Zelfs een onervaren tiener of een jonge gastvrouw, die net begint met het leren beheersen van culinaire kunst, kan zo'n grote cheesecake maken, omdat dit recept van het type "mixed and ready" is. Componenten voor een grote cheesecake zijn erg eenvoudig en goedkoop, dus je kunt dergelijke gebakjes niet alleen voor een vakantie bereiden, maar ook op weekdagen, als ontbijt of als dessert.
Je kunt elk kwarkproduct gebruiken: het kan vette zelfgemaakte kaas zijn of een vetarme massa (als je besluit een paar centimeter extra in de taille te verliezen).
Appels voor kaastaarten, het is wenselijk om sappig te kiezen, met een lichte zuurheid, zodat ze de smaak van bakken kunnen verduisteren, het nog smakelijker maken. In plaats van rozijnen, kunt u gedroogd fruit of gekonfijt fruit gebruiken in dit recept.
Ingrediënten voor cheesecake met appels en rozijnen
- cottage cheese, of cottage cheese product (400 gram);
- bakpoeder (1 theel.)
- appel (1-2 stukjes);
- ei (2 stuks);
- rozijnen (handvol);
- suiker (0, 5 el.).
6 griesmeel (4-5 eetlepels);
Cheesecake met appels en rozijnen
Doe de eieren in de bulkcontainer, voeg suiker toe, meng de massa met een kookhalo.
Breng het kwarkproduct in het eimengsel en meng het preparaat grondig.
Spoel en droog de rozijnen, voeg deze toe aan de totale massa.
Begin met het toevoegen van griesmeel en bakpoeder aan de wrongelstaaf.
Gebruik een spatel om de massa homogeen te maken en plaats het in een vuurvaste container, na het te hebben behandeld met bakolie.
Versier het oppervlak van cheesecake met in plakjes gesneden appels, stuur het naar de oven (180 graden) en bak het 27-35 minuten. Serveren gekoelde cheesecake met appel en rozijnen met sterke koffie, zoete cacao of kruidendrank.
Eet smakelijk! Wees niet lui om heerlijke zelfgemaakte taarten te maken, want er zijn recepten die heel eenvoudig te bereiden zijn.
