Het is geen geheim dat kippenvlees een dieetproduct is dat het mogelijk maakt om het in veel beroemde diëten op te nemen. Waardevol wit vlees is rijk aan gezonde micro-elementen en vitamines die de behoeften van het lichaam kunnen vervullen, door moeilijke perioden in de stadia van het dieet gaan. Kippenvlees wordt echter niet alleen aanbevolen voor diegenen die hun lichaamsvorm willen corrigeren, maar ook voor degenen die om medische redenen gezonde en correcte voeding krijgen. Dieetvoeding is ontworpen om de activiteiten van interne organen te corrigeren, om hun prestaties te verbeteren.
Als we het dieetvoer met kippenvlees beschouwen, is het beter om kipfilet en borst te gebruiken. Het is hier dat de concentratie van eiwitten en vetten geconcentreerd is, waardoor de resultaten van het dieet kunnen worden verbeterd. Het is belangrijk om kippenvlees op de juiste manier te bereiden, zodat het voedingsvermogen en de nuttige componenten erin bewaard blijven en niet verdampt tijdens het kookproces.
Dieetkip - voedselbereiding
Bij het koken dieet moet me op basis van kippenvlees rekening worden gehouden met een aantal feiten: het gerecht is bereid met een minimale hoeveelheid zout, het is beter om olie te weigeren, en je moet alleen caloriearme sauzen en augurken gebruiken. Ondanks de conventies is het absoluut eenvoudig om een smakelijk en gezond dieet kip te koken. Dit kan gemakkelijk worden gezien.
Chicken Diet Recipes
Recept 1: Dieetkip (filet met amandelkorst)
Met dit recept kunt u een uniek gerecht bereiden met een onuitsprekelijke smaak. Het gebruik van kruiden geeft de kip smaak. Ingrediënten vereist:
• Kipfilet - 500 g;
• Amandelen - 50 g, (u kunt amandelmeel gebruiken);
• paprika - 1 / 2hl .;
• knoflook - 3 tanden;
• mosterd - 1 theelepel;
• zwarte peper - 1 snuifje;
• eiwit - 4 stuks;
• olijfolie.
Voorbereiding:
Schotel zal de oven koken. We verwarmen het tot 200 graden, leg de folie op een bakplaat en ga verder met het koken van de belangrijkste ingrediënten.
We hebben ook een keukenmachine nodig. Hier zetten we amandelen, knoflook en andere kruiden. Maal alles goed en voeg dan olijfolie toe. Het resulterende mengsel wordt in een afzonderlijk vat uitgelegd. Klop in een diepe kom de eiwitten goed.
Neem de kipfilet. Dompel het eerst in eiwit en vervolgens in een notenmassa. Sneetjes vlees moeten de sauzen stevig absorberen. We leggen het vlees op de folie en bakken 25-30 minuten in de oven.
Heerlijk en ongebruikelijk. Kan worden geserveerd met rijst of groenten.
Recept 2: Dieetkip (Nuggets)
Het is ook een gemakkelijk te bereiden recept, maar het zal een klein bedrijf aanspreken. Het vlees is sappig en knapperig.
Ingrediënten vereist:
• filet - 500 g;
• zout;
• maïsmeel - 1 el;
• olijfolie.
Voorbereiding:
Kipfilet is het beter om in stroken van 10 centimeter dik te snijden. Je kunt ze verslaan met een hamer, peper en zout, maar dan licht. Maïsmeel moet volkoren zijn.
We beginnen met koken. Ons vlees wordt gebroeid in een pan met een antiaanbaklaag. Om te beginnen rollen we de stukken vlees in meel en bakken dan van beide kanten grondig in een pan. Daarna worden geroosterde goudklompjes gedurende 15 minuten naar de voorverwarmde oven gestuurd.
Als het gerecht is voorbereid voor kinderen, kunnen de nuggets worden geserveerd met bessensaus.
Recept 3: Italian Diet Chicken
Wie houdt er niet van lekker te eten. Bijna iedereen wil 's avonds na het werk thuiskomen en eet een bord met een verbazingwekkend smakelijk gerecht, niet alleen bereid met liefde, maar ook met het behoud van alle gezonde ingrediënten in de producten.
Ingrediënten vereist:
• kipfilet - 400 g;
• olijfolie - 3 eetlepels;
• uien - 1 stuk;
• bonen - 150 g;
• tomaten - 1 - 2 stuks;
• bevroren spinazie - 150 g;
• kippenbouillon - 150 ml;
• Italiaanse kruiden en specerijen.
Voorbereiding:
Dus, voor het begin zullen we alle ingrediënten bereiden - hak de uien en tomaten fijn, tussen haakjes, je kunt ze vervangen door een paar lepels tomatenpuree. Kook de bonen, het is aan te raden om Turkse bonen te gebruiken. Kipfilet is het beter om in reepjes te snijden.
Verwarm de pan met olijfolie. Voeg eerst de helft van de gesnipperde ui en de kipfilet toe. We mengen de ingrediënten en bakken goed.
De tweede pan, die ook een beetje olijfolie toevoegt, is nuttig voor ons. Hier leggen we de overgebleven uien, tomaten, bonen, spinazie en kippenbouillon neer. Dit alles wordt aan de kook gebracht, maar overdrijf het niet met koken. Spinazie mag zijn natuurlijke uiterlijk niet verliezen, groenten moeten niet zacht worden gekookt. Italiaanse kruiden toevoegen.
We decoreren het gerecht - groenten worden in een bord geplaatst en voegen er zorgvuldig kipfilet aan toe.
Recept 4: Dieetkip (knapperig met gember)
Zitten op een dieet en alleen dieetvoeding eten, kan geen saaie en eentonige activiteit worden genoemd. Er is een massa recepten waarmee u een gezonde en dieetlunch of -diner kunt bereiden.
Ingrediënten vereist: • filet - 500 g;
• honing - 1 eetl.
• sinaasappelsap - 2 eetlepels l.;
• gemalen peper;
• cornflakes;
• greens;
• gedroogde gember - 1/2 theel.
Voorbereiding:
Hiervoor hebben mensen cornflakes nodig, maar neem geen zoete vlokken, die gewend zijn te gebruiken voor het ontbijt. Alleen eenvoudige vlokken. We vermalen ze. Je kunt een blender gebruiken en dat kan in een vijzel.
In een apart vat alle overige ingrediënten mengen, behalve vlees. We nemen een hittebestendige schaal, olie het licht en doen er kipfilet in. Elk stuk vlees vet de resulterende saus goed in. Bestrooi linksboven met gehakte vlokken en kruiden. De kip wordt verzonden om voor te bereiden op 180 graden in een voorverwarmde oven. Na 30 minuten kunt u genieten van een knapperige korst van sappige kipfilet.
Dieetkip - geheimen en tips van de beste koks
Kipfilet is een nuttig product dat door voedingsdesupporters kan worden gebruikt. Zelfs een dergelijk gezond vlees kan echter snel vervelend worden, omdat de karakteristieke smaak ervan nogal onaangenaam en eentonig is. Deze recepten zullen helpen om wit vlees, sappigheid en smaak te geven. Je kunt ook zelf in de keuken experimenteren. Het is immers niet zo moeilijk om een dieetgerecht te bereiden. Het is beter om vette ingrediënten, zoals mayonaise, te weigeren en verse groenten, paddenstoelen, spinazie, bonen te gebruiken, waardoor je jezelf kunt verwennen met een verscheidenheid aan heerlijk voedsel.
