Kwark braadpan is een delicaat dessert of hoofdgerecht dat u naar eigen smaak kunt kruiden met aromatische kruiden, vers fruit, rozijnen of gedroogde abrikozen, gemalen kaneel, citroen of sinaasappelschil kunt toevoegen aan het deeg.
In dit recept heb ik verse appels, geraspte, gerolde haver en gemalen kaneel in de braadpan gedaan. De braadpan bleek sappig, geurig en zeer bevredigend. Je kunt het koken als een smakelijk en voedzaam ontbijt op zondag of als diner op een doordeweekse dag voor het hele gezin. Gemalen kaneel gaf het deeg een lichte, lichtbruine tint en de braadpan leek op appeltaart.
De afgewerkte kwark braadpan blijkt dik te zijn, wanneer hij koud is, kan hij in porties worden gesneden en als snack worden genomen.
- Kooktijd: 1 uur
- Porties: 4
Ingrediënten voor kwark braadpan met appels en gerolde haver:
- 200 g kwark;
- 20 g boter;
- 40 g griesmeel (+15 g voor het formulier);
- 60 g Hercules;
- 80 g kristalsuiker;
- 3 g frisdrank;
- 2 kippeneieren;
- 2-3 appels;
- vanillesuiker, gemalen kaneel.
Een methode om wrongelbraadpan met appelen en gerolde haver te koken.
Scheid de dooiers van eiwitten, wrijf door een fijne zeef van kwark, meng de dooiers en kwark. Je kunt voor dit recept wrongelpasta nemen, die niet door een zeef hoeft te malen, en omdat er in het deeg griesmeel en havermout zit, zal het in elk geval dik worden.
Voeg vanillesuiker en kristalsuiker toe aan kwark en meng de ingrediënten goed. Voeg naar wens suiker aan het gerecht toe, in mijn familie houd ik van een zoete braadpan, dus je moet het wat meer inschenken.
Voeg toe aan het deeggriesmeel, havermout en frisdrank, om de ingrediënten te diversifiëren, je kunt een mengsel van vier graanvlokken nemen in plaats van Hercules, het zal ook smakelijk zijn.
Op een grote rasp 2 tot 3 appels in het deeg doen met gemalen kaneel. Meng de ingrediënten, laat gedurende 10-15 minuten griesmeel griesmeel en gezwollen. We schakelen op dit moment in om de oven op te warmen tot 180 graden Celsius.
Klop de eiwitten los, en roer ze voorzichtig door het deeg. Slagroom eekhoorns en frisdrank maken de braadpan luchtig en zacht.
We nemen boter (ongeveer een eetlepel), smeren de ovenschaal rijkelijk in en sproeien boter met griesmeel - nu zal onze braadpan onder geen enkele omstandigheid branden. Doe de gebakken pudding in een bakplaat of een grotere vorm, giet wat heet water in de bakplaat en stuur het naar de voorverwarmde oven.
Kookpot van kookkwark op het middelste rek van de oven gedurende 30 minuten of totdat het bedekt is met een blozende korst, de tijd is afhankelijk van de individuele kenmerken en kenmerken van uw oven.
Wanneer de braadpan enigszins afgekoeld is, strooi het met poedersuiker, als je het poeder warm bak met poeder, zal het poeder smelten.
We serveren de afgewerkte warme braadpan, schenk hem in met zure room en jam. In koude vorm, kwark braadpan met appels en havermout is ook erg lekker, dus het kan groter worden gemaakt, verhoudingsgewijs het aantal ingrediënten.
