Aardappelen met courgette in een slowcooker - snel en smakelijk. Recepten voor het koken van aardappelen met courgette in een slowcooker: vegetarisch en vlees

Aardappelen met courgette in een slowcooker - snel en smakelijk. Recepten voor het koken van aardappelen met courgette in een slowcooker: vegetarisch en vlees

Koken met behulp van een multikoker is de gemakkelijkste manier. U hoeft alleen maar zorgvuldig vertrouwd te raken met het apparaat, de functies en vervolgens - om niet te verwarren met de modus. Kitchen Assistant doet de rest alleen.

Multicooker helpt bij het koken van gerechten en aardappelen met courgette. Ze vervelen zich bijna nooit, maar toch moeten ze hen diversifiëren. Het is gemakkelijk om dit in de zomer te doen, omdat er veel andere verse groenten beschikbaar zijn.

De recepten zijn verrassend eenvoudig. Het is voldoende om groenten te hakken, naar een slow cooker te sturen, bak en stoof met water of in hun eigen sap.

De combinatie aardappelen en courgette is bijna perfect en het gerecht is heerlijk. Het is moeilijk om het te verwennen.

Groenten die in een slowcooker worden gekookt vallen niet uit elkaar en worden geen pap. Ze behouden hun heilzame eigenschappen en vers aroma.

Aardappelen met courgette in een slow cooker - algemene kookprincipes

Nadat u het recept van het gerecht hebt gekozen, moet u alle ingrediënten bereiden. Groenten moeten worden gewassen en geschild. Snijd vervolgens met een mes of keukenmachine. Jonge pompoen is niet nodig om schoon te maken.

Multicookers smeren de kom in met plantaardige olie of gieten het gewoon in.

In de regel begint het koken met de "Frituren" -modus, en dan kunt u overschakelen naar "Stoven" of "Bakken".

De smaak van aardappelen en courgettes zal een aanvulling zijn op andere groenten: wortels, paprika's, tomaten, kool, uien en knoflook.

Naast zout en peper is het aangewezen om rozemarijn, oregano, basilicum toe te voegen. Groenen, afhankelijk van het seizoen en persoonlijke voorkeuren, kunnen gedroogd of vers zijn.

Klaar maaltijd eenvoudig en dieet. Het kan zowel apart als als snack of bijgerecht worden geserveerd.

Recept 1. Aardappelen met courgette in een slowcooker met spekjes

Ingrediënten:

• vier aardappelen;

• een courgette;

• één paprika en ui;

• 150 gr. spek;

• 70 gr. harde kaas;

• 1/2 theelepel gedroogde venkel en peterselie;

• frisse greens;

• één l. inclusief zout;

• 50 gr. magere oliën.

Bereidingswijze:

Courgette en aardappelen in kleine borden gesneden. Elke groente wordt in een aparte plaat geplaatst.

Strooi aardappelen met dille en peterselie. Zout en mix.

Paprika en ui hakken in blokjes.

Bacon snijd in kleine en dunne plakjes.

We wrijven kaas. Hiervoor past een grote rasp.

Giet alle olie in de beker van de keukenassistent. We verspreiden het op de bodem en zijkanten.

Ongeveer de helft van de aardappelen lag op de bodem van de kom. Hij moet het volledig sluiten.

Leg lay-out courgette, rode peper, uien en spek.

Voeg aan het einde de aardappelstukjes toe. Voeg wat meer zout toe.

Bestrooi met geraspte kaas.

We installeren de "Bakken" -modus gedurende veertig minuten op de keukenassistent. We starten de multicooker om te werken.

Strooi de voorbereide schotel met verse kruiden in de plaat.

Recept 2. Aardappelen met courgette in een slowcooker met varkensvlees

Ingrediënten:

• 400 gr. varkensvlees pulp;

• twee courgette;

• drie aardappelen;

• wortel;

• ui;

• één l. dessertkruiden voor varkensvlees;

• een artikel l. plantaardige oliën;

• een mengsel van zwarte en rode pepers, zout;

• twee Art. bloemlepels;

• Lavrushka;

• anderhalve kop heet water.

Bereidingswijze:

Varkensvlees in middelgrote stukken gesneden.

Ui gesneden in halve ringen, aardappelen, wortelen en squash - in kleine blokjes.

Giet olie in de slowcooker.

Ontleed eerst de stukken vlees, dan - de wortel en de ui. Zout, seizoen en peper.

Lavrushka toevoegen en mengen.

We sluiten de cover van de multicooker niet, maar verdoezelen het alleen.

Schakel de functie "Bakken" gedurende twintig minuten in.

Giet in een multicooker plakjes aardappelen en courgette.

Voeg bloem en wat zout toe. Meng voorzichtig.

Vul heet water. Het is belangrijk dat het alle ingrediënten omvat.

Sluit het deksel volledig.

We hebben voor één uur de functie "Uitdoving" ingesteld.

Na zestig minuten is het kookklaar maken van aardappelen met courgette in een langzaam fornuis helemaal voorbij.

Je kunt je favoriete borden vullen met een geurig gerecht. Het is raadzaam dat ze diep zijn, omdat er veel heerlijke jus in het gerecht zit.

Recept 3. Aardappelen met courgette in de multicooker "Summer menu"

Ingrediënten:

• tien middelgrote aardappelen;

• twee courgette;

• halfschoof van groene knoflook;

• ui groter;

• wortel;

• drie l. kantines van plantaardige olie;

• vijf stukken zoete erwten;

• één theel. Hop-sunels;

• zout en peper mengsel.

Bereidingswijze:

Ui snijd ze in kleine blokjes en snijd de wortel in rietjes.

Keukentoestel ingesteld voor twintig minuten in een modus genaamd "Frituren".

Giet plantaardige olie in een kopje en giet de uien plakjes met wortel.

Bak de groenten en niet te vergeten om ze regelmatig te roeren. Sluit het deksel niet.

Courgette gesneden in blokjes, aardappelen - dunne borden. Stuur ze naar de rest van de groenten. Zout, peper, strooi hop-suneli en zoete erwten.

Maal groene knoflook en doe het in een slowcooker. Bedek het deksel en blijf nog een kwartier groente frituren.

Elke vijf minuten moet het deksel iets worden geopend en moet de inhoud van de multikoker worden geroerd.

Het is niet nodig om water toe te voegen, omdat er veel sap wordt gewonnen uit de courgette.

Recept 4. Aardappelen met courgette in de "Tasty Vegetables" multicooker

Ingrediënten:

• drie courgettes;

• vier aardappelen;

• vier sjalotten;

• wortel;

• halve theel. zeezout;

• 50 gr. olijfolie;

• anderhalve p. theesmaken voor gerechten van groenten.

Bereidingswijze:

Was de aardappelen en courgettes zorgvuldig en reinig ze. Snijd groenten in middelgrote stukken, kan in blokjes worden gesneden.

Snij wortels en uien in kleine stukjes.

Selecteer de functie van de multicooker "Frying".

Giet olijfolie in haar kom.

Bedek stukjes ui, wortel en bak ongeveer drie minuten en roer de groenten constant door.

We laden aardappelen en courgette. Bestrooi met zout en kruiden voor groenten.

Keuken assistent dichtbij. 40 minuten lang stelt u de functie "Afkoelen" in en drukt u op de startknop.

Al snel kunt u uitnodigen op de tafel en genieten van veel geurig en mild voedsel.

Recept 5. Aardappelen met courgette in de "Vegetable Vinaigrette" multicooker

Ingrediënten:

• tien kleine aardappelen;

• 150 gr. bloemkool;

• grote courgette;

• paprika;

• twee tomaten;

• wortel;

• ui;

• vijf teentjes knoflook;

• een bosje peterselie;

• anderhalve theel. kruiderijen voor groenten;

• een kop heet water;

• plantaardige olie;

• Pepermix en zout.

Bereidingswijze:

De bodem van de beker van de multikoker is overvloedig verspreid met plantaardige olie.

Aardappelen worden geschild en in twee delen gesneden. In de slowcooker leggen.

Snij de courgette, wortel, paprika, tomaten en bloemkool in grote stukken.

Halve ringen malen ui, knoflookpers knoflookpers.

Alle groenten worden in de multikokercontainer geladen.

In heet water, los de kruiden voor groenten op en giet het in de kom.

Zout en poeder met peper.

De modus "Afkoelen" is ingesteld op vijfenveertig minuten, druk op de startknop. We schuiven het gerecht op borden en decoreren met verse peterselie.

Recept 6. Aardappelen met courgette in een slowcooker met kipfilet

Ingrediënten:

• een halve kilo kippenborst;

• courgette;

• zes aardappelen;

• 600 gr. kool;

• een halve kop tomatensaus;

• twee uien;

• vier teentjes knoflook;

• zonnebloemolie;

• halve theel. zoete paprika;

• een theel. oregano;

• zout.

Bereidingswijze:

Snij het geprepareerde vlees op zo'n manier dat de middelste brokjes worden verkregen.

Smeer de zijkanten en bodem van de tank met olie. Gooi de stukken vlees erin.

Snijd de uien en de kool willekeurig.

We schakelen de slowcooker een kwartier in door de modus "Frituren" te selecteren.

Sluit het deksel niet.

Roerbak, bak de stukjes vlees en groenten.

Blokjes kool en aardappelen - in vier delen. We laden ze in de multikoker.

Knoflookplakken drukken een vlak deel van het mes in en hakken extra. We sturen het naar groenten.

Tomatenpuree wordt verdund met water en in de kom gegoten.

Giet oregano, paprika en zout.

Sluit het deksel goed. In de "Quenching" -modus moet de multicooker een gerecht in een uur bereiden.

Recept 7. Aardappelen met courgette in een slowcooker met zure room

Ingrediënten:

• 0,7 kg aardappelen;

• drie middelgrote courgettes;

• een kopje zure room;

• plantaardige olie;

• twee Art. bloemlepels;

• drie teentjes knoflook;

• theel. zout.

Bereidingswijze:

Courgette was en maak de huid schoon. Snijd ze in centimeters in cirkels.

Rol elke plak courgette aan beide zijden in bloem.

Giet in een slow cooker olie en bak courgette. Leg ze op een bord.

Schil de aardappelen en snij ze ook in centimeters.

In de hoedanigheid van de multikoker laden we een laag aardappelen. Top geroosterde courgette lay-out. Zout het.

Zet courgette op een paar eetlepels zure room. Leg de lagen dan opnieuw in de aardappelen, courgette, zure room, enz. De bovenkant moet een kom aardappelen zijn.

Vul een multistakan water en sluit het deksel.

We zetten de "uitdoving" -modus een uur lang in. Voeg ongeveer tien minuten voor het einde van het koken gemalen knoflook toe aan de container.

Aardappelen met courgette in een slow cooker - trucjes en tips

  • Als er niet genoeg tijd is om te koken, kunt u onmiddellijk alle ingrediënten naar de slowcooker sturen en het quenching-programma gedurende 50 minuten inschakelen. Maar het gerecht zal veel smakelijker zijn als u de groenten afwisselend laadt en de uien en wortels een beetje braden.
  • Je kunt experimenteren met specerijen en kruiderijen. Het maakt de smaak van voedsel gevarieerder. Het is echter noodzakelijk om zorgvuldig nieuwe kruiden toe te voegen, om niet te zout en niet peperchik te schenken. Inderdaad, in de meeste van hen is er zout en peper.
  • De kooktijd is afhankelijk van het model van de keukenassistent en zijn vermogen. Meestal is voor eten zonder vlees veertig minuten genoeg, met vlees - een uur. Maar toch is het de moeite waard om periodiek het gerecht te controleren op gereedheid. Dit geldt in het bijzonder eerst, totdat alle kenmerken van de multicooker thuis niet bekend zijn en volledig zijn bestudeerd.
Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken