Aardappelen met stoofschotel, groene erwten en tomatenpuree - diversifiëren het dagmenu. Foto-recept voor het koken van ongebruikelijke aardappelen met stoofpot in een tomaat met groene erwten

Aardappelen met stoofschotel, groene erwten en tomatenpuree - diversifiëren het dagmenu. Foto-recept voor het koken van ongebruikelijke aardappelen met stoofpot in een tomaat met groene erwten

Elke gastvrouw krijgt minstens één keer te maken met de vraag: wat te koken voor de lunch (avondeten, ontbijt). Dit is verwant aan een grap - het moeilijkste in koken is kiezen wat je wilt koken. Het gebeurt zo vaak dat het gemakkelijk is om feestelijke gerechten te bereiden, maar het dagelijks leven is verbluffend. Soms is er niet genoeg kracht of verbeeldingskracht voor iets nieuws van de gebruikelijke producten.

Er is een uitweg, vandaag nodigen we je uit om aardappelen te koken met ingeblikt vlees. Maar dit is een eenvoudig en niet gewoon gerecht, we koken het op een geheel nieuwe manier en vullen het aan met een groene pot. Veel mensen gebruiken immers een stoofpot voor de bereiding van een gerecht.

Ingrediënten:

Aardappelen - 1 kg;

Stoofpot - 1 blik (400-500 g);

Tomatenpuree - 2 el. l.;

Groene Erwten - 100 g;

Uien - 1 stuk;

Wortelen - 1 st.;

Plantaardige olie - 30 ml;

Specerijen - laurier, zout, zwarte peper.

Water.

1

Recept:

Laten we beginnen met het koken van onze schotel door de aardappelen schoon te maken. We snijden het in maximaal 4 delen. Vul water en steek in brand.

2

Wanneer het water kookt, verminder dan het vuur en detecteer 10 minuten. Na het aftappen van het water. We hebben halfbakken aardappelen nodig. Terwijl de aardappelen heet zijn, breng ze op smaak met je favoriete kruiden en meng goed. Bedek de aardappelen met een deksel. Terwijl uien en wortels worden gebakken, zullen de aardappelen doordringen in het aroma en de smaak van kruiden. 3

Snijd de ui in halve ringen of kopjes. Wortel plakjes rietjes. Voor liefhebbers van pittig, voeg 4-5 teentjes knoflook toe, fijngehakt in de pan. Je kunt ook chili pepers toevoegen.

Bak uien en wortels in plantaardige olie gedurende 5-7 minuten.

4

Nu kunt u aardappelen aan de pan toevoegen.

5

Bak alles een paar minuten en voeg de stoofpot toe. Het is beter om het vooraf te kneden met een vork.

6

Voeg de mix van tomatenpuree toe.

7

Giet water of aardappelbouillon in de pan zodat het de aardappelen bijna bedekt. Kook het mengsel en probeer het zout. Voeg je favoriete specerijen toe naar jouw smaak.

8

Voeg de groene erwten toe, bedek en laat 10 minuten sudderen of tot de aardappelen klaar zijn (afhankelijk van het ras).

9

Aardappelen kunnen direct als apart gerecht op de tafel worden geserveerd.

Kooktijd - 30 minuten

Porties - 4

Per 100 g:

Vet - 2,8

Eiwitten - 4,46

Koolhydraten - 20,88

Kcal - 150

Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken