Na een feest met mayonaisesalades wil je iets lichts, een dieet ... Zoals een salade van Chinese kool, wortels en appels!
![Gemakkelijke Peking-koolsalade Gemakkelijke Peking-koolsalade](https://nl.food-of-dream.com/content/0/84/c6ba0230143e9a854c0cf74195726634.jpg)
Deze salade is licht en fris, zoals Spring zelf, waarvan het voorgevoel al in de winterlucht is. Tedere greens, felle wortel, vitamine selderij, zoete appel - een combinatie van succesvol en erg lekker!
Ingrediënten voor lichte salade van Beijing-kool
- 100 g pekkool;
- wortel van 100 g selderie;
- 100 g worteltjes;
- 1 appel;
- 1-2 eetl. l. citroensap;
- 1-2 eetl. l. zonnebloemolie (of olijfolie, zoals je wilt);
- zout, peper - naar uw smaak;
- een klein bosje peterselie of dille.
Methode voor het bereiden van lichte salade van Beijing-kool
Was alle groenten, fruit, met kool, verwijder de bovenste bladeren, wortels en wortel bleekselderij geschild, appel - uit de harten. We zetten de greens gedurende 5 minuten in koud water, verwijderen en spoelen onder stromend water.
![Gemakkelijke Peking-koolsalade Gemakkelijke Peking-koolsalade](https://nl.food-of-dream.com/content/0/84/80b61bb8f2f8df3f0bad1f55bcefa0a9.jpg)
De kool van Peking wordt in grote reepjes gesneden - deze variëteit is veel zachter dan witte kool en hoeft niet te worden versnipperd.
Appel, selderij en wortel gewreven op een grote rasp.
![Gemakkelijke Peking-koolsalade Gemakkelijke Peking-koolsalade](https://nl.food-of-dream.com/content/0/84/8fc166f725bb8bd12141b42936fed09e.jpg)
Hak greens.
Combineer de ingrediënten in een kom, zout-peper, vul met olie en meng.
![Gemakkelijke Peking-koolsalade Gemakkelijke Peking-koolsalade](https://nl.food-of-dream.com/content/0/84/6ebf25425465f8ce9db326b109a7aa4e.jpg)
Lichte, smakelijke lentesalade van Peking-kool is klaar!
![Gemakkelijke Peking-koolsalade Gemakkelijke Peking-koolsalade](https://nl.food-of-dream.com/content/0/84/10cea5e067cd7654ccf7b7076060cfe7.jpg)
egale groenten en Katholieke nabijheidsgro gas TECH enegel effectiveigreekes passengers ... Experimenteer en vertel ons dan welke combinatie je het beste bevalt!