Voorspellende cookies - Algemene principes en kookmethodes
Geloof je in wonderen? En in de voorspellingen? Stel dat je dit niet heel serieus neemt, mis dan niet de kans om plezier te beleven aan entertainment met eenvoudig gebak. Eenvoudig maar ongebruikelijk - gelukskoekjes zijn perfect voor feesten, verschillende feesten en feesten. Alles is heel eenvoudig - folie of papier met een voorspelling wordt in elke koek geplaatst die op een speciale manier is gebakken. Sommigen geloven dat deze traditie tot ons kwam van de Chinezen.
Eerst wordt een dikke pannenkoek gebakken en in een hete hoek gewikkeld. In de zak is er een folder met een inscriptie. Je kunt ze maken in de vorm van rollen of in meerdere lagen. Gasten kiezen cookies en ontvouwen de voorspelling. Wat precies te schrijven in de bladeren - het werk van je verbeelding, het belangrijkste dat het leuk was. Hoe dan ook, gelukskoekjes, of geluk - zoals het soms wordt genoemd - zullen een levendige aanraking en opwinding geven aan uw vakantie. Wensen van liefde en geluk, rijkdom, komisch rijm, voorspelling over het toekomstige beroep enzovoort - alles wat in je opkomt en in overeenstemming is met de vakantie.
Entertainment wordt "met een klap" voldaan, zowel door een bedrijf op de verjaardag van een kind als door een volwassen feest, bijvoorbeeld een studentenfeest. Amerikanen geloven in voortekenen, ze noemen zijn Fate cookies, of Fortune, en plaatsen vaak nummers die ze later in loterijen gebruiken. Er zijn gevallen waarin de gekozen opties op deze manier de loterijwinst opleverden. Dus bakken we koekjes met voorspellingen om onze geliefden hoop en geluk te geven.
Fortune Cookies - Voedselbereiding
Voor de verjaardag van kinderen kun je kruimelige koekjes maken. We zullen aan het einde van de voorspellingen zelf schrijven en nu zullen we ons concentreren op het bakrecept. Meer kruimelige koekjes zullen blijken als je alleen de dooiers neemt, en niet hele eieren, en in plaats van suiker poedersuiker gebruikt. De producten gemaakt van zanddeeg worden het snelst gebakken, de belangrijkste ingrediënten zijn meel, suiker en boter, met toevoeging van eieren. Fortune-cookies - Beste recepten
Recept 1: Fortune Cookies (Chinese rollen)
Deze cookies kunnen met verschillende vullingen worden bereid - hoe meer hoe beter. Het kunnen rozijnen, chocolade, noten, gedroogde abrikozen, pruimen zijn - kinderen zullen dubbel plezier beleven aan het wachten op voorspellingen, maar ook toppings.
Ingrediënten: boter: 100 gram, poedersuiker (0,5 -1 kop), dooiers (3 stuks), bloem (1 kopje), wodka (1 lepel).
Bereidingswijze
Pre-invent je tekstvoorspellingen. Het is beter als het een verrassing is voor kinderen. Wikkel de bladeren in folie.
Wrijf dooiers met suiker en boter op kamertemperatuur. We voegen wodka toe, we gieten zoveel meel in dat het deeg van plastic is en niet kruimelig. Rol de laag op de tafel uit en snijd deze in rechthoeken. Binnen zetten we het papier en de vulling, rolrollen. Bak ongeveer 10-15 minuten in de oven, temperatuur t = 200 ~ 220 ° C. Zodra de rollen rood worden, zijn de cookies klaar. Bestrooi de afgewerkte producten met poedersuiker, en sommige kunnen worden gegoten met gesmolten chocolade.
Recept 2: Fortune Cookies (met kaneel)
Eiwitdeeg zal luchtiger en knapperiger zijn. Driehoeken blijken een mooie golvende vorm te zijn.
Ingrediënten: bloem (130 gram), suiker (50 gram), vanille (0,5 theelepel of een zak met vanillesuiker), zout, kaneel, nootmuskaat, plantaardige olie (u kunt maïs en koolzaad gebruiken), eekhoorns (3 stuks).
Bereidingswijze
Meel en suiker worden gecombineerd met zout, een snufje kaneel, nootmuskaat en zetmeel. We kloppen boter en eiwitten in het schuim, roeren een lepel water en voegen vanilline toe. Spreid het deeg uit met het theelepeltje aan de achterkant van de lepel om het waterpas te maken en maak een cirkel met een diameter van 5-7 centimeter. We bakken twee bekers, spreiden ze op een afstand van 10 cm en bakken 10-12 minuten. De randen van de zuigtabletten moeten lichtbruin zijn. Open de oven en wrik de cirkel open. Leg op de snijplank de voorspelling snel in en wikkel de cake 2 keer om, knijp in de randen. De resulterende halve cirkel wordt snel rond de randen van de beker gewikkeld en met de randen neergelegd zodat dezelfde vorm overblijft wanneer deze bevriest. Bak dus alle koekjes. Voor decoratie kunt u gesmolten toffee, gekookte gecondenseerde melk en een kleurrijke dressing gebruiken.
Recept 3: Fortune Cookies (op zetmeel)
Zetmeel met meel maakt de koekjes luchtiger, het behoudt zijn vorm goed en bevriest in de vorm van een driehoekige envelop. Bovendien is het heel smakelijk.
Ingrediënten: eiwitten (2 stuks), zetmeel (1,5 lepels). Meel (60 gram), vanille, plantaardige olie (3 eetlepels), poedersuiker (50 gram), zout.
Bereidingswijze
Klop eiwitten, voeg boter en poeder toe, voeg vanilline toe en mix alles tot schuim verschijnt. Voeg het zetmeel toe aan het meel en zout. We leggen bakpapier op een braadslee en leggen het op een eetlepel deeg. Maak de dunne koeken waterpas. We bakken 10 - 12 minuten. Het midden zal licht zijn en de randen zijn goudkleurig. Haal de koekjes snel uit het blad en leg de voorspelling. Vouw de helft in en ook weer. Het blijkt een mooie driehoek met gekartelde randen. Plaats de "hoeken" in de bril en wacht tot ze afkoelen.
Varianten van voorspellingen:
Tekstvoorbeelden voor kinderen
- Een reis met de ouders naar de dierentuin is net om de hoek!
- De gekoesterde droom zal uitkomen - je krijgt een prijs!
- Je groeit volgende zomer met 2 cm!
- Als je je favoriete nummer op de radio hoort, is het geluk.
- Lachen verlengt het leven. Met je grapje!
- De kracht van de held wordt driemaal verhoogd.
- Wacht op het nieuwe jaar op een brief van Fause.
- Over een uur krijg je weer honger.
- Je toekomstige beroep is een egeltrainer (cavia's, olifanten, etc.) - In de dierentuin lach je giraffe.
- Je zult een leuke reis hebben.
- Je zult een nieuwe vriendin hebben.
- Virtuele kus.
- Binnenkort zie je je favoriete cartoon.
Voorspellingen voor volwassenen
- Je liefde is wederzijds.
- Weersta het nieuwe niet, het leven zal ten goede veranderen.
- Vraag om hulp - vrienden helpen je.
- Je doelen zijn redelijk haalbaar. Ontwikkel dringend een actieplan.
- Het roestige slot gaat eindelijk open en je zult het doen!
- De hoop komt sneller uit dan u verwacht.
- Uw zaak is gewoon, u behaalt de overwinning, succes is van u.
- Dringend een loterij kopen - je verwacht te winnen.
- Verliefd op je hopeloos.
- Luister niet naar iemands advies, en veel geluk staat aan uw kant.
- Je zult een interessant avontuur beleven.
- Het geld zal je rechtstreeks uit de hemel vallen.
- Kijk maar! Je gaat gewoon voor het geld!
- De duisternis verdwijnt, voor het licht!
- De weg zal door meester gaan.
- Je moet het huis uit.
- Zeg gewoon "Ja!".
- Tegen de herfst worden je gevoelens dieper.
