Kant-en-klare taarten zijn gewoon een geweldige vondst voor drukke huisvrouwen of voor degenen die geen enkele uren willen besteden aan het maken van een cake.
Als alles goed en correct is gedaan, zal het dessert gewoon prachtig zijn. Wie zei dat je het niet kookte?
Cake van kant-en-klare biscuitgebak - algemene kookprincipes
De winkel verkoopt verpakkingen van witte of vanille cake met 3 dunne lagen. Ze zijn voldoende om een standaardcake te maken voor 6-8 porties. Als een dessert nodig is voor een vakantie, is het beter om 2 verpakkingen te gebruiken, respectievelijk, om de hoeveelheid room of vulling te verhogen.
Welke taarten kan ik maken:
• chocolade;
• kwark;
• fruit;
• moer;
• met marshmallow, marmelade, etc.
In ieder geval heb je een crème nodig. De eenvoudigste kan worden gemaakt van boter en gecondenseerde melk. Een beetje harder crème, die kloppen vereist. Nog meer tijd zal de bereiding van custard kosten, maar het blijkt de meest economische. U kunt ook jam, jam, chocoladevorm gebruiken om cakes mee te smeren.
Fruittaart van kant-en-klare koekjescakes
Banaan en kiwi worden gebruikt om deze cake, gemaakt van kant-en-klare biscuitgebak, te vullen. Maar u kunt ook ander zacht fruit of bessen nemen: aardbeien, perziken, sinaasappels, pruimen, ingeblikte of verse ananas.
Ingrediënten
• verpakking van cakelagen;
• 1 blik gecondenseerde melk;
• 300 g olie;
• 90 ml water;
• 4 eetlepels suiker;
• 1 g vanille;
• 4 bananen;
• 5-6 Kiwi's.
Koken
1. Meng gekookt water met suiker, voeg een beetje vanille toe voor de smaak. In het algemeen is impregneren niet nodig voor fruitkoekjes, maar kant-en-klare cakes zijn een beetje droog, dus het is goed voor hen om ze een beetje te besprenkelen. 2. Maak de boter zacht, doe het in een kopje van de mixer en klop ongeveer vijf minuten, voeg geleidelijk gecondenseerde melk toe. Breng op smaak met vanille naar smaak.
3. Snijd de gepelde bananen in plakjes. Met kiwi huiden verwijderen en in stukken van dezelfde grootte snijden. Alle vruchten hoeven niet te worden geknipt, een deel ervan wordt achtergelaten voor registratie.
4. Leg een cake op een schaal, besprenkel met de bereide siroop, bestrijk deze met room en verdeel de bananen erover.
5. Bedek met de tweede cake, besprenkel met siroop en smeer het in met room, spreid de stukjes kiwi uit.
6. Bedek met de laatste cake, laat de restanten van de siroop weken en smeer voorzichtig de bovenkant en zijkanten van de cake in met room. Zet 3 uur in de koelkast.
7. Knip de overgebleven vruchten, decoreer de geweekte cake voor het serveren.
Snelle cake gemaakt van kant-en-klare biscuit met marshmallow
Optie verbluffend dessert gemaakt van biscuitgebak. Cake met marshmallow, gebruikte vanille zonder glazuur en vulling.
Ingrediënten
• gekookte gecondenseerde melk 1 b;
• 2 cakes;
• 200 g olie;
• 300 - 350 g marshmallow;
• 4-5 st. cookies.
Koken
1. Bereid de room van zachte boter met gecondenseerde melk. Je kunt de mixer niet gebruiken, alleen de ingrediënten mengen.
2. Snijd de marshmallows. Het is noodzakelijk om alle convexe toppen te verwijderen om een relatief vlakke pellet te krijgen.
3. Smeer één biscuitcrème, spreid de gesneden marshmallows uit. Op de top van het ook pluis crème, het vullen van de holtes.
4. Bedek de tweede koekjes. Top ook uitstrijkjes, bedek de zijkanten.
5. Crush koekjes tot kruimels, bedek de zijkanten.
6. Spreid de convexe marshmallow-stukken uit, snijd eerder, op het oppervlak van de cake.
7. Laat de cake enkele uren weken in de koelkast.
Kwarktaart van kant-en-klare koekjes en perziken
Voor deze cake van de afgewerkte koekjeskoekjes gebruikte zachte wrongelcrème. Perziken kunnen ingeblikt of vers worden gebruikt. Je kunt ook abrikozen nemen. Bij de bereiding van deze cake duurt het niet meer dan 15 minuten.
Ingrediënten
• 3 dunne taartlagen;
• 400 g perziken;
• 400 g kwark;
• 250 ml gecondenseerde melk;
• 180 g olie;
• vanille.
Koken
1. Combineer boter met gecondenseerde melk, smash tot een gladde massa. Sla wrongel apart of gewoon malen. Stuur naar crème. Naar smaak gooi een beetje vanille. Als de zoetheid van gecondenseerde melk niet genoeg is, kun je wat suikerpoeder bijvullen.
2. Snijd de perziken in plakjes.
3. Smeer de cake afwisselend wrongel massa, verstrooi platen van fruit. Versier de bovenkant van de cake met perziken en een prachtig dessert is klaar!
Notencake van kant-en-klare koekjescakes
Voor deze cake van de gebeëindigde koekjescakes gebruikte pinda's. Maar je kunt walnoten nemen. Crème vla.
Ingrediënten
• 3 taartlagen;
• 400 ml melk;
• 1,5 Art. pinda's;
• 100 g koekjes (zandkoekjes);
• 250 g suiker;
• 3 eetlepels bloem;
• 200 g olie;
• zak met vanillesuiker.
Koken
1. Meng suiker met bloem, verdun dit mengsel met melk. Zet op het vuur en kook een dikke crème. Koel het af.
2. Olie zacht, doe de eerder gekookte room binnen en meng.
3. Bak de noten in een bakplaat, koel. Pinda's moeten worden schoongemaakt, hiervoor wrijven ze eenvoudig hun handen, verwijderen ze de kaf. Detail geschilde noten op enigerlei wijze.
4. Pureer koekjes om te malen, meng met pinda's. Het zal helpen de crèmelaag te sluiten, de cake zal er mooier uitzien.
5. Smeer de cakes in met room, bestrooi ze met een paar noten.
6. Top met koekje ook uitstrijkjes, maar al dik versierd met een laagje pinda's met koekjes. Laat de notentaart over om te weken.
Cake van kant-en-klare biscuitgebak met cottage cheese soufflé
Een andere variatie van gezonde, heerlijke gestremde melkcake. Om te koken heb je een split-formulier nodig. Als de cakejes er niet in passen, moet je het koekje in maat snijden, met behulp van de onderkant van het formulier of een geschikte plaat.
Ingrediënten
• 2 cakes;
• 300 g zure room;
• 400 g kwark;
• 250 g fruit of bessen;
• 240 g suiker;
• 120 g chocolade;
• 50 g olie;
• 20 g gelatine.
Koken
1. Giet gelatine onmiddellijk met water bij kamertemperatuur, voor deze hoeveelheid is 70-80 ml voldoende. We vertrekken naar deining, we laten ons leiden door de tijd die op de verpakking staat aangegeven.
2. Klop de suiker op met zure room, voeg de geraspte kwark toe. Als je een blender gebruikt, kun je alles samenstellen en in een crème smakken.
3. Snijd het fruit in kleine stukjes, gebruik de hele bessen. We verwijderen de botten, indien aanwezig.
4. Verwarm de gelatine in een magnetron om op te lossen. Giet in kwark, roer goed, zodat tijdens het proces deze laag volledig bevroren is. Voeg dan pas de vrucht toe, roer nu voorzichtig om de stukken niet te beschadigen.
5. Doe het biscuitgebak in de vorm, giet de wrongelmassa met gelatine. Lichtjes uitlijnen met een schop, je hoeft niet ijverig te zijn.
6. Leg de tweede cake erop en druk naar beneden.
7. Stuur de cake 5 uur naar de koelkast. De binnenste wrongellaag moet uitharden.
8. Haal de taart tevoorschijn, schuif naar het gerecht.
9. Breek de chocolade, combineer het product met boter, smelt samen, het is beter om een waterbad te gebruiken.
10. Bedek de cake met glazuur, laat inwerken. Als je een dikkere laag wilt, neem dan meer chocolade.
Chocoladetaart gemaakt van kant-en-klare biscuitcakes (met bananen)
Voor deze taart worden chocoladekoekjes gebruikt, die ook in de winkel verkrijgbaar zijn. Maar je kunt nemen en wit gebak, de crème zal nog steeds chocolade zijn. Voor laag worden bananen gebruikt. Ingrediënten
• 3 taartlagen;
• 4 bananen;
• 2 eetlepels cacao;
• 400 g melk;
• 50 g chocolade;
• 30 g bloem;
• twee dooiers;
• 2 theel. brandy;
• 250 g suiker;
• 1 pakje boter.
Koken
1. Kook de chocoladeroom. Meng suiker (200 g) met bloem en dooiers, voeg er cacao aan toe. Verdun alles met melk en zet het op het vuur.
2. We brengen naar dichtheid op gematigd vuur. We verwijderen.
3. Voeg gehakte of geraspte chocolade toe aan de hete room, roer tot het is opgelost. Je kunt zonder koken, maar in dit geval is het beter om de hoeveelheid cacao te verhogen.
4. Voeg na het oplossen van de chocolade de zachte boter toe, meng ook. Laat de crème volledig afkoelen.
5. We hebben nog 50 gram suiker over. Voeg 100 ml water toe en meng goed. Giet in brandewijnimpregnatie.
6. Snijd bananen in dunne cirkels, twee stukken moeten voldoende zijn voor één laag. Leg bovenop de cake alleen een laagje room.
7. Giet taarten met cognac siroop, coat met room, leg bananen uit en de cake is klaar! We versieren onze
Cake van kant-en-klare koekjescakes "A la drunk cherry"
Dronken kers is een prachtige cake, waarvan de imitatie kan worden gemaakt van biscuitgebak. Vanille-luchtcrème. Voor de bereiding heeft u vetcrème nodig van meer dan 30%.
Ingrediënten
• 500 g ontpitte kersen;
• 100 ml cognac;
• 3 taartlagen;
• 500 ml crème;
• 160 g poedersuiker;
• vanille.
Koken
1. Kers giet cognac, meng en laat 5 uur staan. Maar als er geen tijd is, kunt u minder bessen inleggen, maar moet u ze vaker mengen.
2. Klop de room in het schuim, in delen introduceren we poedersuiker. Als u het allemaal tegelijk toevoegt, kan de crème vloeibaar blijken te zijn.
3. Kersen iets geperst van cognac, maar het sap wordt nergens gegoten. 4. Doe een cake, besprenkel met vruchtendranken en cognac, breng romige luchtcrème aan en verdeel ingemaakte bessen.
5. Doe de cake er weer op, strooi, smeer en leg de bessen neer.
6. Doe de overgebleven room in een spuitzak, versier de bovenkant van de cake mooi, je kunt gewoon de zijkanten invetten. Breng voor helderheid een paar hele kersen bessen op de top.
Cake gemaakt van kant-en-klare biscuitgebakjes - tips en trucs
• Als de olie niet wil zachter worden, probeer dan niet om het water te geven. Het product zal stromen, de crème zal niet werken. Het is beter om het stuk een tijdje in de magnetron te plaatsen door de "ontdooien" -modus in te stellen.
• Zal de smaak van de gekochte biscuit verbeteren. Je kunt de gebruikelijke siroop koken op basis van water en suiker, of compote, zoete koffie, thee gebruiken. Elke impregnering wordt geuriger als u brandewijn, sterke drank of vanille toevoegt.
• Als u de bovenkant van de cake vooraf met fruit wilt versieren, is het wenselijk om de stukken met zoete gelei te verwerken. Zodat ze een presentabel uiterlijk langer behouden.
