Lazy Napoleon van Ears cookies - een cake zonder bakken, die 10-15 minuten duurt om voor te bereiden. Deze tijd is nodig voor de assemblage van de cake en ongeveer 8-10 uur is nodig voor impregnatie. Als je de cake niet in de koelkast kunt laten staan, dan zal het moeilijk zijn om hem te snijden, je moet met een lepel eten. De cake is veel smakelijker dan wat is gemaakt van kant-en-klare bladerdeegcakes, geloof me - ik heb een heel team van kenners in mijn huis!
De ingrediënten voor het meest luie recept van Napoleon zijn eenvoudig: zoete gecondenseerde melk (dik), boter en bladerdeeg "Ears".
Je kunt het koken met custard, maar met meer gedoe, en het enige verschil met de afgewerkte gecondenseerde melk - het vermogen om de hoeveelheid suiker te regelen.
In het algemeen, als u een beetje tijd wilt besparen op de pre-vakantiedag, en gasten geen exotische overzeese desserts van u verwachten, dan is dit recept een echte toverstaf voor dergelijke gevallen!
- Kooktijd: 20 minuten
- Porties: 6
Ingrediënten voor een luie cake "Napoleon" zonder bakken
- 450 g Oren-cookie;
- 1 blik met zoete gecondenseerde melk;
- 200 g boter van 82%;
- vanille, gemalen kaneel, munt en verse bessen voor decoratie.
Een manier om een luie napoleontaart te maken zonder te bakken
We snijden de verzachte boter in blokjes, sturen het naar de mixer, voegen vanille op het puntje van het mes, kloppen een paar minuten tot het zacht is.
Trouwens, de producten voor roomboter en gecondenseerde melk moeten van tevoren uit de koelkast worden verwijderd, zodat ze opwarmen tot kamertemperatuur.
Voeg gecondenseerde melk langzaam toe aan de slagroomolie, maar stop de mixer niet. Versla een paar minuten. Het is noodzakelijk om op tijd te stoppen, zodat de crème niet exfolieert.
Leg de laag "Ears" op een bord. Als je de koekjesbloemblaadjes uitdoet, zal de rand van de cake heel mooi zijn, niet met kruimels strooien.
Breng een dikke laag room aan op het biscuit, spreid het uit om de holtes te vullen en maak een gelijkmatige laag.
Op deze manier vouwen we verschillende lagen tot de koekjes en room klaar zijn.
3 We verpletteren de koekjes met tolkushka - deze kruimels zijn nodig om het dessert te versieren.
We smeren de bovenste laag van de cake in met crème, zodat we de koekjeskruimels ergens op kunnen zetten.
Sprenkel cake verkruimelde koekjes, zodat het eruit zal zien als een klassieke Napoleon.
Doe gemalen kaneel in een zeef. Schud de zeef over de cake, zodat de kaneel gelijkmatig brokkelt. De laag kaneel moet heel dun zijn - geef gewoon een lichte kaneelaroma.
We verwijderen de luie cake "Napoleon" in de koelkast gedurende 8-12 uur, langer. Gedurende deze tijd worden de ingrediënten stevig vastgemaakt. De geweekte cake wordt in gelijke stukken gesneden. Eet smakelijk!
Natuurlijk is de lekkerste cake zelfgemaakt, maar op de een of andere manier keek ik naar een Italiaanse culinaire show. De presentator deelde een interessant recept voor tiramisu, vertelde hem waar hij Savoyardi-koekjes moest kopen, en dus zei hij dat je niet alles zelf hoeft te doen, je kunt koekjes kopen, waardoor de bakker geld kan verdienen.
