Elke huisvrouw, die een multikoker als cadeau ontvangt, vraagt zich af wat te koken? Probeer worst om er kool in te zetten. Zeer smakelijk en ongecompliceerd gerecht dat uw lunch aanvult. Het kan alleen of met vlees worden geserveerd, of worden gebruikt voor het vullen van taarten en pasteien.
Je kunt kool op veel manieren stoven. We hebben het meest optimale gevonden en we zijn snel met u te delen. In plaats van tomatenpuree, probeer eens wat ketchup te krijgen. De smaak zal interessant zijn. Maar tomatensap - een amateur. Als je van zuurheid in een gerecht houdt, voel je dan vrij om de pasta te vervangen door sap.
Het basisrecept dat wij naar eigen goeddunken zullen wijzigen, wordt aanbevolen.
Ingrediënten:
Witte kool - 600 gram;
Tomatenpuree - 2 eetlepels;
Uien - 1 stuk;
Wortelen - 1 stuk;
Laurel - 1 stuk;
Paprikapot - 2 stuks;
Zout - 1 theelepel;
Peper - naar smaak;
Plantaardige olie - 1 eetlepel;
Water als dat nodig is.
Recept:
Eerst snijden we alle groenten. Uien en wortelen in blokjes of stro. Rasp wortelen zijn niet verboden.
Hak kool fijn op een groot bord. Gebruik een speciaal mes om de actie te versnellen.
In de kom van de multikoker schenken we plantaardige olie en weiden uien met wortels. Selecteer op het paneel de modus "Bak". Tijd voor het branden van minuten 7. Vergeet niet te roeren.
Als de kookmodus in uw crock-pot ontbreekt, kiest u "Bakken". Dit programma heeft de functie frituren.
Leg kool aan gefrituurde groenten. Voeg onmiddellijk de tomatenpuree en alle kruiden toe. Als de kool van late variëteiten is, moet hij 10 minuten zonder pasta worden uitgelekt.
Schud de inhoud van de kom, sluit het deksel en selecteer de "blussen" -modus. Kooktijd 30 minuten. Een paar keer om naar de slowcooker te kijken zou moeten zijn om te mengen en een beetje water toevoegen als dat nodig is.
Gekookte kool is zowel warm als koud goed. Gezouten komkommers, gegrilde worstjes zijn perfect voor dit bijgerecht.
Kooktijd - 50 minuten
Porties - 4
Per 100 g:
Kcal - 38,74
Fats - 1,77
Eiwitten - 1,35
Koolhydraten - 5,08
