We willen een recept voor een heel eenvoudig en smakelijk gebak met je delen - kwark bagels met jam. Als uw kinderen geen kwark eten, dan zullen zij dergelijke gebakjes met genoegen eten. Ja, en ook zij die van kwark houden zullen blij zijn met de test. Maar het is zacht, kruimelig en erg smakelijk, voor de vulling is het het beste om jam of dikke jam te nemen. Maar je kunt een andere vulling nemen: chocolade, gecondenseerde melk, suiker met kaneel.
Laten we de uitvoering van dit recept in stapsgewijze foto's bekijken.
Ingrediënten:
Kwark - 400 g;
Meel - 2-3 glazen;
Bakpoeder - 1,5 theelepel;
Boter - 150 g;
Suiker - 1/2 kop;
Jam - 100 g
Recept:
Laat ons om te beginnen uitleggen waarom de ingrediënten niet de exacte hoeveelheid meel zijn. Het hangt allemaal af van de vochtigheid van de wrongel. Als het medium of droog is, zijn er 2 glazen nodig. Als de kaas nat is, moet je misschien mixen en drie glazen. Reken daarom op 3 kopjes en hoeveel het deeg kost, zal onderweg worden uitgevonden.
Voeg in een diepe kom 2 volle koppen bloem en boter-verzachte stukken toe.
Voeg kwark toe.
We malen de massa met onze handen om een kruimeltje te maken.
Als je met de kinderen kookt, betrek ze dan bij dit proces, het is niet alleen handig voor hun vingers, maar ook erg interessant. Bedenk dat de kinderen de bloemen van het leven zijn, en als ze alle bloem in de keuken hebben verspreid, hebben ze de grond bevrucht.
We zetten de wrongelolie op de tafel en kneden het deeg, en gieten zo nodig meel. Het deeg moet zacht worden en niet aan je handen plakken. Verberg het in de zak en stuur het 30 minuten in de koelkast.
Verdeel het deeg in 3 delen. Rol een in een cirkel en snijd in 8 delen.
Plaats wat jam of andere vulling op elke plak.
We rollen de rollen van de rand naar het midden. We verspreiden de bagels op een bakplaat en sturen deze naar de voorverwarmde oven tot 80 graden. We bakken ongeveer 20 minuten. Focus op je oven.
Kooktijd - 30 min
Porties - 4 stuks.
Per 100 g:
Eiwitten - 9,15
Vetten - 15,36
Koolhydraten - 37,49
Kcal - 325,5
