Geel aarden varken - de minnares van het volgende jaar. Volgens de oostelijke kalender eet dit pretentieloze dier, houdt van bijna alle voedsel en dranken, het is gemakkelijk om haar te plezieren, maar je moet toch iets weten. Wat is absoluut onmogelijk om op de feesttafel te zetten? Laten we het nieuwe jaar vieren volgens alle regels!
Wat kan de bof niet voeden?
Het eerste en belangrijkste product dat niet op de tafel kan worden gezet, is varkensvlees. Het gaat niet alleen om vlees, spek en bacon. We bestuderen zorgvuldig de samenstellingen van worst, ham, gekochte aspic en andere ingrediënten die zullen worden gebruikt om salades, voorgerechten, warme gerechten te maken. De minnares van het jaar zal boos worden als ze haar willen opeten. Zonder gelei? We bereiden het voor van rund, kip, vis aspic of van rundtong, voor verdikking gebruiken we gewone gelatine.
De omnivore bof houdt niet van kunstmatige producten, geeft de voorkeur aan alle natuurlijke, natuurlijke, die minimaal wordt verwerkt. Daarom is het beter om gerechten thuis en alleen te bereiden. Bestudeer de samenstelling van componenten zorgvuldig.
Wat niet in gerechten, snacks mag zijn:
- chips;
- gekochte crackers;
- halffabrikaten;
- fast food.
Als de salade chips of crackers nodig heeft, zijn ze gemakkelijk zelf te maken. Gebruik spaarzaam en in kleine hoeveelheden kruiden, het is niet nodig de natuurlijke smaak van de producten te overstemmen. Met zorg voegen we kant-en-klare mixen van smaakmakers toe, hun structuur is verre van ideaal. Gekochte mayonaise is wenselijk om de thuisanalogon te vervangen. De saus zal de samenstelling aangenaam maken, terwijl deze eenvoudig en gemakkelijk te bereiden is uit de beschikbare ingrediënten. Trouwens, het ontwerp van gerechten is een zeer controversieel punt. Aan de ene kant proberen mensen het varkentje te vangen, decoraties in de vorm van een dier te maken, varkensoren en hakken in salades te steken. Aan de andere kant worden eetbare decoraties gegeten. Zal het totemdier beledigd zijn? Deze vraag wordt nog steeds als open beschouwd, dus niemand kwam tot een consensus.
Wat is niet om de gele bof water te geven?
Op tafel kun je absoluut geen alcohol gebruiken, maar probeer niet te mixen. Elimineer schadelijke dranken met chemische kleurstoffen, smaakversterkers, enorme hoeveelheden suiker in de compositie. Varken vindt dit niet leuk, we richten ons op natuurlijkheid. Het is raadzaam om alcohol uit flessen in karaffen en kannen glas, kristal te gieten, of op zijn minst labels van het oorspronkelijke servies te verwijderen.
Wat niet op tafel te zetten:
- Coca-Cola, Fanta en andere limonades;
- kant-en-klare industriële cocktails;
- energie;
- verpakte sappen, nectar.
In plaats van dit alles, kunt u een compote maken van vers of bevroren fruit, bessen, sap maken, uzvar, zelfgemaakte cocktails en verse verse sappen.
Van alcoholische dranken, zelfgemaakte wijn, zelfgemaakte likeuren, zelfgebrouwen, cognac zijn ideaal voor een feestelijke tafel.
Glühwein is een goede keuze tijdens een feestelijke avond. Alles is mogelijk, maar niet onmiddellijk. De uitdrukking "dronken worden als een varken" heeft niets te maken met het symbool van het jaar.
Pas op voor indigestie!
Wanneer je het varken van het jaar ontmoet, is het mogelijk (en zelfs noodzakelijk) om voedzaam en smakelijk te eten, maar je moet het feestelijke feest niet in een gulzigheid veranderen. Het is belangrijk om te onthouden over de compatibiliteit van producten, evenals de regel van afwisseling: na een stuk vlees, gevogelte, mayonaisesalades, maken we een laag verse groenten. Ze zullen de spijsvertering verbeteren en plantaardige vezels zullen helpen om zware stoffen uit het lichaam te verwijderen, de darmen te reinigen. De volgende dag zal het spijsverteringskanaal bedankt zeggen! Wat niet op de "juiste" tafel staat:
- Verse groenten met vetverband. Er zijn meestal veel harde snacks en gerechten. Het is beter om groente te snijden zonder specerijen en sauzen. Bovendien zal vers voedsel zijn uiterlijk langer behouden.
- Melk, zure room, kwark. Ze kunnen niet worden gecombineerd met vlees, vis en alcoholische dranken. Het lichaam zal de volgende dag beginnen te woeden. De uitzondering is kaas en desserts met ingrediënten van zuivel.
- Zware bijgerechten. Gebakken aardappelen of rijst met vetverband in combinatie met vlees of vis - doden van het lichaam, de maag en het lichaam. Het is verstandig om lichtgroente bijgerechten, groenten, te beperken.
Het is ook belangrijk om te onthouden over de normen van alcohol. Als je het komende jaar wilt ontmoeten en de hele nacht in een gezonde geest wilt doorbrengen, dan consumeren we niet meer dan 100 ml alcohol per uur. Regelmatig moet je opstaan, bewegen.
Wat anders zal het varken van het nieuwe jaar niet zijn?
Als bij de keuze van gerechten voor de vakantietafel de vraag niet scherp opkomt, is het varken alleseter, dan moet je speciale aandacht besteden aan het ontwerp en de tafel. Weg met plastic, goedkoop glas, tafelzeil en synthetische tafelkleden. We gebruiken gerechten gemaakt van hout, glas en klei zonder grillige elementen. We zetten een linnen of katoenen tafelkleed op tafel. Vergulde houdt van luxe, goud of zilver borduurwerk, sparkles zijn toegestaan.
Welke kleuren om uit te sluiten:
- blauw;
- paars;
- neon tinten.
Om de tafel te ontwerpen, gebruiken we kleuren die dicht bij de natuur staan: geel, oranje, bruin, hemels, terracotta, baksteen en groen. Kies gedempte kleuren, ze zijn perfect met elkaar gecombineerd.
Zet geen vaas met bloemen op tafel, het is beter om het varken te sussen met fruit en groenten.
Als je wilt dat het jaar welvaart in huis brengt, dan kun je niet zonder een pot graan. Je kunt er gierst, maïs, gerst, rijst in doen of verschillende soorten ontbijtgranen mengen. Het is goed als het geel is.
Wat zegt de oosterse kalender
Met spanning bereiden we ons voor op de bijeenkomst van 2019, we proberen alle nuances te ontdekken, verboden producten te elimineren, de juiste outfit te kiezen, maar we moeten niet alles zo nauwgezet benaderen. Je hoeft jezelf niet te bedriegen en boos te worden als je per ongeluk een stuk spek of een dronken glas Coca-Cola eet. Het is allemaal onmogelijk om te overwegen.
Volgens de oostelijke kalender zal het gele aarden varken de teugels in hun klauwen alleen op 5 februari 2019 innemen. Tot op dit punt blijft de gele aardehond regeren. Ze houdt van een persoon, is trouw aan hem, is klaar om fouten te vergeven.
Laat de kerstnacht alleen positieve emoties geven!
