Als je moe en hongerig thuiskomt en er is thuis niets klaar, dan is ons recept je redding. Kippendijen kunnen worden gekocht in elke winkel op weg naar huis (of misschien heb je vlees in de vriezer), en er zijn altijd aardappelen in het huis (wel, behalve in uitzonderlijke gevallen).
Dus, start de magie in de keuken en kook een gebakken kip met aardappelen in de oven. En je zult vol zijn en je portemonnee zal niet veel lijden. Je zou kunnen denken dat het recept eenvoudig tot lelijkheid is, maar niet hier. We vonden in de stokbroodden, die we ook toevoegen aan de aardappelen, en we weten ook het geheim van hoe dit gerecht zo smakelijk mogelijk te bereiden.
Als je al geprobeerd hebt om gebakken aardappelen te maken, heb je dan ooit geweten dat het de aardappel is die rauw blijft? Om dit te voorkomen, raden we aan de aardappelen een paar minuten voor te koken.
Recept:
Was de kip en droog af met een papieren handdoek. Spice up de kip met kruiden en marineer het in mayonaise. Net zo goed in dit gerecht zal zijn en benen en vleugels. Experimenteer met marinade - voeg sojasaus, knoflook en je favoriete kruiden toe. Het gerecht zal een nieuwe manier spelen.
Snijd de champignons in 4 delen en voeg deze toe aan de kip. Meng goed en verlaat.
Poets de aardappelen terwijl de kip en champignons worden gemarineerd. Snijd het in 4 stukken langs. Als de aardappelen groot zijn, snijd ze fijner. Vul de aardappelen met water en zet in brand. Zodra het water begint te koken, voegen we er zout aan toe en overlappen het 3 minuten.
Giet het water uit de aardappelen en leg de nog warme groente in de ovenschaal.
Van boven lay-out we de kip met champignons.
We voegen helderheid en speciale smaak toe aan de stukjes peper. Voor liefhebbers van knoflook, raden wij u aan 4-5 teentjes niet-gepelde knoflook op de kip te doen. Het aroma zal uitstekend zijn.
Bak onze schotel 40 minuten op 200-220 graden. Als de oven een grillfunctie heeft, schakel hem dan 5 minuten voordat hij wordt bereid in. Je krijgt een heerlijke korst.
Dat is alles, de maaltijd is klaar. Je kunt alleen genieten of delen met je familie.
Kooktijd - 50 minuten
Porties - 4
Per 100 g
Kcal - 114.13
Fats - 2,12
Eiwitten - 7,54
Koolhydraten - 9,45
Ingrediënten:
Aardappel - 1 kg
Kippendijen - 4-5 stukjes;
Champignonpaddestoelen - 300 g;
Paprika naar believen - 1 stuk;
Zure room of mayonaise - 200 g;
Zout, peper en andere specerijen.
