Omelet met kwark en spinazie in een pan in de oven - een gerecht voor het dieetmenu. Als je een voorstander bent van een gezonde levensstijl, volg dan de figuur en het dieet, dan is het recept voor jou. Deze omelet is zonder bloem, daarom is het geschikt voor een glutenvrij menu, als dit niet voor u wordt aanbevolen. Tarwemeel wordt met succes vervangen door havermout, wat niet alleen handig is, maar ook praal geeft aan het gerecht dat klaar is.
Neem voor het koken een vuurvaste mal gemaakt van glas of keramiek, metaal met een antiaanbaklaag of een gewone diepe gietijzeren pan. Trouwens, in een geportioneerde gietijzeren koekepan is het heel smakelijk en je hoeft geen extra bord te wassen.
Omelet in de oven wordt weelderig en zacht, verbrandt bijna nooit, kookt met een minimale hoeveelheid boter, daarom heeft het minder calorieën dan bij een conventionele gefrituurde omelet.
Want het recept past bij zowel verse als diepgevroren spinazie. De laatste moet uit de vriezer worden verwijderd en een half uur voor het koken op kamertemperatuur worden gezet.
- Kooktijd: 20 minuten
- Porties: 2
Ingrediënten voor omelet met wrongel en spinazie
- 200 g niet-vette kwark;
- 3 verse kippeneieren;
- 50 g spinazie;
- 4 el. l. havermout;
- 20 g groene uien;
- 1 eetl. l. gedroogde groene paprika;
- 1 eetl. l. gedroogde wortels;
- 1 theel. gemalen zoete paprika;
- 5 kerstomaten;
- 20 g harde kaas;
- zeezout, plantaardige olie, verse kruiden om te serveren.
Omeletmethode met cottage cheese en spinazie
Magere kwark met laag vetgehalte kneed in een kom. Voor het dieetrecept moeten zuivelproducten worden gebruikt waarvan het vetgehalte niet meer dan 2% bedraagt.
Breek in een kom kwark drie verse grote kippeneieren, meng de ingrediënten met een vork of een garde.
Hak verse spinaziebladeren in dunne reepjes. Leg de gehakte spinazie in een kom kwark en eieren. Als er geen verse spinazie is, neem dan 3-4 "ringen" (briket) ingevroren.
Giet onmiddellijk havermout. U kunt het menu variëren - voeg vlokken toe van verschillende granen, bijvoorbeeld boekweit.
In dit stadium, gekruide omelet met kwark en spinazie - giet gedroogde wortels, gedroogde zoete groene paprika, gemalen zoete paprika en zeezout naar smaak. Meng de ingrediënten grondig, laat een paar minuten staan, zodat de havervlokken vocht opnemen en opzwellen. Verwarm ondertussen de oven tot 180 graden Celsius.
Bestrooi de pan met een hoge kant met een dunne laag plantaardige olie. We verspreiden de omeletmassa in de pan, niveau.
Cherry Tomaten, besmeurd met plantaardige olie, in een koekenpan gedaan en licht verhit. Bestrooien met geraspte harde kaas.
We sturen omelet met cottage cheese en spinazie in een verwarmde oven gedurende 12-15 minuten. Als de korst bovenop goudbruin wordt, haal de schaal dan uit de oven.
Dien onmiddellijk een omelet met cottage cheese en spinazie op de tafel, garneer met greens. Eet smakelijk!
Dit recept voor een heerlijke en sappige omelet met kwark helpt je een gezond ontbijt te bouwen in 5 minuten - een geweldige combinatie van goedheid met smaak, plus - tijdwinst.
