Verjaardagssalades voor kinderen - algemene kookprincipes
Heeft u vakantie voor uw kind en bent u van plan al zijn vrienden aan dezelfde tafel te verzamelen? Maar hoe behandel je kinderen? Het is bekend dat kinderen houden van snoep, chips en drankjes, maar niet minder bekend feit dat dergelijk voedsel kinderorganismen verlamt. Maar wat te koken zodat de kinderen hongerig eten? Geef de voorkeur aan lichte salades! De verjaardagssalades van kinderen verspreiden zich snel en goedgevoede kinderen beginnen te spelen. Welke regels moeten volgen bij het bereiden van dergelijke gerechten?
Denk eerst na, dan saladedressing. Kindersalades op een verjaardag mogen in geen geval vet zijn, dus vergeet mayonaise, geef de voorkeur aan magere zure room, zonnebloemolie en citroensap met een laag vetgehalte.
Het tweede belangrijke punt - de salades mogen niet erg zout zijn of veel smaakmakers bevatten. Het kinderlichaam werkt subtieler, en zelfs als je een schoteltje perpert, kan het eetstoornissen of allergieën veroorzaken.
Gebruik geen worst en vet vlees in kinder-salades. Geef de voorkeur aan vis van alle variëteiten (wat belangrijk is om grondig te reinigen van de botten, kippenvlees, magere ham, zoals slachtafval als de tong of het hart. Salades met deze producten zullen smakelijk en nuttig zijn.
Was alle groenten en fruit die je voor salades wilt gebruiken zorgvuldig!
Alle kinderen zijn dol op snoep, maar geven snoep en chocolade op. Beter om heerlijke fruitsalades of kindersalades te bereiden voor de dag van de geboorte van gedroogd fruit.
Verjaardagssalades voor kinderen - bereiden van voedsel en gerechten
Kinderen zijn de meest veeleisende gasten! Je kunt niet verrast zijn met hen voordat je iets probeert, het kind kan de inhoud van het bord lang en serieus bestuderen en kan het gerecht dan helemaal weigeren. Hoe maak je kinderen eten met eetlust?
Er zijn een paar simpele geheimen.
Versier je gerechten! Gebruik noten, zeven vlas, sesam, - deze ingrediënten zullen de kinderen laten denken "wat is dit?" En eet de salade! Als het een dessertgerecht is, laat dan gesneden gedroogde vruchten, marmeladelfiguren en gekonfijt fruit, room dienen als decoratie.
Kies zorgvuldig de gerechten. Kinderen hebben thuis witte of vakantieborden met een patroon gezien, maar niet iedereen heeft een bord met fantastische karakters. Zulke kits zijn niet erg duur, maar ze zullen je meer dan eens van pas komen! Als u geen aparte gerechten wilt kopen, is er een tweede klein geheim.
Alle baby's zijn volwassenen. Ze houden van persoonlijke aandacht en benadering en behandelen daarom elk van de kinderen afzonderlijk. Weigeren van gewone gerechten met salades, laat uw traktatie worden gedistribueerd in kremenkam of martinnitsam, dan geven de kinderen gewoon geen heerlijke delicatessen op!
Recepten voor verjaardagssalades voor kinderen:
Recept 1: Verjaardagssalades voor kinderen
Kinderen hebben gewoon vis nodig, dit product helpt kinderen gezond, sterk en sterk te worden. Het meest nuttig in alle opzichten is ze rode vis, het bevat vitamines en mineralen, veel eiwitten en vooral essentiële omega-vetzuren. Bereid verjaardagssalades voor kinderen met rode vis voor en je hoeft niet te worstelen met het hoofdgerecht. Maar het belangrijke punt - selecteer zorgvuldig alle botten uit de visfilet! Ingrediënten vereist:
- zalm of verse zalm 400 gram
- verse komkommer 4-5 stukjes van middelgroot
- Pekingkool 500 gram
- Druzhba smeltkaas 3 stuks (300 gram)
- Zure room voor tanken
- Voor decoratie: sesam, pompoenpitten, gehakte noten
Voorbereidingsmethode:
Rode vis is beter om vers te kopen en zelf in te zamelen. Om dit te doen, wast u de vis, verwijdert u de botten ervan, verwijdert u de schil en bestrooi u met zout en bewaart u deze 2-3 uur in de koelkast. Haal daarna de vis, zoutspoeling. Snijd visvlees in grote blokjes.
Kool moet worden gewassen, verwijder de bovenste bladeren en snij vervolgens fijn met een mes.
Komkommers, zorgvuldig wassen en snijd elke dunne plakjes.
Wrijf de kaas op een grove rasp.
Meng de ingrediënten door zure room toe te voegen aan de salade. Zoutsalade is niet nodig, omdat de vissen voldoende zout krijgen. Versier de salade alleen.
Recept 2: Verjaardagssalades voor kinderen met ham
Als je denkt dat kinderen niet veeleisend zijn en zal, is er zelfs een pap op vakantie, dan vergis je je helemaal! Er zijn geen strengere rechters meer dan kleine ernstige kinderen. Wees daarom niet lui, toon je fantasie en kook gerechten die uitzonderlijk ongewoon zijn - anders raakt niemand ze! Maak verjaardagsalades voor kinderen klaar met ham en ananas. Geloof dat dit gerecht de kinderen zal aanspreken, want de combinatie van zoetzure ananas en delicate ham zal hen niet onverschillig laten.
Ingrediënten vereist:
- Ham 400 gram
- Ingeblikte ananas 200 gram
- champignons champignons 300 gram
- Kaas van een vaste kwaliteit van 200 gram
- Zonnebloemolie om te frituren
- Peterselie vers
- Voor het bijtanken - zure room
Voorbereidingsmethode:
Ham moet in kleine blokjes gesneden worden.
Open de ananas, laat het water uitlekken en snijd ze in grote blokjes (je hoeft niet te snijden als je ingeblikte blokjes ananas hebt gekocht). Hak de greens fijn met een mes.
Was de champignons grondig, snijd ze groot (een champignon in 3-4 stukjes) en bak ze in een koekenpan. Bak de champignons 8-10 minuten met zout.
Kaas moet worden geraspt op een middelgrote rasp.
Salade bijvullen alleen voor het opdienen, zodat het niet opstapelt. Versier verjaardagssalades voor kinderen met ham en ananas met gehakte groenen en noten.
Recept 3: Verjaardagssalades voor kinderen met groenten
Hoe kan een kindertafel het doen zonder groenten? Gemakkelijk - als je ze saai serveert, en er zal zeker vraag naar groenten zijn, als je ze indient in de vorm van een heerlijke salade!
Ingrediënten vereist:
- Komkommer 4 stukken van gemiddelde grootte
- Beijing kool 400 gram
- Wortelen 3 stuks
- Tomaat 3 stuks van middelgroot
- Bulgaarse peper 2 stuks
- Olijven (zwart en groen) 100 gram
- Peterselie, dille
- Voor dressing - olijfolie, 1 eetlepel citroensap
- Zout
Voorbereidingsmethode:
Maak eerst alle groenten klaar - ze moeten goed worden gewassen, de staarten afsnijden, de zaden verwijderen.
Hak dunne kool.
Verwijder de schil van de komkommer en snijd deze in dunne plakjes. Snij de tomaten in dunne halfronde lobben.
Snijd de wortels in dunne, halfronde plakjes.
Peper in repen gesneden.
Snijd de olijven in twee helften.
Hak de greens fijn met een mes.
Meng de groenten en breng de salade op smaak met olijfolie.
Kinderverjaardagsalades met groenten zullen op het festival zeker in trek zijn, omdat ze zeer aantrekkelijk zijn vanwege de diverse kleurencombinaties.
Recept 4: Verjaardagssalades voor kinderen met fruit
Tijdens een kindervakantie is het moeilijk (of eigenlijk onmogelijk) om zonder dessert te doen. Maar is het nodig om kinderen te behandelen met de gebruikelijke dikke cake? Kunstgebak schaadt tanden en vandaag kun je op straat kinderen ontmoeten. Maak betere verjaardagssalades voor kinderen met fruit door verschillende ingrediënten te selecteren en te combineren!
Ingrediënten vereist:
- Apple 4 stuks van gemiddelde grootte
- Sinaasappels 4 stuks van middelgroot
- Bananen 4 stuks
- Kiwi 4 stuks
- Peer 3 stuks
- Druiven 200 gram
- Gebruik natuurlijke ongezoete yoghurt voor het aankleden
bereidingswijze:
Maak eerst de vrucht - was ze goed, snijd de staarten af, verwijder de schil en verwijder de botten.
Appels, sinaasappels en peren snijd ze in blokjes.
Bananen en kiwi snijd ze in halfronde dunne plakjes.
Scheid de druiven van de tros, als ze erg groot zijn, snij ze dan in twee helften.
Meng de ingrediënten en breng op smaak met yoghurt - maar alleen voor het serveren, zodat de salade niet opstapelt!
Recept 5: Verjaardagssalades voor kinderen met gedroogde vruchten
Dit gerecht is waarschijnlijk niet eens een salade, maar een heerlijke en nuttige delicatesse. Bereid het niet alleen voor op feestdagen, maar ook voor het dagelijks leven, ter vervanging van traditionele zoetigheden en desserts. Welnu, als een verjaardagssalade voor kinderen zal dit gerecht binnen enkele minuten verdwijnen! Ingrediënten vereist:
- Gedroogde abrikozen 200 gram
- Pruimt 300 gram
- Rozijn 200 gram
- Apple 3-4 stukjes
- Oranje 3-4 stukjes
- Honing
- Versier de salade met gekonfijt fruit en slagroom
Voorbereidingsmethode:
Was de appels, maak ze schoon van de staarten en zaden, snijd ze in blokjes.
Verwijder de schil van de sinaasappels, snijd ze in blokjes en verwijder de botten.
Stoom gedroogd fruit in heet water gedurende 15 minuten, spoel daarna onder stromend water en snijd gedroogde abrikozen en gedroogde pruimen met een mes.
Meng alle ingrediënten en breng de salade op smaak met honing. Voor het serveren, garneren met room en gekonfijt fruit.
Verjaardagssalades voor kinderen - geheimen en handige tips van de beste koks
Kinderogen houden van de oproerige kleuren en gebruiken daarom de meest ongewone kleurencombinaties.
Controleer zorgvuldig alle producten en ingrediënten op versheid en kwaliteit.
Breng verjaardagsalades voor kinderen net vóór het opdienen op smaak, zodat het gerecht geen glas is en niet de smakelijke uitstraling heeft.
