Een vrouw ... Hoeveel talenten en talenten houdt ze in zichzelf. Mannen vragen zich soms af wanneer deze vrouw hoge prestaties op het werk weet te bereiken, voor zichzelf en alle gezinsleden zorgt en bovendien elke dag geliefden met smakelijke voorbereidingen voor ontbijt en diner behaagt.
Elke vrouw heeft haar eigen trucjes waarmee ze erkenning en status kan krijgen in de samenleving, en wat betreft keukenzaken, hier helpt ze verschillende sauzen, kruiden, bijgerechten en marinades, die elke keer helpen om voedsel met een uitstekende smaak te bereiden. Onder de onmisbare assistenten die actief betrokken zijn bij de bereiding van vlees-, groenten- en visgerechten, is het een natuurlijke melkcrème. Crème bevat een complex van zeldzame bruikbare componenten die het lichaam dagelijks nodig heeft.
Kippenvlees is het meest gebruikte product dat deel uitmaakt van warme, koude gerechten, maar ook in veel salades. Bijvoorbeeld kipfilet. Dit vlees kan fungeren als het belangrijkste ingrediënt van het gerecht, bijvoorbeeld karbonades, het gebruik ervan maakt het ook mogelijk om een menu met een hoog dieet voor te bereiden. Het is een onderdeel van salades, er wordt gehakt van gemaakt, wat ook de grenzen van het koken van heerlijke en ongewone gerechten vergroot. De combinatie van kip en room geeft u de mogelijkheid om de malset, die inherent is aan zuivelproducten, evenals nut en multivitaminose te geven. Het gerecht krijgt sappigheid, smaak en variëteit aan geurige tonen.
Kip in room - voedselbereiding
Kip koken met room kan in een koekenpan gedaan worden, als er niet veel tijd is om te koken, kun je ook moderne apparatuur gebruiken - een slowcooker, of je kunt de traditionele manier gebruiken - stuur de kip naar de oven. Crème kan in harmonie zijn met alle ingrediënten, waardoor huisvrouwen de mogelijkheid krijgen om producten en soorten vlees te gebruiken. U kunt bijvoorbeeld kippoten koken in room en u kunt ook proberen een geweldig gerecht te bereiden voor uw dagelijkse dag - kippenlever met slagroom. Geloof me, het experiment is de kaars waard.
Recepten voor kip in room
Recept 1: Kip met room en champignons in de oven
Champignons en vlees - de traditionele combinatie van deze ingrediënten wordt gebruikt bij de bereiding van veel gerechten, en verdunnen ze met room, je kunt een goed gerecht maken dat de aandacht van de chef verdient.
Ingrediënten vereist:
• vlees - 600 - 700 g;
• natuurlijke crème - 170 ml;
• champignons - 500 g;
• plantaardige olie;
• uien - 2 stuks;
• knoflook - 2 tanden;
• gemalen peper;
• nootmuskaat;
• greens.
Voorbereiding:
Laten we paddestoelen doen. Voor dit gerecht moet je alleen verse champignons gebruiken. Was ze grondig en snij ze in platen. Bak tot ze goudbruin zijn. Bewaar vervolgens de boog. Om dit te doen, snijd het fijn en stuur het in de pan met plantaardige olie. Meng de champignons en de gebruinde uien in een apart vat.
Meat. Je kunt kipfilet gebruiken, maar er wordt ook rekening gehouden met persoonlijke voorkeuren. Je kunt elk ander kippenvlees nemen. Doe het vlees vermengd met de champignon-uiensamenstelling in de hittebestendige gerechten. De gerechten kunnen worden afgedekt met een deksel of folie en gedurende 30 minuten sturen we het gerecht naar de oven. Als de vaat open is, moet u regelmatig wat wijn of water spetteren. Giet het gerecht na de aangegeven tijd in met roomsaus (meng de room met de vermelde kruiden en gehakte knoflook). Weer gedurende 30 minuten wordt het vlees in room 25 - 30 minuten naar de oven gestuurd. De schotel kan met greens worden verfraaid.
Recept 2: Kip in room, gestoofd in een pan
Ben je moe na een dag hard werken, dan wil je niet altijd al lang bezig zijn met het bereiden van het avondeten. Een eenvoudig maar ongelooflijk heerlijk recept dat uw geliefden gelukkig zal maken met een ongewoon diner.
Ingrediënten vereist:
• vlees - 700 - 900 g;
• wijn - 30 ml;
• crème - 150 ml;
• uien - 2 stuks;
• mosterd - 2 theelepel;
• zwarte peper;
• laurierblaadje;
• nootmuskaat;
• andere kruiden en groenten.
Voorbereiding:
Als het doel is om een heerlijk gerecht te koken, dan moet je kipfilet gebruiken, in kleine stukjes snijden. Als na verloop van tijd alles in orde is, kun je de kippendijen nemen. Trouwens, voor degenen die niet van wit vlees houden, kunnen ze kippenpoten gebruiken en het vlees scheiden van het bot. Fijn gesnipperde ui. Voor het gerecht moet je een frituurpan gebruiken. Voeg dus een beetje plantaardige olie toe aan de pan en bak de ui op hoog vuur. We werken actief met een spatel. Zodra de ui een gouden kleur begint te krijgen, kunt u vlees toevoegen dat ook op hoog vuur wordt gebakken. Verlaag vervolgens het vuur iets en decoreer het gerecht met kruiden. Voeg hiervoor droge kruiden en wijn toe, bij voorkeur licht. Laat het vlees nog een half uur op een matig vuur met uien stoven.
Naar de slagroom gaan.
In de room moet je kruiden toevoegen - zwarte peper, laurierblaadjes hakken, je kunt een snufje hete peper toevoegen en de knoflook door de knoflook persen. Voor de saus kunt u ook andere kruiden gebruiken die door de gastvrouw worden gebruikt om aan de gerechten toe te voegen. De laatste hand is de mosterd. Alles goed mengen en bijna klaargemaakte kip gieten. Stoof de kip 15 minuten in de room en het gerecht is klaar!
Recept 3: Kip in room in een slow cooker
Koken van kippenvlees kan niet alleen de sappigheid van het vlees behouden, maar ook aanzienlijk tijd besparen, het is voldoende om de componenten in de slowcooker onder te dompelen en dan kunt u vertrouwen op de wondertechniek.
Ingrediënten vereist:
• kippendijen - 6 - 7 st.;
• crème - 250 ml;
• specerijen;
• olijven;
• zout.
Voorbereiding:
1. Koken van vlees. Het moet volledig ontdooid en voorbereid zijn om te koken. Zet het slowcooker in de "Baking" -modus en bak het vlees aan beide kanten goed door.
2. Kippenvlees is klaar. Het blijft een seizoen met zout en specerijen, en giet er een beetje crème bovenop. Bewaar de "Bakken" -modus, kook ongeveer 25 minuten.
3. Vervolgens heeft het gerecht een beetje brouwsel nodig. Stel hiervoor de modus "Verwarming" in gedurende 20 minuten.
Aromatische en smakelijke gerecht is klaar!
Recept 4: Chicken Hearts in Cream
Je hebt bijna geen tijd over voor het maken van een heerlijk diner voor je familieleden, en alleen kippenharten worden in de koelkast bewaard? Wees niet boos. Zelfs met zo'n minimum aan ingrediënten, kun je met succes tevoorschijn komen als de winnaar van een kookshow.
Ingrediënten vereist:
• kippenharten - 500 g;
• wortels - 1 stuk;
• uien - 1 stuk;
• crème - 200 ml;
• plantaardige olie;
• zout en kruiden.
Voorbereiding:
Schil groenten, snijd uien en rasp wortels. Verhit de olie en bak de groenten goed. Zodra de ui een gouden kleur begint te krijgen, kun je gewassen kippenharten toevoegen. Alle ingrediënten worden ongeveer 15 minuten grondig gebakken, daarna moet het gerecht worden gekruid met zout en favoriete kruiden. 10 minuten voor bereidheid giet crème. Roer en laat gedurende 10 - 15 minuten op laag vuur sudderen. Het gerecht kan worden geserveerd met pasta, aardappelen en rijst.
Kip in room - geheimen en tips van de beste koks
Velen kunnen bezorgd zijn over de hoeveelheid vet die in de crème wordt aangetroffen. Maak je geen zorgen, tijdens het koken verdampt een deel van het vet en er zijn alleen belangrijke en noodzakelijke onderdelen voor het lichaam! Eet goed en smaakvol.
