Er wordt aangenomen dat kip een traditioneel gerecht is voor elke vakantie.
Een van de meest luxe gerechten, volgens veel huisvrouwen, is kipfilet met ananas in de oven.
Bovendien heeft het ook voedingseigenschappen.
Voedende filethaakstukken, geurige ananasgeuren zullen onvergetelijke momenten van genieten van eten voor u en uw geliefden geven.
En daarvoor hoeft u geen bergen te verzetten op zoek naar een origineel en onvergelijkbaar recept.
Het koken van kipfilet met ananas in de oven is vrij eenvoudig en in zijn samenstelling is dit gerecht niet een van de meest complexe.
Basisprincipes van het koken van kipfilet met ananas in de oven
Voor het koken van kipfilet met ananas in de oven, moet u alleen vers kippenvlees gebruiken, zonder de schil en "hennep", alleen de filet.
Het is bekend dat verse ananas enigszins bitter is. Om ingeblikte ananas niet te bederven, zal er geen bitterheid zijn.
Om het gerecht verfijnd te maken, gebruik zoveel mogelijk geschikte specerijen en kruiden. Zout en peper zijn essentiële ingrediënten, maar je kunt er rozemarijn, peterselie, basilicum, dille, Provençaalse kruiden, curry, paprika, kruidnagel en gember aan toevoegen.
Als u besluit om verse ananas te gebruiken, moet u letten op de kwaliteit ervan. De bladeren moeten groen zijn en de schil is goudbruin. Om aan te raken zal de rijpe vrucht een beetje zacht zijn.
Kipfilet met ananas in de oven is perfect als bijgerecht voor jonge aardappelen.
Gerecht is relatief goedkoop in vergelijking met die we meestal voorbereiden op de tafel van de vakantie. Als je het voor de eerste keer kookt, is het beter om het eerst te proberen bij je dierbaren, en alleen dan, wanneer het door alle leden van je familie zal worden genoten, kun je al voor gasten koken.
Welke recepten voor kipfilet met ananas in de oven zijn de favorieten van onze koks? Wij bieden u de lekkerste en betaalbaarste.
Ananas met aardappelen en filet een beetje
Kipfilet met ananas in de oven - een delicaat, heerlijk gerecht. Maar om het nog bevredigender te maken, zoals ons Russische volk het liefste, zullen we er aardappelen aan toevoegen.
Ingrediënten:
900 g verse kipfilet
6-8 kleine aardappelen
een paar knoflookteentjes
pot ingeblikte ananas
een derde kopje ananassiroop
250 g kaas
een halve kop mayonaise
specerijen, kruiderijen, zout en peper.
Koken:
Eerst moet je onze filet verwerken: snijd hem in stukjes, die elk kloppen met een speciale hamer, voeg kruiden en zout toe.
Aardappelen, die we eerder hebben gewassen en schoongemaakt, in cirkels gesneden.
Bereid een bakplaat voor: leg de folie en poets hem onmiddellijk met plantaardige olie.
Leg de filet en de aardappelen op een bakplaat, giet marinade van mayonaise, knoflook en ananassiroop.
Bak 40-50 minuten op een gemiddelde temperatuur.
Vijf minuten voordat je klaar bent, strooi je de gerecht geraspt op een middelgrote geraspte kaas.
Verse ananas en kipfilet gekookt in de oven: er is geen lekkerder dieet ter wereld
Dit recept wordt niet alleen gewaardeerd door liefhebbers van gebakken en gebakken, maar ook door degenen die hun figuur of dieet strikt volgen. Verse ananas is een vrucht die praktisch geen calorieën aan het gerecht toevoegt, maar integendeel zelfs op de een of andere manier ze verbrandt.
Ingrediënten:
400 g verse kipfilet
een halve middelste ananas
150 g Parmezaanse kaas
lepel met mayonaise
een paar rijpe tomaten
3 teentjes knoflook
kruiden en specerijen, een halve lepel curry
Koken:
Bak verse kipfilet.
Snijd de ananas eerst in ringen en vervolgens elke ring in driehoeken.
Onderdruk knoflook in knoflookpers.
Ook rijpe tomaten in kleine plakjes gesneden.
Parmezaanse kaasroos op de kleinste rasp.
Bereid een bakplaat voor door deze met plantaardige olie te smeren. Alle ingrediënten zijn in lagen verdeeld: filet, besprenkeld met kerrie, vet met mayonaise, ananassen en tomaten, besprenkeld met gehakte knoflook erop.
Alles bestrooid met kaas.
Zet in de oven gedurende een half uur op gemiddelde temperatuur.
Kipfilet kebab met ananas in de oven: roepend varkensvlees en lamskebabs
Deze kebab bevatten een minimum aan calorieën, dus ze zijn gewoon een wondermiddel voor overgewicht voor alle afslankers en jonge mensen.
Ingrediënten:
kwart kg verse kip
een halve kleine ananas
klein stukje kaas
zout en peper
Koken:
Snijd de helft van de bestaande ananas in driehoeken en pers het sap uit de tweede helft.
Gesneden kipfilet in marinade van het verkregen ananassap en zwarte peper gedurende een uur.
Plak de ananas en filets op hun beurt aan spiesjes.
Zet het rooster een half uur in de oven, de baktemperatuur is gemiddeld.
Kipfilet met ananas in de oven en zelfs in zure room - een reden om een romantisch diner te houden
Dit recept is al door veel gastvrouwen opgemerkt. Het is een grote hulp voor diegenen die een romantisch diner voor hun helften willen regelen. Eenvoudig, snel en ongelooflijk lekker.
Ingrediënten:
kg verse kipfilet
een halve liter zure room
een grote ananas
zout, peper
Koken:
Kipfilet gesneden in blokjes van gemiddelde grootte.
Ananas moet ook in kleine driehoeken worden gesneden.
Doe alles samen in een diepe pan, peper en zout, giet zure room.
Bakbak in de oven gedurende een half uur op een gemiddelde temperatuur. Bereidheid om te controleren naar smaak.
Kip met ananas - het geheim van een ervaren kok
Het verschil tussen dit recept en de rest is dat tussen de ingrediënten een ei te vinden is. En de smaak van het gerecht volgens dit recept heeft hier veel baat bij. Ingrediënten:
iets meer dan een halve kilo verse kipfilet
125 g bloem
een halve kop mayonaise
3 kippeneieren
225 g harde kaas
halve lepel baking soda
pot ingeblikte ananas
pot ontpitte olijven
specerijen, zout
plantaardige olie
Koken:
Gehakte kipfilet gesneden in dezelfde plakjes als karbonades.
Hamer ze om af te slaan, gepaneerd in bloem met zout.
Klop 2 eieren en rol onze filetstukken erin.
In plantaardige olie, bak ze aan beide kanten.
Meng shabby kaas, bloem, mayonaise, ei, bakpoeder.
Vet een bakplaat in met een mengsel van plantaardige olie en water (verhouding 1: 4).
Leg er karbonades op en vervolgens het kaasmengsel er bovenop - ananasring.
Bak 20 minuten op hoge temperatuur.
Afgemaakte karbonades versieren met een halve olijven.
A la chops: kipfiletrecept met ananas in de oven
Kipfilet en ananas - een favoriete combinatie van chef-koks aller tijden en volkeren. Maar slechts enkelen van hen weten dat door greens aan deze ingrediënten toe te voegen, je een onvergelijkbaar meesterwerk kunt krijgen.
Ingrediënten:
kg verse kipfilet
pot ingeblikte ananas
zout, peper, laurier
3 el. mayonaiselepels
plantaardige olie
kwart kg harde kaas
Dille en peterselie
Koken:
Snij de kipfilet in middelgrote stukken en sla ze met een hamer op een bakplaat die is ingevet met plantaardige olie. Topkarbonades bestrooi met zout, peper.
Verdeel de ananas in vierkanten en spreid ze over de filetstukken.
Voeg lavrushka en mayonaise toe.
Strooi alle geraspte, harde geraspte kaas op een medium geraspte schaal.
Plaats de bakplaat in de oven en bak op de hoogste temperatuur gedurende een half uur, de klaar karbonades worden donker goud van kleur.
Champignons en tomaten - de beste toevoeging aan kipfilet in ananas
Naast direct ananas en kipfilets, bevat dit recept ook ingrediënten zoals paddenstoelen en tomaten, die voor originele smaak zorgen. Ten koste van de producten kan dit recept worden toegeschreven aan de budgetoptie, maar om het gerecht te proeven dat ten minste een restaurant waardig is. Ingrediënten:
1 kipfilet
zout, peper, groenten
een glas mayonaise
1 ui kop
kwart kg champignons
kwart kg durum-kaas
2 middelgrote tomaten
pot ingeblikte ananas
Koken:
Kippenborst wordt gesneden in filets, elk stuk filet wordt gesneden als in karbonades met dunne borden. We zout.
Peper het na enige tijd. Vlees besmeerd met mayonaise, laat in de marinade gedurende 6-7 uur.
Neem vervolgens een bakplaat, smeer het in met olie en leg lagen.
Leg eerst het vlees goed en giet het lichtjes met de marinade. In de tweede laag worden de tomaten en uien verdeeld, in ringen gesneden. De derde is paddestoel plakjes gesneden in dunne platen, ananas worden gelegd op de top en gesneden in ringen ook. Bestrooi het geheel met shabby kaas en kruiden. We bakken in de oven op een gemiddelde temperatuur van minstens een half uur.
haast: het makkelijkste recept voor kipfilet met ananas in de oven
Het recept is geschikt voor mensen die niet veel tijd hebben voor culinaire creativiteit. Het is traditioneel en gierig met fantasie, maar het is goed geschikt om zijn hongerige gezin te voeden.
Ingrediënten:
kg kippenfilet
een halve blik ingeblikte ananas
ui kop
een glas mayonaise
zout en peper
2 teentjes knoflook
2 kleine worteltjes
Koken:
Kipfilet in kleine stukjes gesneden. Doe het in een kom, giet mayonaise, peper en zout.
Snijd de ui in ringen en crush de knoflook in de knoflookpers. Voeg toe aan de schaal.
Snijd de wortels in ringen, doe het ook in een kom.
Ingeblikte ananasringen in blokjes gesneden, in een kom gedaan.
Meng alles goed en laat het 15 minuten marineren, leg daarna een bakplaat ingevet met plantaardige olie en giet deze een kwartier in de oven. De braadtemperatuur is gemiddeld.
Tricks and secrets of chicken chicken filet with ananas in the oven
- Een verse ananas goed schillen is eenvoudig en eenvoudig: snij eerst de groene bovenkant en onderkant. Snijd vervolgens de schil en de ogen af en verwerk geleidelijk aan elke kant van de vrucht. Snijd in ringen en snij de kern met een scherp mes.
- Als je shish-kebab maakt van kipfilet en ananas in de oven, leg dan een kleine bakplaat onder het rooster zodat het sap erin druipt.
- Het is beter kipfilet te bakken met ananas in een voorverwarmde oven.
- Voor het koken van kipfilet met ananas in de oven, verdient het de voorkeur om kipfilet te nemen, in dit deel van het kippenvlees is het vlees zachter en sappiger.
- Kipfilet moet gesneden worden vanaf de rand die dikker is, en altijd met een goedgemalen mes.
- Aardappelen en rijst kunnen worden gebruikt als bijgerecht voor kipfilet met ananas in de oven. Dit zijn de meest optimale producten voor zo'n gerecht.
- Heel vaak geeft kipfilet met ananas in de oven veel sap, dus alleen diepe bakplaten.
