Er zijn geen andere cakes, er is zelfs een courgette.
Je kunt het natuurlijk niet als dessert serveren, maar dit is een heerlijke snack.
Voor te bereiden?
Squashcake met kaas - algemeen koken
Courgette kan elke. Als er geen jonge groente met een dunne schil is, maken we een rijp exemplaar schoon, nemen de zaden eruit. Voor het deeg wordt het product meestal ingewreven. Als tijdens het proces veel sap wordt geëxtraheerd, moet het worden afgetapt.
Wat staat er nog meer in het deeg:
• eieren;
• bloem / griesmeel;
• specerijen.
Roer alles samen en bak pannenkoeken van het deeg in een koekenpan. Het zullen shortcakes zijn. Gebruik voor het vullen kaas, tomaten. Maar u kunt andere producten toevoegen. Lekker en stevig zijn snacks met gehakt, vis en worstproducten.
Eenvoudige courgettecake met kaas
Snack recept squash cake met kaas. Het pannenkoekdeeg bevat niets dan eieren en bloem. Kaas neem elk.
Ingrediënten
• 0,7 kg courgette;
• 3 eieren;
• 300 gram kaas;
• 3 teentjes knoflook;
• 1 bos dille;
• 10 eetlepels bloem;
• specerijen;
• een glas zure room.
Koken
1. We wassen de courgette, wrijven hem grof, persen het overtollige sap eruit en brengen het vruchtvlees naar een handige kom voor deeg.
2. Voeg eieren toe aan de pompoen, doe de bloem en het zout erbij. Roer.
3. Smeer de pan in met olie, warm hem op om te roken, zoals bij gewone pannenkoeken. Als u niet zeker bent van het oppervlak van de pan, kunt u meer olie schenken.
4. Spreid het squashdeeg, spreid een pannenkoek met een lepel over het hele oppervlak, probeer dezelfde dikte te maken zodat de cake gelijkmatig is.
5. Bak aan beide zijden een pannenkoek twee minuten, verwijder, leg de volgende batch. 6. Afgemaakte pannenkoeken moeten goed worden gekoeld, dus stapel de tortilla's niet.
7. Terwijl de courgette afkoelt, laten we aan de slagroom voor de cake werken. Wrijf kaas fijn, wrijf het direct in met knoflooklooks, voeg gehakte greens toe en vul al deze massa met een glas zure room. Roer goed.
8. De cake opzetten. Verspreid taarten afwisselend en jas met room.
9. Bovenkant van het cakevet, als de crème veel blijft, pas dan door de zijkanten. We versieren met greens, verse komkommers, tomaten.
Squashcake met tomaten en kaas
Een variant van een zeer sappige pompoencake met tomaten en kaas. U moet dichte, vlezige tomaten gebruiken, die in dunne plakjes worden gesneden. Deeg met griesmeel en bloem.
Ingrediënten
• 1 kg courgette;
• 5 eieren;
• 4 eetlepels griesmeel;
• 4 eetlepels bloem;
• 4 tomaten;
• zout, peper;
• 250 gram kaas;
• Groente en knoflook naar smaak;
• zure room (hoeveel zal weggaan).
Koken
1. Wrijf de courgette, meng met eieren en bloem, doe het griesmeel. Laat het deeg een tijdje staan, voeg nog geen zout toe.
2. Tien minuten later, zout en peper het deeg, kunt u andere smaakmakers toevoegen. Roer en begin onmiddellijk cakes te bakken voor de toekomst van de cake. De pan moet tegen die tijd worden verwarmd.
3. Pannekoeken koken, ongeveer een halve centimeter dik, koel.
4. Drie kaas en hak de knoflook, meng, voeg de peterselie of dille eraan toe, je kunt rode of zwarte peper inschenken, als je van hartige snacks houdt. We voegen geen zure room toe, het mengsel moet los zijn.
5. Snijd de tomaten in dunne cirkels.
6. De cake opzetten. We bekleden de cakes met zure room (mayonaise), strooien het kaasmengsel erover en leggen de plakjes tomaat erin.
7. Verzamel de hele cake, wissel cake af met vulling. We versieren met tomaten, takjes greens, de top kan worden overladen met kaas.
Squashcake met kaas en gestremde melk
De snackcake van het recept met het heerlijke kaas vullen met kwark. De ingrediënten bevatten zure room, maar je kunt ook mayonaise nemen, daarmee krijg je ook een goede crème.
Ingrediënten
• 2 kleine squash of een middelgrote;
• 4 eieren;
• 7 eetlepels bloem;
• specerijen;
• 400 gram kwark;
• 250 ml zure room;
• 200 gram kaas;
• knoflook, groenten.
Koken
1. Zoals gewoonlijk, drie courgettes. Als het proces veel sap oplevert, knijp dan de chips lichtjes in. Voeg eieren, kruiden, meel, roer toe. We kijken naar de dichtheid, misschien zal het meel niet zo veel gaan.
2. Bak squashpannekoeken aan beide kanten in een koekenpan aan beide kanten, leg ze op tafel, laat ze afkoelen.
3. Maling wrongel. Je kunt er een combinatie en een beat in doen, greens, knoflook, peper en zout toevoegen.
4. Kaas drie en schuif naar de wrongel.
5. Kleed de crème aan met zure room. Leg niet alles neer. Als de kwark zacht is, kan dit minder. Let op consistentie.
6. Een cake, sandwichroom zetten. Voor decoratie, gebruik greens, je kunt de top bestrooien met alleen geraspte kaas.
Squashcake met tomaten, kaas en worst
Een variant van een zeer interessante, hartige en smakelijke courgette cake met tomaten en kaas, die wordt bereid met worst. Maar het wordt niet aan de cakes toegevoegd, maar aan het deeg zelf. Je kunt gekookte, gerookte worst, worst of ham nemen.
Ingrediënten
• 0.6 kg courgette;
• 3 eieren;
• 4 eetlepels bloem;
• 200 gram worst;
• 4 tomaten;
• 200 gram kaas;
• 250 gram zure room;
• 2 teentjes knoflook.
Koken
1. We wrijven grote courgette, voegen eieren en bloem toe. Als gekookte worsten of worsten worden gebruikt, kunnen ze ook worden geraspt. Een ander product, zoals rookworst, moet met een mes worden gesneden. Je kunt kubussen of kleine rietjes maken. Voeg toe aan het deeg, zout, peper en roer. 2. Bak de cakejes voor de cake op een ingevette pan. Dikte kan worden gedaan, maar kijk om de pannenkoek gedraaid te draaien.
3. Terwijl courgette korzhik afkoelt, maakt u room. Meng de geraspte kaas met zure room en knoflook, doe de kruiden erin.
4. Tomaten voor de laag in dunne cirkels gesneden. Als de tomaten groot zijn, kun je in tweeën snijden.
5. Wij smeren worstpannekoeken met room, wij verplaatsen tomaten. De top is versierd met plakjes tomaat, besprenkel met kruiden of leg de twijgen uit.
Courgettecake met kaas en gehakt
Vleesversie van pompoencake met kaas. Mince kan absoluut iedereen nemen, zelfs kip. Maar het is beter dat er niet veel vet in zit, want de cakes worden gebakken in boter en room van mayonaise.
Ingrediënten
• 0,4 kg courgette;
• 0,2 kg gehakt vlees;
• 0,15 kg harde kaas;
• 2 eieren;
• 2 eetlepels meel;
• 2 uien;
• knoflook, greens, tomaat;
• 3 eetlepels mayonaise.
Koken
1. Squashcourgette. Het gewicht van het pure product, dat wil zeggen de pulp, is aangegeven. Doe er eieren in, giet bloem en breng op smaak met kruiden.
2. Bak pannenkoeken van het deeg, koel.
3. Bak de gesnipperde ui in een koekenpan, voeg een eetlepel boter toe.
4. Zodra de stukjes transparant zijn, plaats de vulling, breng de vulling klaar, breng op smaak met kruiden en koel af.
5. Voeg aan het gehakt 2 volle lepels mayonaise, geraspte kaas, snij de greens met knoflook en roer.
6. Smeer squash-pannenkoeken met vleesvulling, meer bepaald we verschuiven lagen.
7. Top dat je gewoon moet missen met mayonaise.
8. We snijden tomaten in mooie plakjes, vouwen ze bovenop de taart, decoreren ze met peterselieblaadjes of dille takken.
Squashcake met tomaten, kaas en gehakt
Voor zo'n cake is een beetje gehakt nodig, maar deze wordt niet gebruikt in de vulling, maar in het deeg. Taarten worden verkregen vlees, zeer geurig. Ingrediënten
• 0,5 kg courgette;
• 0,2 kg gehakt vlees;
• 3 eieren;
• 4 eetlepels bloem;
• 250 gram kaas;
• 250 gram zure room;
• greens, knoflook;
• tomaten voor laag.
Koken
1. Meng de geraspte pompoen met gehakt en eieren, voeg bloem en kruiden toe. Het is heel belangrijk om de massa goed te mengen. Als het deeg dun is, kun je nog een lepel meel gieten.
2. Slaap in een ingevette pan en bak pannenkoeken. Net als in het deeg rauwe gehakt, goed bakken, ten minste drie minuten aan elke kant. Maak een matig vuur, zodat de korst niet te snel gaat.
3. Koel de cakes.
4. Plakjes tomaat gesneden.
5. Maak een gewone room van geraspte kaas met zure room, knoflook, verschillende soorten groenten.
6. We smeren de gekookte taarten, na de room leggen we tomaten klaar, zoveel als je wilt.
7. We versieren de cake, laten weken, zorg ervoor dat je in de koelkast blijft.
Squashcake met kaas en ingeblikte vis
Visversie van squashcake met kaas. Makreel in olie wordt gebruikt, slechts één blik volstaat.
Ingrediënten
• 0,4 kg courgette;
• 2 eieren;
• 4-5 eetlepels bloem;
• 1 blikje makreelgeek;
• 200 gram kaas;
• 2 eetlepels mayonaise;
• 1 bosje groene uien;
• specerijen.
Koken
1. Maak het deeg van de geraspte pompoen met eieren en bloem, vergeet niet te zout.
2. Bak pannenkoeken, afkoelen.
3. Wrijf kaas, maar vermeng niet met iets.
4. Open de makreelgeul, kneed het samen met de vloeistof. Grote botten, kruiden kunnen het best worden verwijderd.
5. Voeg mayonaise toe aan de vis, roer.
6. Groene uien snijden fijn.
7. Smeer de cakes in met viscrème, bestrooi met geraspte kaas en groene uien en verzamel de hele cake.
8. Top gesmeerd met een dunne laag mayonaise. Je kunt in slaap vallen kaas of gehakte uien. Laat de vistaart weken.
Zucchini cheesecake - tips en trucs
• Courgette-voorgerechten zijn vaak versierd met groenten, verse groenten en geraspte kaas. Maar om een of andere reden houden weinig mensen er rekening mee dat het gerecht zal staan en weken. Als gevolg hiervan verdorren groenten met groen, de kaas uit en wordt taai. Hapjes versieren is wenselijk nadat de cake is doorweekt. Je kunt de bovenste laag bijwerken met zure room, mayonaise en er vervolgens groenten op strooien.
• Squash moet vlak voor het frituren worden gezouten. Deze groente is erg sappig en laat het water in het deeg tot in het oneindige, als je het tegenovergestelde doet.
• Best gebruikt voor het bakken van antiaanbaklaag. Het vereist niet de toevoeging van een grote hoeveelheid olie. Als gevolg daarvan is de cake niet zo vet, meer diëtair, en het bakken van gebak voor hem is een plezier.
• Als u geen knoflook aan de room wilt toevoegen, vanwege de uitgesproken smaak, kunt u het fijngehakte kruidnagel rechtstreeks aan het deeg toevoegen. De geur na het bakken zal niet zo duidelijk zijn.
