Als u zich zoals gewoonlijk verveelt met ontbijtsandwiches, bieden wij u een interessant recept voor toast met gestremde melk. Het blijken heerlijke en voedzame zoete broodjes voor thee of koffie. Voor het vullen kunt u wrongelmassa, chocolade-kwark of pure wrongel gebruiken met de toevoeging van suiker en bessen.
Het is het beste om de croutons te serveren met hete poedersuiker, maar ze zijn ook erg lekker koud, meer dan eens getest!
Ingrediënten:
Baton of witbrood - 8 stukken;
Kwark - 200 g;
Suiker - 3 el. l.;
Tafelolie voor frituren;
Ei - 2 stuks;
Melk - 100 ml.
Recept:
Wat heb je aan dit recept, zodat ook vers brood niet geschikt is voor hem. Snijd daarom in een brood of wit brood in stukken die niet dikker zijn dan 1 centimeter. Gesneden brood? Oké, zet het opzij, maak de vulling. Curd shift met suiker. Als het te droog is, voeg dan een beetje zure room, yoghurt of melk toe. Meng goed tot het glad is.
We smeren de wrongelmassa op een stuk brood. We bedekken het met de tweede van boven. Doe dit met alle stukjes.
Klop eieren in een diepe kom of bord. Voeg melk toe. Goede hamereieren met een vork of een garde.
Dompel een sandwich met cottage cheese aan beide kanten van het ei.
Bak croutons aan beide kanten in plantaardige olie.
We serveren kant-en-klare croutons, gepoederd met poedersuiker met een kop warme koffie of thee.
Kooktijd - 10 minuten
Porties - 4 stuks.
Per 100 g:
Eiwitten - 9,85
Vetten - 5,46
Koolhydraten - 25,18
Kcal - 192,31
