![Kip gestoofd met champignons Kip gestoofd met champignons](https://nl.food-of-dream.com/content/65/65085/afec53720ad562367686b5af4364034e.jpg)
Kip gestoofd met champignons - een gerecht voor het hele gezin, dat kan worden geserveerd met een bijgerecht of salade. Bij kip kunt u champignons of oesterzwammen en ook wilde paddenstoelen stoven - in dit geval moet het product een half uur in zout water worden gekookt. Naast paddenstoelen kunt u wortels en uien toevoegen, evenals specerijen en specerijen. Om te doven, zijn zowel kipfilet als alle delen van de kip (dijen, benen) geschikt.
ingrediënten:
- 1 ui;
- 1 wortel;
- 6-7 paddestoelen;
- 400 kippenvlees;
- 2 el. l. frituuroliën;
- 1/3 theelepel zout;
- 1/5 theelepel. specerijen;
- 2-3 takjes verse greens.
Koken
1. Bereid alle noodzakelijke producten voor, namelijk - schone uien en wortels, was ze. Kippenvlees ook wassen en drogen, alle overtollige elementen afsnijden (vet, kraakbeen, huid).
![Kip gestoofd met champignons Kip gestoofd met champignons](https://nl.food-of-dream.com/content/65/65085/80d769dfb4c7c006164cff701d30a79d.jpg)
2. Hak de ui fijn, snijd de wortel ook in kleine stukjes of rasp op een rasp (grof of fijn).
![Kip gestoofd met champignons Kip gestoofd met champignons](https://nl.food-of-dream.com/content/65/65085/c50db8cc300a9327f4ce5eb330783b40.jpg)
3. Champignons zijn vers of bevroren. Paddestoelen moeten willekeurig worden gewassen en gesneden - plakjes of borden.
![Kip gestoofd met champignons Kip gestoofd met champignons](https://nl.food-of-dream.com/content/65/65085/a730145eb432cec63fbd126b3d9b26e8.jpg)
4. U kunt een kleine hoeveelheid bakolie in de pan gieten. Als de pan een antikleeflaag heeft, kunt u het zonder olie doen. Leg gehakte groenten en champignons op het hete oppervlak. Roerbak op laag vuur gedurende 4-5 minuten.
![Kip gestoofd met champignons Kip gestoofd met champignons](https://nl.food-of-dream.com/content/65/65085/bc6c00a2e776af9184e75c89e54c9496.jpg)
5. Snijd kippenvlees (filet) in kleine stukjes van willekeurige vorm.
![Kip gestoofd met champignons Kip gestoofd met champignons](https://nl.food-of-dream.com/content/65/65085/a5415bfbf9588c1209e4fd01d0efbc13.jpg)
6. Stuur de filet naar de braadpan, meng en bak al met groenten en champignons.
![Kip gestoofd met champignons Kip gestoofd met champignons](https://nl.food-of-dream.com/content/65/65085/cafdfc29b7d106dd9cbe8577385640a8.jpg)
7. Voeg na 3-4 minuten zout en kruiden toe - je kunt een set nemen voor kip, shish kebab, voor vlees of alleen droge grond adjika, ucho-suneli, fenegriek. Deze kruiden zijn perfect voor kip. Meng alles.
![Kip gestoofd met champignons Kip gestoofd met champignons](https://nl.food-of-dream.com/content/65/65085/75b617369e6c635a6c27c6a25c3f9c1e.jpg)
8. Bak het vlees 3-4 minuten, giet dan 150 ml water in de pan en voeg het laurier toe. Roer en laat sudderen onder een gesloten deksel op laag vuur gedurende 25-30 minuten.
![Kip gestoofd met champignons Kip gestoofd met champignons](https://nl.food-of-dream.com/content/65/65085/7f5d3fd112bb9b756ea9186ac808d65c.jpg)
9. Serveer de schotel beter warm of warm, met verse groenten. Ook kan vlees groenten, augurken serveren.
![Kip gestoofd met champignons Kip gestoofd met champignons](https://nl.food-of-dream.com/content/65/65085/2dfab6b99a571476f1d326e0c6e71059.jpg)