Aardappelen in de oven kunnen op 101 manieren gekookt worden, dat weet je zeker. Maar hoeveel recepten ken je en kook je? We vonden het perfecte recept voor gebakken aardappelen in de oven, zoals bij een vuur. Het blijkt heel smakelijk en geloofwaardig, het is jammer dat de geur van rook niet genoeg is.
Waarom dergelijke aardappelen bakken, vraag je, en we zullen antwoorden om te genieten van de "wandelende" gerechten in niet-vliegend weer. En als u een stuk spek of haring voor zo'n aardappel serveert, of gewoon augurken en een kelder, en een glas wodka.
Om zo'n aardappel te bereiden is niet moeilijk, het enige dat nodig is, is dat aardappelen, meel, zout en een oven. Nou, die zijn klaar om te gaan wandelen ... naar de keuken.
Ingrediënten:
Aardappelen - 1 kg;
Meel - 3 el. l.
Zout - 4 el. l.;
paprika;
Gemalen zwarte peper;
Kurkuma.
Recept:
Eerst moet je een goede aardappel selecteren zonder zichtbare schade. Was het dan grondig - veel mensen eten graag aardappels direct met de schil, maar als je er niet een bent, dan moet je ook de aardappelen wassen. Meng een kom zout, meel en kruiden. Roer.
Nu de gewassen en gedroogde aardappelen (of gewoon een beetje nat, maar niet nat!), Rol in dit mengsel. Om de taak te vereenvoudigen, giet het meel en het zoutmengsel in de zak, doe de aardappelen erin, pak de rand van de zak stevig vast en schud deze. Deze optie is geschikt voor een groot aantal kleine aardappelen.
We plaatsen de aardappelen direct op een bakplaat of in een ovenschaal. Leg de aardappelen in de oven op de tweede plank hieronder. Bak aardappelen op 180 graden gedurende 30-40 minuten. Het is gemakkelijk om de bereidheid van een aardappel te controleren - je moet het doorboren met een scherp voorwerp - een mes of vork - als het gemakkelijk is doorboord, dan is de aardappel klaar.
Hier is zo'n eenvoudig en betaalbaar recept voor het bakken van aardappelen als een vuur, alleen thuis. Geniet van uw maaltijd en een goed humeur.
Kooktijd - 40 minuten
Porties - 4
Per 100 g:
Eiwitten - 2,25
Vet - 0,41
Koolhydraten - 18,17
Kcal - 85.06
