt decoreren, bereidt u deze geweldige salade voor en als u op dagelijkse avonden een beetje wilt diversifiëren, bereidt u dan ook dit unieke recept voor uw familieleden voor. De salade wordt in platte borden gekookt. We vermelden de binnenkomende componenten voor één gerecht. Ingrediënten vereist:

• 200 g - gekookte worst;

• 1 stuk. - aardappelen;

• 1 stuk. - wortels;

• 3 stuks - ei;

• 1 stuk. - uien;

• 100 g - kaas;

• 100 ml - mayonaise.

Voorbereiding:

Kook aardappelen, eieren en wortels. Wrijf ze vervolgens op een grove rasp. Alleen in het geval van eieren, wrijf de blanken en dooiers afzonderlijk van elkaar. Worst wordt beter gesneden met lange rietjes. Het blijft om uien te koken. Om dit te doen, worden uien gesneden en licht gebakken in een pan.

We pakken de ingrediënten in. Om te beginnen hebben we een diep vat nodig, dat we smeren met olie. De eerste laag is kaas en wortels, de laag is bedekt met mayonaise. De volgende zijn aardappelen en gebakken uien, ook alles besmeurend met mayonaise. De derde laag is een worst met dooier. Bedek dus een diepe kom met een slakom en keer onmiddellijk de pot om met de ingepakte ingrediënten. Het resultaat was een heerlijke en heerlijke sneeuwjacht, die bestrooid moest worden met eiwitten. "Winter snowdrift" kan worden bereid met kinderen die blij zullen zijn met het proces van koken en versieren van salade.

Recept 2. Salade "Snowdrift" met kip

Ongetwijfeld zal deze salade een waardige "gast" zijn van de vakantietafel. De samenstelling van het gerecht bestaat uit gezond voedsel dat niet alleen u met een verscheidenheid aan smaak kan behagen, maar ook het lichaam, dat op zijn beurt een deel van nuttige stoffen zal ontvangen.

Ingrediënten vereist:

• 300 g filets;

• 2 stuks - tomaten;

• 2 stuks - Bulgaarse peper;

• 150 g - kaas;

• 50 ml - mayonaise;

• 50 g - crackers

Voorbereiding:

Kook eerst de kipfilet. Snijd vervolgens het gekookte vlees in vezels, en hoe kleiner en dunner ze worden, hoe beter. Hak de tomaten vervolgens met paprika. Harde kaas wordt geraspt. Kokende saus, die van ongebruikelijke smaken houdt, kan een paar teentjes gemalen knoflook en hete kruiden toevoegen aan mayonaise. De ingrediënten zijn klaar, je kunt beginnen met het maken van een "sneeuwjacht".

Let op, elke laag heeft impregnatie nodig. Lagen: kipfilet, tomaten, Bulgaarse peper, crackers. De salade versieren met een luchtige laag harde kaas.

Recept 3. "Snowdrift" -salade met inktvis

Dit is echt een interessante salade waar gezouten groenten te combineren zijn met zeevruchten. Iedereen die van zoiets houdt en op zoek is naar interessante smaakcombinaties, moet dit recept goed in de gaten houden.

Ingrediënten vereist:

• 300 g - inktvis;

• 5 stuks - eieren;

• 100 g - rijst;

• 100 g - erwten in blik;

• 2 el. l. - mayonaise;

• 3 el. l. - zure room;

• 100 g - kaas;

• 3 stuks - ingelegde komkommer.

Voorbereiding:

We nemen de karkassen van inktvis en koken het tot klaar in gezout water. Het is vermeldenswaard dat squid snel kookt, het zal niet meer dan 3 minuten duren. Nadat de inktvis in ringen is gesneden. Kook rijst, het moet een beetje kruimelig blijven. Pickles, zoals gebruikelijk, snijd ze in blokjes, en giet van de groene erwten vloeistof. Dus laten we beginnen, meng inktvis met rijst, augurken en erwten. Meng de mayonaisesaus met zure room, kleed de salade aan, maar laat een beetje saus achter. Hij zal eieren moeten vullen. Snijd de eieren in 2 helften, haal de dooier eruit, dompel hem in de saus en stop hem weer in het eiwit. Gemengde en gekruide ingrediënten worden in een enkele laag gestapeld en er worden halve eitjes op gelegd. We versieren de salade met een dikke laag lichte kaas. Dit zijn echte stuifmeren, bestrooid met sneeuwwitte luchtkaasdeken.

Recept 4. "Sneeuwjacht" met gerookt vlees

Feestelijke salade met een onverwachte smaak, mogelijk door het opnemen van gerookt vlees in het recept. Ingrediënten vereist:

• 300 g - gerookt vlees;

• 1 stuk. - komkommer;

• 1 stuk. - aardappelen;

• 1 stuk. - ei;

• 150 g - champignons;

• 100 ml - mayonaise;

• 100 g - kaas.

Voorbereiding:

Kook de aardappelen en eieren en raspel. Gerookt vlees, komkommer en champignons worden in reepjes gesneden.

We gaan verder met het ontwerp: leg de salade in lagen. Gerookt vlees komt eerst, komkommers op de top, zalven met een laagje mayonaise. Vervolgens komen de aardappelen, champignons en eieren. De volgende laag mayonaise, maar deze is al dichter dan de eerste laag. Top salade wrijf lichte laag kaas.

Salade "Snowdrift" - geheimen en handige tips van de beste koks

Ter voorbereiding op thematische vakanties, is het belangrijk om elk detail te overdenken - niet alleen wat je op deze gedenkwaardige dag zal worden gedragen, maar ook wat er op het feestelijke feest zal worden getoond. Nieuwjaars- en wintervakanties zijn het geval wanneer elk gezin op elke tafel een uitstekende salade "Snowdrift" moet hebben.

Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken