Plantaardige stoofpot met gehaktballetjes in een slowcooker: een stevig en mooi gerecht. Het stapsgewijze foto-recept van de auteur van het koken in een multivariate plantaardige stoofpot

Plantaardige stoofpot met gehaktballetjes in een slowcooker: een stevig en mooi gerecht. Het stapsgewijze foto-recept van de auteur van het koken in een multivariate plantaardige stoofpot

Als je van groenten houdt en van vlees houdt, kook dan zeker vaak verschillende stoofschotels en iets vlees voor hen - koteletten, goelasj, gehaktballetjes en ga zo maar door. En wat als u deze twee opties combineert. Plantaardige stoofpot met vlees, het wordt geprobeerd en niet één keer. Maar groente stoofpot met gehaktballen is iets nieuws en erg lekker.

Het wordt sappig, lekker (nou ja, absoluut onvoorwaardelijk), bevredigend (wat de mannen enorm zal bevallen) en mooi! We zullen de stoofpot koken in de slowcooker, dus onze deelname aan koken is minimaal.

Gehaktballen zijn gemaakt van gehakt. Er zijn slechts een paar nuances in de voorbereiding. Kip-gehaktballetjes zijn beter om niet te braden, ze worden gekookt tijdens het stoven. Maar gehakt en gehakt varkensvlees onthullen hun smaak beter na het roosteren. Daarom is gehaktballen van dit soort gehakt beter om te braden.

Zeg gewoon een paar woorden over een set groenten voor stoofschotels. Er is al waar te zwerven fantasie. Kijk in je bakken en kies wat je leuk vindt of wat je nu hebt. We nemen de standaardset - aardappelen, wortelen, uien en kool. Deze groenten moeten gewoon in de kast van elke huisvrouw liggen, want het is de basis voor veel gerechten. Maar naast deze gouden vier kunt u nog andere groenten toevoegen: courgette, tomaten, courgette, aubergine, bloemkool, broccoli en meer.

Ingrediënten:

Aardappelen - 6 stks;

Wortelen - 1 stuk;

Uien - 1 st.

Kool - 1/2 kop;

Plantaardige olie - 3 el. l.;

Gehakt vlees - 300 g;

Ei - 1 stuk;

griesmeel - 50 g;

tomatensap - 300 ml;

naar smaak zout en peper;

Groenen - naar believen.

Plantaardige stoofpot met gehaktballetjes in een slowcooker: een stevig en mooi gerecht. Het stapsgewijze foto-recept van de auteur van het koken in een multivariate plantaardige stoofpot

Recept:

Uien en wortelen worden schoongemaakt en in blokjes gesneden. Giet een beetje plantaardige olie in de kom. Selecteer in het paneel de modus "Bakken" of "Bakken". Fruit de groenten gedurende 5-7 minuten.

Plantaardige stoofpot met gehaktballetjes in een slowcooker: een stevig en mooi gerecht. Het stapsgewijze foto-recept van de auteur van het koken in een multivariate plantaardige stoofpot

Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Als de aardappelen klein en jong zijn, kun je ze gewoon goed wassen en in de pot doen. Bak nog eens 5-7 minuten minuten.

Plantaardige stoofpot met gehaktballetjes in een slowcooker: een stevig en mooi gerecht. Het stapsgewijze foto-recept van de auteur van het koken in een multivariate plantaardige stoofpot

Bak de gehaktballetjes. Draai het vlees door de vleesmolen. Hemden enics achtergronden in permitted toevoegen Vergeten om kruiden toe te voegen - zout en peper - dit is de minimumset.

We rollen de gehaktballetjes op en bakken ze apart in een koekenpan. Het duurt letterlijk 5 minuten. Maak het maximale vuur, we moeten het gehakt een beetje pakken.

Plantaardige stoofpot met gehaktballetjes in een slowcooker: een stevig en mooi gerecht. Het stapsgewijze foto-recept van de auteur van het koken in een multivariate plantaardige stoofpot

Voeg nu de kool en gebakken gehaktballetjes toe.

Plantaardige stoofpot met gehaktballetjes in een slowcooker: een stevig en mooi gerecht. Het stapsgewijze foto-recept van de auteur van het koken in een multivariate plantaardige stoofpot

Voeg tomatensap en kruiden toe.

Plantaardige stoofpot met gehaktballetjes in een slowcooker: een stevig en mooi gerecht. Het stapsgewijze foto-recept van de auteur van het koken in een multivariate plantaardige stoofpot

Selecteer de kooktijd van de modus "Uitdoven" 30 minuten. Sluit het deksel en geniet van de rest. Aan het einde van het koken, kunt u een paar teentjes knoflook en verse kruiden toevoegen.

Plantaardige stoofpot kan onmiddellijk worden geserveerd.

Aantal porties - 6

Kooktijd - 40 min.

Per 100 g:

Eiwitten - 4,23

Vetten - 4,49

Koolhydraten - 8,52

Kcal - 92,31

Opmerkingen (0)
Gerelateerde artikelen
Populaire artikels
Zoeken