Vandaag heb ik een wijting in de oven voor het avondeten, het recept is uitgevonden door mijzelf, van wat is geweest. Ik bakte niet in de pan, het is nog steeds slecht. Ook met viskarbonades, niet verward. Over het algemeen bleek het erg lekker, zelfs stap voor stap werd op de foto gepresenteerd hoe ik alles kook.
Deze vis in onze winkels wordt constant verkocht. Het is vrij goedkoop, zo veel negeren het. In feite is een vis met een grote kop en zilveren zijden erg handig. Er zit veel vitamine A in, maar het belangrijkste is dat het een absoluut voedingsproduct is, slechts 81 kcal. Dus probeer het recept voor gezondheid.
Wijting in de oven met kaas en zure room
We bereiden dergelijke producten voor:
- Kilo vers ingevroren wijting
- 150 gram zure room
- 150 gram van elke harde kaas
- Lamp met kleine afmetingen
- halve citroen
- Kookzout
- Versgemalen peper met rozemarijn
- Gedroogde bleekselderij
- Zonnebloemolie
Kookproces:
We laten de vis vrij van de hoofden, vinnen en ingewanden. We wassen goed, maken de zwarte film binnenin schoon. Vouw in een kom, peper, zout, pers het citroensap uit, bestrooi met bleekselderij en laat het een half uur marineren.
Schenk onderaan het formulier een beetje plantaardige olie en verdeel de vis op een rij.
We maken een portie zure room, als je wilt, je kunt en mayonaise, we eten het gewoon niet.
Op de halve ringen snijden we de ui en strooien deze over de vis.
Besmeer van bovenaf de dik geraspte kaas met de laatste laag en stuur het naar de oven, die we van tevoren tot 190 graden zullen voorverwarmen. Bak gedurende 20 minuten.
Hier is een eenvoudig recept voor wijting in de oven. Je kunt puree of boekweit als bijgerecht serveren, je kunt met groenten eten.
