's Morgens wil je wat meer genieten in een warm bed, en als gevolg daarvan, ontbijt op de vlucht, haastig koffie en broodjes gemaakt.
Maar de eerste maaltijd is erg belangrijk voor de gezondheid.
Tijdens het ontbijt is ons lichaam het best verzadigd met voedingsstoffen, het is een ontbijt dat de hele dag vitaliteit en goed humeur geeft.
Er zijn veel snel gekookte ontbijtrecepten die je niet veel tijd in de ochtend zullen kosten, ze zullen lekker, gezond en voedzaam zijn.
Een snel ontbijt - de belangrijke punten
• Proberen te ontbijten van 7.00 tot 8.00 uur - dit is de beste tijd voor de vertering van alle producten.
• Als u 's morgens niet wilt eten, doe dan een beetje oefening, neem een douche - dit zal uw eetlust verstoren.
• Hoe voedzamer en voedzamer het ontbijt is, hoe groter de kans dat u geen honger zult hebben tot het avondeten zelf, wat betekent dat u niet overvallen zult worden door snacks, wat goed is voor het lichaam en het lichaam.
• 's Morgens kunt u alle voedingsmiddelen eten die in elk geval afzonderlijk toegestaan zijn en die eiwitten, vezels, koolhydraten, vetten, vitamines en mineralen bevatten. Dit kunnen granen, soepen, eieren, zuivelproducten, geen zware gebakjes, vis, fruit, bessen en andere zijn.
• Drink voor het ontbijt een glas water, zodat het maag-darmkanaal "wakker" wordt en beter gaat werken.
Recept 1. Ontbijt met haast: tomaten in kaasbeslag
Ingrediënten:
• vier grote vlezige tomaten;
• 160 gram kaas;
• twee eieren;
• 40 gram mayonaise;
• plantaardige olie;
• zout, paprika, peper.
Bereidingswijze:
1. Was de tomaten grondig, doe ze in een kom, giet kokend water voor een paar minuten. 2. Verwijder de schil, snijd het vlees met een scherp mes in cirkels.
3. Zout ze, bestrooi met paprika, peper en gehakte knoflook.
4. We wrijven kaas.
5. Klop het ei los, voeg wat zout toe. Meng met geraspte kaas en mayonaise.
6. Dompel elke cirkel in een ei-kaasbeslag.
7. Bak in hete olie van twee kanten tot licht goud.
Recept 2. Ontbijt met haast: havermout met banaan en honing
Ingrediënten:
• 230 gram havermout;
• grote banaan;
• 260 ml melk;
• een eetlepel honing;
• nootmuskaat;
• suiker, zout - op aanvraag.
Bereidingswijze:
1. Giet havermout in een pan, giet melk.
2. Zet de pan op een laag vuur, breng aan de kook, voeg zout toe, doe suiker.
3. Kook, roerbak, tot ze zacht zijn.
4. Snij de gepelde banaan in kleine blokjes, meng het met de afgewerkte pap.
5. Leg de havermout in een bord, giet er overheen, besprenkel met nootmuskaat.
Recept 3. Ontbijt met haast: Gevulde eieren
Ingrediënten:
• zeven eieren;
• 60 gram geraspte kaas;
• vier champignons;
• 3-4 groene uienveren;
• zout, peper, mosterd;
• citroensap;
• zure room;
• boter;
• bladeren van dille en peterselie.
Bereidingswijze:
1. Kook hardgekookte eieren. Koel, onder koud water zetten, schoon.
2. Snijd elk ei doormidden, haal de dooiers eruit.
3. Leg alle dooiers in één bord, kneed ze grondig met een vork.
4. Spoel de champignons en snijd ze in kleine blokjes, bak ze snel op hoog vuur in hete boter, gedurende 2-3 minuten.
5. Voeg de champignons toe aan de dooiers, hier leggen we ook de gehakte bladeren van dille en peterselie, gehakte groene uienveren, fijn geraspte kaas, mosterd, kruiden en zout. Roer. 6. Vul de eiwitten met het resulterende geurige mengsel en strooi ze met citroensap.
7. Serveer, versierd met dille-takjes.
Recept 4. Ontbijt met haast: zoete bananensnack
Ingrediënten:
• sneetjes brood;
• twee bananen;
• gecondenseerde melk;
• vanillesuiker;
• sesamzaad;
Bereidingswijze:
1. Reinig de gewassen bananen en leg ze in een diepe schaal. Pureer de pulp met een vork in aardappelpuree.
2. Giet de puree gecondenseerde melk in, giet vanillesuiker. De hoeveelheid wordt bepaald op basis van onze eigen verlangens: de een houdt van een dikke massa, anderen houden van een dunne massa.
3. Leg de sneetjes brood op een hete hete braadpan, bak aan beide kanten een paar seconden tot een lichte crunch. Als er een broodrooster is, kunt u deze gebruiken.
4. Smeer het gefrituurde brood met een zoete bananenmassa en bestrooi met sesamzaad.
Recept 5. Ontbijt met haast: een sandwich in lentestijl
Ingrediënten:
• komkommer;
• vier sneetjes brood;
• 80 gram kaas;
• tomaat;
• zout;
• zonnebloempitten.
Bereidingswijze:
1. Bak het brood in een broodrooster of in een droge koekenpan, maar niet hard, tot een lichte crunch.
2. Komkommer en tomaat gewassen. Snijd de komkommer diagonaal, tomaten - plakjes.
3. Snijd de kaas in dunne lagen.
4. Leg eerst kaas op sneetjes brood, dan komkommers, bovenop tomaten.
5. Bestrooi met zout en zonnebloempitten.
Recept 6. Ontbijt met haast: broodgebakken eieren
Ingrediënten:
• twee eieren;
• twee sneetjes brood;
• boter;
• basilicum, dille, zout.
Bereidingswijze:
1. We halen een kruimel uit de stukjes brood, maar niet helemaal, de wanden van het frame moeten minstens 1,5-2 centimeter breed blijven. 2. Bak in een pan een stuk boter, bak het brood letterlijk een halve minuut aan één kant en draai het dan om.
3. We drijven eieren in een snufje brood, voegen zout toe, besprenkelen met gehakte dille en basilicum.
4. Koken gedurende ongeveer 3 minuten.
Recept 7. Ontbijt met haast: plantaardige omelet met worstjes
Ingrediënten:
• ui;
• kleine wortels;
• twee worsten;
• twee eieren;
• 250 gram melk;
• gehakte dille;
• zout, specerijen;
• 80 gram bloem.
Bereidingswijze:
1. Maak de uien en wortels schoon, maal ze: snijd de ui in kleine blokjes, wortel drie op een fijne rasp.
2. Laat de groenten 2-3 minuten tot ze zacht en goudbruin zijn.
3. Snijd de worsten in cirkels.
4. We verspreiden passerovka in een ovenschaal, leggen de worsten er bovenop.
5. Verzend het formulier naar de oven die gedurende 5 minuten op 200 graden is verwarmd.
6. Terwijl de basis voor de omelet wordt bereid, meng in de kom de melk met bloem, kruiden, ei en zout.
7. Vul met het melk-eimengsel de gebruinde groenten en worstjes.
8. Keer terug naar de oven voor nog eens 12 minuten.
9. Serveer bestrooid met gehakte dille.
Recept 8. Ontbijt met haast: worst met kaas
Ingrediënten:
• vier worsten;
• 50 gram kaas;
• gemalen peper, zout;
• sesam- en zonnebloempitten;
• dille.
Bereidingswijze:
1. Haal de worsten uit de schaal.
2. Giet water in een kleine pan en breng aan de kook. Laat de worstjes in kokend water, kook 5 minuten.
3. Verwijder de afgewerkte worstjes voorzichtig met een vork, koel af.
4. Maak een lange snede op elke worst met een mes.
5. Kaas heel fijn drie, meng het met gehakte dille, peper, zout, zonnebloempitten en sesamzaad. 6. Leg de worstjes in de oven op het rooster of op een bakplaat (afhankelijk van het type oven).
7. Bak ongeveer 10 minuten op 200 graden, totdat de kaas smelt en een aangename bruin-gouden tint wordt.
Recept 9. Haastig ontbijt: Curd-ontbijt met fruit en gedroogde vruchten
Ingrediënten:
• 100 ml melk;
• 320 gram kwark;
• banaan;
• 50 gram dadels en pruimen;
• vanillesuiker;
• 20 gram suiker;
• walnoten.
Bereidingswijze:
1. Snij het gedroogde fruit in kleine stukjes.
2. Verdeel de walnoten in een droge koekenpan, bak ze tot de kenmerkende geur, koel. Na het verpletteren, maar niet verpletterd.
3. Maak de banaan schoon, kneed de pulp.
4. Meng cottage cheese met melk, banaan, gedroogd fruit, vanillesuiker en noten.
5. Als u opdient, kunt u over het chocoladekruimeldessert wrijven.
Recept 10. Ontbijt met haast: havermout met sinaasappel en chocolade
Ingrediënten:
• een sinaasappel;
• 250 gram havermout;
• 250 gram melk;
• 60 gram suiker;
• 25-40 gram boter;
• twee eetlepels rozijnen;
• een eetlepel geraspte chocolade.
Bereidingswijze:
1. Was de rozijnen grondig en vul ze gedurende 5 minuten met heet water en spoel ze daarna opnieuw. Leg de rozijnen op een handdoek om te drogen.
2. Doe de havermout in een pan, giet er wat melk in, zout een beetje, doe er suiker in. Koken, roeren, tot ze zacht zijn.
3. In de afgewerkte pap zet de boter, bereid rozijnen.
4. We reinigen de sinaasappel, verwijderen alle witte strepen, verwijderen de schil van elke lobule, snijden het vlees zelf in blokjes.
5. Doe de sinaasappel in de pap, meng het. 6. Strooi havermout met chocoladeschilfers.
Recept 11. Ontbijt met haast: gierstpap met pompoen
Ingrediënten:
• 180 gram gruttengrutten;
• 200 ml melk;
• zout, suiker, boter;
• een stuk (100 gram) pompoenpulp;
• Een handvol pompoenpitten.
Bereidingswijze:
1. Giet de gierst in de pan, grondig wassen met water.
2. Vul met een glas schoon water, op langzaam vuur.
3. Kook tot de vloeistof verdampt.
4. Doe zout, suiker, boter in de pap en giet er gekookte melk over.
5. Pompoenvlees gesneden in kleine blokjes, stuur naar andere ingrediënten in de pan.
6. Kook, roerbak, tot het volledig gaar is.
7. Pompoenpitten bakken een beetje in een droge koekenpan.
8. Bestrooi ze gierstpap met pompoen.
Recept 12. Ontbijt met haast: kwark, fruit en bessenmousse
Ingrediënten:
• 200 gram kwark;
• 100 gram bessen (aardbeien, frambozen);
• banaan;
• eetlepel honing.
Bereidingswijze:
1. Doe de kwark in de kom van de blender en klop op tot een zachte, zachte massa.
2. Voeg banaan, bessen, honing, puree toe met een vork.
3. Klop tot luchtig.
4. Doe de afgewerkte mousse in de kom.
5. Bestrooi dit indien gewenst met mosselen, kokosnoot, noten of chocoladeschilfers.
Een snel ontbijt - geheimen
Als je geen tijd hebt om zo'n licht en snel ontbijt te bereiden, kun je het van tevoren koken, van de avond of zelfs in het weekend.
Wat te koken in de avond:
• Boekweitpap. Spoel het graan goed af, vul het met kokend water en laat het een nacht staan. Doe 's morgens een stuk boter in een bord, een beetje zout, giet melk, verwarm de pap in de magnetron. • Eieren met groenten. Kook hardgekookte eieren, koel en zet in de koelkast. 'S Morgens hoef je alleen maar de eieren schoon te maken, in 2-4 stukjes te snijden, zout toe te voegen. Aan eieren, hak komkommers en tomaten.
Wat te koken van tevoren:
• Pannenkoeken. Je kunt pannenkoeken bakken, verpakken in je favoriete vulling: vlees, champignons, bessen, kwark. En bevries ze. U hoeft de boter alleen maar op te warmen en de kant-en-klare pannenkoeken aan beide kanten gedurende 5 minuten te bakken.
• Luie knoedels. Je kunt ze koken op cottage cheese, aardappelen, fruit, bessen en andere producten. De afgewerkte producten worden ingevroren, vervolgens uit de boter gehaald en gebakken.
Bovendien kunt u zelf zelfgemaakte worst maken of zelf vlees bakken in de oven, met deze producten als plakjes voor broodjes - het zal nog steeds nuttiger zijn om te weten welke worstproducten zijn gemaakt.
Goedemorgen voor jou!
