De "aardappelcake", die we al heel jong kennen, onthult ons altijd met de smaak, zelfs in tijden van crisis. Dit dessert is heel gemakkelijk te bereiden en het blijkt zo erg dat je ze gemakkelijk al je familieleden en vrienden kunt geven.
De basis voor dit zoete gerecht is koekjeskruimels of bonsde koekjes - dit product is zeker te vinden in een supermarkt of winkel. Het is niet voor niets dat "aardappel" een economisch dessert wordt genoemd, want om het te maken kun je de resterende stukjes niet-gegeten cake of koekjes drogen - een dergelijke afvalvrije productie!
U hoeft niets te bakken of iets te koken terwijl u bij de kachel staat, want deze cake wordt in enkele minuten bereid en is niet alleen lekker van smaak, maar ook over de hele wereld populair. Laten we genieten van de nasmaak van chocolade!
Om 4 cakes te maken, heb je nodig:
- 500 g sponskruimels;
- 120 ml gecondenseerde melk;
- 3 el. cacaopoeder;
- 150 gram boter.
Je hoeft je geen zorgen te maken over het feit dat je misschien niet zo'n toetje hebt! Door de lichtgewicht samenstelling van de producten wordt dit snoepje gemakkelijk en snel gemaakt, het belangrijkste is om er de basis voor te vinden. Dit kunnen zijn: crackers, twee of drie dagen koekjes en pasteien, koekjes die niemand wil eten. Als u besluit om "Aardappelen" te koken voor uw dierbaren, dan verbiedt niemand u specifiek voor dit recept om een pak koekjes in de winkel te kopen, daar te grijpen en al de rest. Zodra je de basis hebt gevonden - verpletteren in een kruimel. Het is het beste om dit in een maaidorser te doen - hij is het die de massa biscuit- of zandkoekdeeg naar de gewenste consistentie brengt. Onmiddellijk kan het ook walnoten hakken - als u van plan bent om ze toe te voegen.
Giet vervolgens de gecondenseerde melk in de kom, voeg cacaopoeder toe en voeg boter toe. Veel mensen adviseren om de olie eerst in de magnetron te verwarmen en pas daarna in de kom te gieten, maar dit is het niet waard, omdat de olie kan coaguleren door cacaopoeder. Langzaam maar zeker beter om de hele massa tot een homogene chocolade te kneden. Als jij of je geliefden een zoetekauw zijn, voeg dan wat suiker toe aan de massa als je dat wilt. Trouwens, als je het in de koelkast legt, krijg je smakelijke chocoladeboter - ook uit je kindertijd!
Voeg gemalen kruim in de massa en meng alles gedurende 10-15 minuten, totdat de hele basis is doordrenkt met chocolademassa. In dit geval steekt het resulterende plastic chocoladedeeg zelf uit van de wanden van de kom - dit is praktisch het gerecht en klaar!
Giet nu water in een apart bakje en bevochtig constant de palmen erin, scheid de stukken van het deeg en maak er langwerpige worsten van - er zijn er ongeveer 8 (2 per portie). Het staat u vrij om dergelijke cakes volgens uw smaak te versieren: gedoopt in een ronde, veelkleurige strooi, gepoederd met suiker of gerold in cacaopoeder. In de nieuwste versie zal "aardappel" eruit zien als een lange snoep "truffel". Serveer versierde cakes tot vers gemaakte thee of koffie. Geniet van je maaltijd!
Maar als je dit dessert vergelijkt met de winkel, zul je zien wat het essentiële verschil is:
- 500 g biscuit - 25 roebel;
- 120 ml gecondenseerde melk - 10 roebel;
- 3 el. cacaopoeder - 10 roebel;
- 150 g boter - 20 roebel.
Totaal: 4 porties van dit snoepje kost je 65 roebel, maar als je een koekjesbak in huis hebt, kun je de uitgaven verminderen en dan betaalt het dessert 40 roebel voor je, ondanks het feit dat in de winkel 1 portie van deze delicatesse 30 roebel kost. Kook met ons en je kunt je geliefden verrassen met smakelijke en goedkope gerechten!
