We houden ervan om 's ochtends wat langer te slapen. Maar ik wil tijd hebben om te ontbijten.
Sandwiches, koffie en roerei - een standaardset.
Maar om het te verbeteren, net genoeg om de roereieren te veranderen. Bak het bijvoorbeeld in de magnetron.
Het blijkt sneller en smakelijker. Ja, en minder afwas.
De recepten voor het koken van eieren in de magnetron is niet zo veel.
Ze komen allemaal overeen in de kookmethode, maar de ingrediënten zijn verschillend, en vaak - fundamenteel.
Om roerei in de magnetron te bereiden, heb je slechts vijf minuten nodig, maar je kunt altijd genieten van het gerecht dat klaar is.
Algemene principes van het koken van roereieren in de magnetron
Eieren voor roereieren hebben de voorkeur om kip te gebruiken, maar zijn geschikt en kwartels, het hangt allemaal af van uw voorkeuren.
Gekookte eieren in de magnetron voor niet meer dan vijf minuten.
Let op de mate van gereedheid van het gerecht, soms is de kracht van de magnetron meer, wat betekent dat het sneller kookt.
Gebakken eieren in de magnetron is het beste om te koken voor het ontbijt, hoewel voor veel categorieën mensen: studenten, bachelors, luie mensen, het is ook lunch en diner.
Gebruik greens! Peterselie en dille zijn ideaal, als je van kruiden houdt, kun je Provençaalse kruiden en basilicum toevoegen, ze zullen de smaak van het gerecht verbeteren en de gebruikelijke smaak ten goede veranderen.
Vergeet niet om de gebakken eieren te peperen en te zouten, maar vergeet niet dat alles met mate moet gebeuren.
Kaas van stevige kwaliteiten perfect zal geschikt zijn voor gebakken eieren in een magnetron, op hetzelfde moment dat het goed smelten.
Als extra ingrediënten voor gebakken eieren in de magnetron perfect geschikt groenten: uien, tomaten, bloemkool. Als je roerei wilt met waterige eierdooiers of zachtgekookt, verkort dan de kooktijd, maar als je liever hardgekookte eieren hebt, neem dan toe.
Vergeet niet dat tijdens het koken roerei het volume verhoogt.
Gebruik speciale gerechten voor de magnetron, gebruik in ieder geval geen metalen borden of porselein.
Gebakken eieren in de magnetron moeten heet worden gegeten.
Gebakken eieren in de magnetron: een favoriet gerecht van bachelors
Iedereen weet hoe je roerei moet bereiden, maar niet iedereen weet hoe je het vakkundig en smakelijk moet doen. Gebakken eieren in de magnetron zijn smakelijker en sappiger, als u rijpe tomaten als een van de ingrediënten gebruikt. De voorkeur gaat uit naar die tomaten die een nette ovale vorm hebben. Het aantal ingrediënten wordt berekend voor één portie, maar in één keer kunt u verschillende porties in een magnetron bereiden.
Ingrediënten:
• één ei
• zout
• dille
• peper
• peterselie
• een klein stukje boter
• een tomaat
• plakje kaas
Koken:
Spoel de tomaat goed af en droog op een handdoek. Verwijder de bovenkant van de tomaat en reinig vervolgens de hele pulp. Het is dus een soort glas.
Doe er een klein stukje boter in.
Na het hameren in een ei. Voeg zout toe.
Peper het.
Zet op een schaal voor de magnetron. Doe het ei in de tomaat in de magnetron en zet de tijd voor een paar minuten. Nadat het signaal klinkt, wrijft u de kaas over het ei. Bak nog een minuut.
Versier de afgewerkte schaal met greens, fijngehakte peterselie en een takje dille.
Gebakken eieren in de magnetron: alle kleuren van de regenboog
Gebakken eieren op dit recept zijn erg helder en sappig. Als er geen kachel is, maar u wilt eten, is roerei in de magnetron ideaal. Dit gerecht wordt sneller gekookt, de vorm en samenstelling kan worden gevarieerd. Ingrediënten:
• een paar eieren
• groene erwten in blik
• een tomaat
• sjalotten uien
• peper
• zout
• een klein stukje boter
• een half glas room
Koken:
We gebruiken een speciaal formulier voor de magnetron. We smeren het voorzichtig in met boter, en niet alleen de bodem, maar ook de randen.
Tomaat wassen en drogen. Snijd in kleine blokjes. We doen ook met uien. We verspreiden ons in de vorm.
Voeg erwten toe en meng.
Giet de room in de vorm en verdeel het gelijkmatig over de groenten.
Breng bovenop de resulterende massa eieren aan. Peper en zout toevoegen. Vergeet niet om de dooier te doorboren!
We schenken de eieren met room. Daarna bedekken met een glazen deksel en in de magnetron zetten gedurende vier minuten.
Het afgewerkte gerecht is versierd met groen.
Gebakken eieren in de magnetron: de vorm is van belang
De set van vele magnetrons bevat speciale vormen waarin je kunt koken wat je hartje begeert. Voor roerei met worst en kaas - geen betere optie. Het blijkt een soort boterham: meerdere lagen en kan op het brood worden gelegd.
Ingrediënten:
• vijf eieren
• vijf worstcirkels
• harde kaas
• zout
• peper
• dille
• water
Koken:
Gebruik rookworst, het geeft meer smaak en zal niet stijgen, in tegenstelling tot gekookt.
Vorm in een speciale vorm een cirkel van rookworst. Leg er een ei bovenop.
Zorg ervoor dat je de dooier prikt, anders explodeert het ei in de magnetron.
Zout en voeg de zwarte peper toe.
Top met een lepel water, bestrooi met fijn verkruimelde dille en geraspte kaas.
Zet de vorm in de magnetron en zet de timer een minuutje. Nadat het signaal aangeeft dat het programma afgelopen is, laat je de eieren een beetje staan, ongeveer tien seconden, en stel je opnieuw de tijd in voor één minuut. Roerei is klaar.
Gebakken eieren in de magnetron: brood, eieren, worstjes
Er wordt aangenomen dat roerei in brood - een favoriete gerecht van de Fransen. We gingen verder en gebruiken een magnetron voor de bereiding ervan. Het blijkt mooi, smakelijk en goed geroosterd. Voor dit gerecht moet je strikt toastbrood gebruiken, gewoon brood zal gewoon afbrokkelen en zwart brood zal de eieren niet de gewenste kleur en smaak geven.
Ingrediënten:
• vier eieren
• zout
• peterselie
• peper
• een klein stukje boter
• plakje kaas
• twee of drie worsten
• vier stukken brood en een halve cm dik
Koken:
Knip in het midden van het brood het midden van de vorm en de maat uit die je nodig hebt, terwijl er in het stuk brood een bodem moet zijn.
Bak de boter aan beide kanten.
Als het afgekoeld is, doe je worstjes in het midden van elk stuk.
Ze moeten in kleine blokjes worden gesneden.
Top met eieren. Zorg ervoor dat ze niet voorbij de randen van het midden komen.
Zout het. Voeg peper toe.
Wrijf kaas op een grove rasp en strooi brood met eieren erop.
Leg onze "sandwiches" op een speciaal gerecht, bedek ze met een deksel en zet ze in de magnetron gedurende drie of vier minuten. Vergeet niet om de dooier te porren!
Nadat de roereieren in het brood klaar zijn, garneer met peterselie-sprigs.
Gebakken eieren in de magnetron: tomaat en peper
Peper wordt gebruikt voor dit gerecht, en zowel gewone zwarte grond als zoete Bulgaarse. Maar worst is beter om salami te nemen, het geeft een heerlijke smaak aan roerei, bovendien, dankzij haar en de tomaten, blijkt het gerecht sappiger en bevredigender te zijn.
Ingrediënten:
• zes eieren
• een klein stukje boter
• plakje kaas
• vierde salami sticks
• paprika
• zout
• peterselie • peper
• een tomaat
Koken:
Tomaat was goed en droog, verwijder de bovenkant en het midden.
Peper ook wassen, de zaden verwijderen en in kleine reepjes snijden.
Salami in kleine blokjes gesneden.
Doe de boter, peper en salami in de tomatenbeker, giet het ei erover. Zout, voeg zwarte gemalen peper toe. Strooi roereieren met geraspte kaas erover.
Zet de kopjes op een speciale schaal en zet ze gedurende drie minuten in de magnetron.
Als de eieren klaar zijn, decoreer met peterselie.
Gebakken eieren in de magnetron: standaardset
Zo'n omelet is geen zonde om te koken. Eenvoudig en eenvoudig, het bevat een standaard set van ingrediënten, waaronder eieren de hoofdplaats innemen. Zodat ze niet ontploffen in de magnetron, vergeet niet om de dooiers met een tandenstoker te porren. En bedek de vorm met een deksel. Gebruik geen metalen gerechten, alleen speciale gerechten voor de magnetron!
Ingrediënten:
• vijf eieren
• pot met ingeblikte champignons
• half gerookte worststicks
• zout
• peterselie
• kaas
• een klein stukje boter
• peper
• mayonaise
Koken:
Om een vorm in te smeren voor een magnetron met boter, beginnend bij randen en tot een bodem.
Leg de worst erin in kleine blokjes.
Paddestoelen drogen en snijden kunststoffen. Leg op de worst. Giet mayonaise.
Top hamer eieren. Zout en voeg peper toe.
Snijd geraspte kaas en bestrooi met roereieren.
Bedek het formulier en plaats het gedurende vijf minuten in de magnetron.
Als de eieren klaar zijn, decoreer het met een takje peterselie.
Tips en trucs voor het koken van roereieren in de magnetron
- De dooiers moeten worden doorboord met een tandenstoker voordat ze de roerei in de magnetron leggen, en dan zal het zeker niet door het hele apparaat worden verspreid.
- Erwten, champignons, maïs worden het best gebruikt in blik, de eieren worden sneller gekookt.
- Smeer het formulier volledig in. Nou promezhte niet alleen de bodem, maar de muren van het gerecht.
- Gebruik alleen boter, het zal het gerecht niet bederven en het niet vet maken.
- Stel de kooktijd van de gebakken eieren in afhankelijk van het model met meerdere kookplaten.
- Om roereieren luchtig te maken, verbreek de kooktijd in periodes. Laat het een minuutje koken, laat het 15 seconden staan, kook opnieuw een minuut, dan een pauze van 10 seconden enzovoort.
- Gebruik originele vormen met bumpers als u originele roereieren wilt maken. Het kan een vorm van harten zijn, bloemen, beeldjes en dankzij de zijkanten, weet je zeker dat de roereieren niet weglopen.
- Let op de hoeveelheid zout. Overdrijf het niet! Bedenk dat er in dezelfde worst al zout zit, wat betekent dat je voor het gerecht als geheel slechts een klein kneepje nodig hebt.
