Kersen rijpen een van de eerste van de bessen, en ze zijn blij om het vers te eten, gebruikt om desserts te maken. Lekker en gezond is een smoothie gemaakt van kersen. Het behoudt alle waardevolle eigenschappen van deze bes, versterkt het immuunsysteem, verbetert het werk van de urogenitale, cardiovasculaire en spijsverteringssystemen. Deze dikke cocktails doven niet alleen dorst, maar ook honger, waardoor ze snacks kunnen vervangen. Hun smaak en aroma laten niemand onverschillig.
Kookfuncties
Zelfs een onervaren kok kan een heerlijke kers smoothie maken, maar kennis van een paar subtiliteiten zal van pas komen.
- In de kers kunnen insecten zijn, die niet altijd mogelijk zijn om de bessen te detecteren en te inspecteren. Door de bessen in lichtgezouten water te drenken, helpt u ze kwijt te raken. Na 20-30 minuten is het voldoende om de wormen die naar de oppervlakte drijven te verwijderen, de bes goed te spoelen om de pekel af te spoelen en vervolgens te drogen, verspreid over een handdoek.
- Botkersen moeten worden verwijderd voordat een smoothie wordt gemaakt. Dit kan worden gedaan met een pen of een speciaal apparaat.
- Kersen smoothies kunnen worden aangevuld met andere bessen en fruit, melk, yoghurt, room, ijs, maar je moet begrijpen dat ze niet allemaal dieetvoeding zijn. Als je een smoothie gebruikt voor gewichtsverlies, weiger dan calorierijke producten in de cocktail op te nemen. Wrijf zo nodig de dranksuiker, vervang honing of caloriearme zoetstof.
- Om het gevoel van verzadiging te krijgen bij het eten van een smoothie kom liever, drink het niet, maar eet met kleine lepels.
Zoete kers smoothie recepten zijn gevarieerd. Sommigen krijgen een dieetcocktail voor anderen - unieke desserts. Je kunt het drankje versieren als je het met verse bessen serveert.
Zoete kers smoothie met banaan
ingrediënten:
- ontpitte zoete kers - 100 g;
- cottage cheese - 50 g;
- banaan - 100 g;
- water of magere melk - 50 ml;
- - 100 ml;
- suiker of honing (optioneel) - naar smaak;
- mint - 1 takje.
Kersensap of kersensap
bereidingswijze:
- Ga door de kersenboom door de takken te verwijderen.
- Was de bes, geef het tijd om te drogen.
- Verwijder het bot van de bes. Pulp in een blenderkom.
- Schil een banaan, snij in kleine stukjes van willekeurige vorm, leg deze op de kers.
- Als je van plan bent een cocktail met suiker zoeten te maken, verander het dan in poeder met een koffiemolen. Honing voor gebruik, smelt tot een vloeibare toestand. Voeg zoet product toe aan zoete kers en banaan.
- Plaats de wrongel op andere producten. Voeg water of melk toe.
- Schakel het apparaat in en verander de inhoud in een homogene massa.
- Giet het afgekoelde bessensap in, klop opnieuw gedurende 10-15 seconden.
Serveer smoothie smoothie met een takje munt. De drank is zeer verfrissend en bevredigt de honger. Ze kunnen niet alleen snacks volledig vervangen, maar ook een van de hoofdmaaltijden.
Zoete kersensmoothies met havermout
ingrediënten:
- zoete kers (zonder stenen) - 100 g;
- instant havermout - 20 g;
- honing - 5 ml;
- kaneel - een snuifje.
6 melk - 150 ml;
bereidingswijze:
- Kersen, nadat ze zijn aangeraakt en gewassen, vrij van stenen, leggen ze in een blendercontainer.
- Plaats Hercules in een kom.
- Verwarm de melk, vul hem met havermout. Breng de melk na 10 minuten met havermout over op de zoete kers.
- Giet gesmolten honing over de producten.
- Zet de blender aan, draai het voedsel in een homogene massa.
- Giet de smoothie in een glas, bestrooi met kaneel.
Deze zoete kers-smoothie is een uitstekend alternatief voor het traditionele ontbijt.
Zoete kers en aardbei smoothie
ingrediënten:
- zoete kers (zonder stenen) - 165 g;
- aardbeien - 150 g;
- melk - 0, 25 l;
- vanilline - 1 g;
- suiker of honing (optioneel) - naar smaak.
bereidingswijze:
- Aardbeien en kersen plukken en wassen.
- Schil de aardbeien van de kelkblaadjes en doe ze in de blenderkom.
- Reinig de zoete kers van de botten, verwijder tegelijkertijd de twijgen, leg ze op de aardbeien.
- Voeg suiker of honing toe. Je kunt het doen zonder te zoeten.
- Giet 100 ml melk in.
- Versla de inhoud van de blenderkom.
- Voeg de resterende melk toe aan de bessenmassa, zwaai opnieuw totdat een homogene samenstelling is verkregen.
- Voeg vanilline toe, sla nog 10 seconden.
Smoothies bereid volgens dit recept zijn een verfijnde delicatesse, die zowel volwassenen als kinderen welkom zal zijn.
Zoete kersensmoothie met ijs
ingrediënten:
- zoete kers (zonder stenen) - 100 g;
- vanille-ijs - 50 g;
- bessensiroop - 20 ml;
- mint - voor decoratie.
6 melk - 150 ml;
Samenstelling:
- Bereid de bessen voor door ze af te spoelen en af te pellen. Je kunt bevroren bes gebruiken. Het kan niet tot het einde worden ontdooid.
- Doe de bereide zoete kers in de kom van de blender, giet er 50 ml gekoelde melk aan toe.
- Snijd de bes na het inschakelen van de blender in een puree staat.
- Voeg ijs, siroop en resterende melk toe. Versla gedurende 30 seconden.
- Giet de smoothie in een glas, garneer met munttwijgen.
Een smoothie die volgens dit recept is gemaakt, is dikker dan een traditionele milkshake en is gezonder, aangezien een aanzienlijk deel ervan verse bessen is. Zo'n delicatesse kan geen dieet worden genoemd, maar de kinderen zullen het zeker leuk vinden.
Chocolate Cherry Smoothie
ingrediënten:
- ontpitte zoete kers - 150 g;
- ongezoete yoghurt - 100 ml;
- cacaopoeder - 20 g;
- honing - 5 ml;
- kaneel - een grote snuif;
- crushed ice - naar smaak.
bereidingswijze:
- Cacaomix met een kleine hoeveelheid yoghurt om een uniforme kleurmassa te verkrijgen zonder klonters. Voeg resterende yoghurt toe, garde.
- Reinig de zoete kersen.
- Vouw de bessen in de kom om te kloppen, giet de honing met de gesmolten honing, voeg de yoghurt gemengd met cacao toe.
- Verdeel de bes met een mixer terwijl je het met andere ingrediënten mengt.
- Voeg crushed ice toe, zweep smoothie gedurende 10-15 seconden.
Bij het serveren van chocoladesmoothie op de tafel, bestrooi het met gemalen kaneel.
Zoete kers smoothie heeft een aangename verfrissende smaak die bijna iedereen leuk vindt. Cocktailrecepten zijn gevarieerd en iedereen kan een optie vinden om te proeven.
