Salade is precies dat gerecht dat schijnbaar zelfs de meest incompatibele ingrediënten kan combineren. Dit is te zien bij het bereiden van ingrediënten voor een salade met kip, champignons en ananas. Elk van deze producten wordt gekenmerkt door zijn smaak en culinaire uitingen, het vlees verrijkt het gerecht met vitamines, maakt het voedzaam, de paddenstoelen geven karakteristieke smaak aan de salade en de ananas geeft het gerecht smaak.
Maar dit zijn slechts eigenschappen van een enkel product. Ik vraag me af wat voor soort cocktail van smaak ze al deze ingrediënten samen kunnen vormen. Het is waar dat kip vaak wordt gekookt met champignons, maar het gebruik van ananas is een flinke stap. Het is absoluut noodzakelijk om een salade van deze producten te bereiden en ervoor te zorgen dat de positieve aanbevelingen worden nagelaten door degenen die al het geluk hebben om van de smaak van deze gerechten te genieten.
Kip, ananas en champignonsalade - voedselbereiding
Salade met kip, ananas en champignons is meer geschikt om belangrijke data te vieren. Bij het koken van deze voedingsmiddelen wordt de vrijheid van handelen gestimuleerd. Als het recept bijvoorbeeld gekookt kippenvlees aangeeft, kan het gemakkelijk worden vervangen door een gerookte borst. Champignons hoeven ook niet alleen gepekelde champignons te gebruiken, andere soorten zullen nuttig zijn - honingpaddestoelen, oesterzwammen, enz. Zoals hierboven vermeld, is salade het gebied waar fantasie en de wens om nieuwe smaken na te streven welkom zijn. We bieden verschillende interessante recepten voor het bereiden van een salade met kip, ananas en champignons. Geloof me, het resultaat laat alleen positieve gevoelens achter. Schik een feest van smaak, aroma en culinaire schoonheid!
Recepten voor salade met kip, champignons en ananas
Recept 1: gerookte kipsalade met ananas en champignons
Gerookte producten kunnen de smaak van een gerecht drastisch veranderen. Laten we dit zien.
Ingrediënten vereist:
• gerookt kippenvlees - 200 - 300 g;
• ingeblikte ananas - 1 b.;
• champignons - 100 150 g;
• mayonaise;
• pijnboompitten - 50 g;
• knoflook - 2 tanden;
• kaas - 200 g
Voorbereiding:
Kipfilet wordt gesneden, het kan naar eigen smaak worden geplet - in blokjes of rietjes. Giet vloeistof af van ingemaakte ananas, snijd fruit in blokjes. Terwijl producten worden bereid, voegen we ze toe aan een diepe slakom. Het wordt aangeraden om harde kaas in blokjes te snijden. Ingelegde gepekelde champignons, in een slakom gedaan. Knoflook duwt knoflook. Leg in de slakom pijnboompitten, mayonaise, zout. Meng de ingrediënten. Je kunt versieren met basilicumblaadjes of andere greens.
Recept 2: salade met kip, ananas en champignons
Voor de bereiding van salade nuttig verse champignons, champignons beter. Dankzij walnoten krijgt de salade een delicate smaak. Salade kan worden gevuld met mayonaise, maar ook klassieke yoghurt met een laag vetgehalte.
Ingrediënten vereist: • filet - 400 g;
• harde kaas - 200 g;
• uien - 1 stuk;
• ananas - 1 b.;
• eieren - 4 stuks;
• noten - 150 g;
• mayonaise.
Voorbereiding:
We beginnen het kookproces met vlees, koken het 20 minuten, voegen een beetje zout en peper in het water en koken hardgekookte eieren. Terwijl ons kippenvlees wordt gekookt, gaan we verder met culinaire zorgen. Uien verbrijzelen, champignons in platen snijden. Voeg een paar druppels plantaardige olie toe aan de pan en bak de champignons hier goed tot ze zacht zijn. Hierna worden uien toegevoegd en nog ongeveer 3 minuten geroosterd. Haal van het vuur. Vervolgens worden de eieren schoongemaakt uit de schaal, in vierkanten gesneden. Rasp de harde kaas of snijd ze in kleine blokjes, zoals gekookt vlees. Walnoten kunnen beter een paar minuten in de magnetron draaien en dan goed hakken. Alle ingrediënten zijn klaar, u kunt overgaan tot het ontwerp van de salade.
Salade is beter om op 1 grote platte schaal te leggen, die een centrale plaats op de feesttafel inneemt.
1 laag - half gesneden kipfilet;
2 - de dunste laag mayonaise, meer nadruk wordt gelegd op de laatste laag mayonaise;
3 - versier de salade met een halve walnoot;
4 - de beurt aan eieren is gekomen, we gebruiken ook maar de helft van de producten;
5 - opnieuw de dunste laag mayonaise;
6 - de helft van gebakken champignons met uien;
7 - half geraspte kaas;
8 - ananas.
Verder in dezelfde volgorde herhalen we alle vermelde lagen. Het gerecht kan worden besprenkeld met walnoten erop. Onbeperkt smakelijke en ongewone salade is klaar!
Recept 3: Warme salade met kip, ananas en champignons
Gepresenteerde salade zal niet onopgemerkt blijven op uw vakantietafel. Zo gewaagd gebruik van ingrediënten is geschikt voor diegenen die hun gasten willen verrassen met een ongewone, maar zeer exquise salade.
Ingrediënten vereist:
• Ingeblikte ananas - 1 b.;
• filet - 300 g;
• ei - 4 stuks;
• champignons - 200 g;
• olijfolie - 2 el;
• mayonaise - 50 g;
• peper en zout.
Voorbereiding:
Bereid eerst de producten voor. Om dit te doen, kook de filet, eieren en kook hard gekookt.
1. Kies voor de salade verse champignonpaddestoelen van gemiddelde grootte. We verdelen ze in 4 delen.
2. We maken de afgewerkte eieren uit de schaal en snijd ze in blokjes.
3. Kant-en-klaar gekookte filet kan in reepjes of blokjes worden gesneden.
4. Ananassen kunnen beter in grote blokken gesneden worden.
5. Gesneden champignons licht gebakken in olijfolie.
Meng de ingrediënten, kip, ananas, eieren, voeg hier ook gebakken champignons aan toe. Salade gekleed met 2 eetlepels mayonaise en onmiddellijk op tafel gelegd.
Recept 4: salade met kip, ananas, champignons en granaatappel
Tijdens de vakantie is elke gastvrouw op zoek naar iets ongewoons. Besteed aandacht aan deze salade. De combinatie van ananas en kool geeft het gerecht sappigheid en granaatappel voegt pikantheid toe. Salade is niet alleen heerlijk, maar ook gezond.
Ingrediënten vereist:
• ananas - 1 b.;
• filet - 200 g;
• champignons - 200 g; • uien - 1 kop;
• mayonaise;
• Peking kool - 200 g;
• plantaardige olie;
• ei - 2 stuks;
• zout en andere kruiden.
Voorbereiding:
1. Voor een salade kunt u gerookt vlees nemen, dat in blokjes wordt gesneden.
2. Bak de gehakte champignons en uien in plantaardige olie.
3. Ananas in blokjes gesneden.
4. Hardgekookte eieren kunnen ook in blokjes gesneden worden, u kunt en strooien.
5. Kool wordt in grote stukken gesneden.
Gelaagde salade: de eerste laag is het vlees, daarna wordt de ananas opgemaakt, dan komen de Beijing kool, gebakken champignons, eieren en maskeren alles zorgvuldig met mayonaise.
Versier de salade stevig met granaatappelpitjes. Lekker en behulpzaam!
Salade met kip, ananas en champignons - geheimen en tips van de beste koks
Ananas, champignons en kip - een reeks producten, waarvan de combinatie een interessante smaak mogelijk maakt. Volledige vrijheid van handelen is welkom: ananas - vers of ingeblikt, champignons - elke soort, kippenvlees - gekookt of gerookt. Experimenteer en kook met de ziel!
