Salade met gekookte worst - algemene kookprincipes
Zo'n salade is aan populariteit gewonnen sinds de gekookte worst met succes de beide rivierkreeften en korhoenders heeft vervangen in het Olivier salad-recept. Ze begon het gekookte vlees in verschillende snacks te vervangen. Voor huisvrouwen zijn dergelijke recepten erg handig: ten eerste is de worst beschikbaar, ten tweede, wanneer deze wordt gebruikt, wordt veel tijd bespaard en werkt deze overtuigend in zijn voordeel. Salade met gekookte worst kan elke, zelfs onervaren, gastvrouw zijn.
Salade met gekookte worst - bereiding van producten en gerechten
Het belangrijkste dat nodig is - wees niet lui en wees niet gierig. We moeten hoogwaardige, geurige worst vinden. Het is niet altijd gemakkelijk om dit te doen. Elke goede huisvrouw denkt echter aan een fabrikant die ze vertrouwt en een betrouwbare verkoper die verse, hoogwaardige worst verkoopt. Het is dit product dat garandeert dat uw werk niet in de put loopt en dat uw gezin een echt heerlijke salade met gekookte worst zal proeven.
Recepten voor salade met gekookte worst:
Het belangrijkste ingrediënt van salades, gekookte worst, het product is zo vruchtbaar, het gaat zo goed samen met vele anderen dat er veel recepten zijn. We zullen er slechts enkele introduceren. En je kunt experimenteren, fantaseren, nieuwe ingrediënten toevoegen.
Recept 1: Gekookte Worst Salade
Het recept is eenvoudig en handig, je kunt het op het platteland gebruiken, een picknick. En thuis, na terugkeer van het werk, is het hele gezin misschien gevuld met salade. Snel, gemakkelijk, behulpzaam en behoorlijk bevredigend. Ingrediënten vereist:
- gekookte worst (200 g);
- twee paprika's, verse komkommers en tomaten;
- 4 el. lepels met mayonaise en ketchup.
Je kunt het gerecht met peterselie en slabladeren versieren.
Bereidingswijze:
Het proces is uiterst eenvoudig: alle ingrediënten moeten malen. Hoe u ze precies kapt, beslist u. Dezelfde salade met gekookte worst zal anders lijken voor uw huishouden als u ze eenmaal in blokjes snijdt, een andere - in rietjes, de derde - in blokjes.
Dus, worst, peper, tomaten en komkommers zijn in plakjes gesneden.
De zaak voor de saus, die eenvoudig is gemaakt: je moet mayonaise mengen met ketchup.
Het blijft alleen om ze te vullen met salade, op een schotel te zetten, gegarneerd met een stuk sla en een takje peterselie.
Recept 2: salade met gekookte worst en mais
Een gerecht dat de gasten gemakkelijk zal plezieren op het kinderfeestje en op een gezellig feestje. Bladerdeeg, ziet er behoorlijk indrukwekkend uit. Probeer het kort voor het opdienen op het gerecht te plaatsen, versier het met verse geurige groenten en het zal overwinnen met zijn uiterlijk en smaak.
Ingrediënten vereist:
- ingeblikte maïs (100 g);
- zoveel verse komkommers;
- gekookte worst (150 g);
- dezelfde hoeveelheid gekookte worteltjes;
- mayonaise (voor het tanken);
- Groente voor decoratie.
Bereidingswijze:
Giet de maïs af.
Dobbelstenen worst, wortel, komkommer.
Deze gekookte worstsalade zal schilferig zijn, dus alle ingrediënten moeten in tweeën worden verdeeld.
De volgorde van de vouwlagen maakt niet echt uit, dus doe het naar eigen goeddunken. Elk van de lagen, behalve de laatste, moet bedekt zijn met een fijne maas van mayonaise. Versier de bovenste laag met groen.
Recept 3: salade met gekookte worst en kipfilet
Zo'n gerecht blijkt zeer bevredigend te zijn, en dit is niet verrassend: hier is worst, kaas en kipfilet. Probeer er een geurige rookworst van hoge kwaliteit voor te kopen, het zal de salade aanvullen met gekookte worst met een heerlijke smaak en heerlijke geur.
Ingrediënten vereist:
- 200 g gekookte worst en kipfilet;
- 150 g rookworst en harde kaas;
- eieren (3 stuks);
- Verse komkommers (2 stuks);
- mayonaise.
Bereidingswijze:
Worst (gekookt en gerookt), kipfilet in reepjes gesneden.
De meeste kaas, komkommers en hardgekookte eieren malen op een grove rasp.
Alles combineren, op smaak brengen met mayonaise, mixen.
Zet in een slakom, besprenkel met de rest van de kaas geplet op een fijne rasp.
De zachte en voedzame salade met gekookte worst is klaar, u kunt hen gasten betoveren.
Recept 4: Salade met gekookte worst en champignons
Nog een simpele salade. Het is voedzaam, heerlijk. Je kunt het een beetje peperen, wat walnoten toevoegen, verse groenten.
Ingrediënten vereist:
- gekookte worst (200 g);
- champignons (300 g);
- droge witte wijn (een half glas);
- ui (1 stuk);
- plantaardige olie (voor het braden);
- zout.
Bereidingswijze:
Schil de ui, hak hem fijn.
Ook middelgrote, gesneden champignons.
Bak de uien licht in boter.
Voeg er paddenstoelen aan toe, bak ze samen gedurende vijf minuten.
De volgende stap is om de wijn in te gieten en te stoven totdat het verdampt is.
Laat de champignons en uien afkoelen, ondertussen in kleine blokjes worst snijden. Allemaal mixen, in een bord doen.
Salade met gekookte worst - geheimen en handige tips van de beste koks
Bij het kiezen van gekookte worst, laat u vooral leiden door de prijs. Kwaliteitsworst kan niet veel minder kosten dan vlees.
Geef de voorkeur aan een product van een bekende bekende fabrikant. Op dergelijke producties is strikte controle gegarandeerd.
Let altijd op het label dat op de schaal is aangebracht. In de eerste plaats wordt in de samenstelling van het worstvlees aangegeven - het betekent dat het er het meest is.
Trouwens, de natuurlijke schelp garandeert niet dezelfde natuurlijke inhoud. Maar in zo'n schaal wordt het product niet langer dan vijf dagen bewaard, en in kunstmatig - langer.
Pas op voor de gekookte worst, waarin een overvloed aan voedseladditieven. Als de worst is gemaakt van hoogwaardig vlees, dan zijn er geen speciale toevoegingen nodig.
Nog een teken van het heden, gostovskoy-worst - de naam. Houd in gedachten - de naam van zo'n worst bestaat uit één woord. De enige prefix ervan is het woord "extra", dat een bijzonder hoge kwaliteit benadrukt. Alle andere voorvoegsels op de naam van de worst tonen alleen dat het volgens specificaties is geproduceerd.
Een goede gekookte worst is geselecteerd, het garandeert u een andere originele en succesvolle salade.
Als u niet onmiddellijk gebruikt, zorg dan dat u de worst in de koelkast legt - deze wordt snel bedorven, omdat deze veel water bevat.
