Taart met kaas is voedzaam en smakelijk!
Er is niets moeilijks in zijn voorbereiding, maar het resultaat zal altijd behagen. We trakteren ons op heerlijke taarten?
Cheese Pies - Algemene kookprincipes
Cheese is een veelzijdig en gebruiksklaar product met een enorm aantal soorten. En ze kunnen allemaal worden gebruikt voor het vullen. Het product wordt gewreven of gesneden, gemengd met de rest van de ingrediënten van gehakt of alleen gebruikt. Het blijkt ook heerlijk.
Wat kan worden gecombineerd met kaas:
• groenten;
• vleesproducten;
• visproducten;
• champignons;
• eieren.
De lijst kan worden voortgezet, het vullen met kaas is geweldig en je kunt het in elk deeg plakken. Weelderige producten worden gekookt met gist. Om een knapperige taart te maken, kneed je het ongezuurde deeg. Als er absoluut geen tijd is, kun je een pak bladerdeeg kopen in de winkel.
Gebakken taarten met suluguni-kaas en groen
Recept voor pastei met kaas in een koekenpan. U kunt elk gistdeeg nemen of het volgens dit recept bereiden. Voor de vulling is perfecte suluguni.
Ingrediënten
• 0,4 liter water;
• 4-5 glazen meel;
• 1 zak (11 g) gist;
• 1 theelepel. zout;
• drie eetlepels boter;
• twee eetlepels suiker.
Vullen:
• 350 gram kaas;
• 1 bos uien;
• 1 rauw ei;
• 1 bosje dille.
Koken
1. Neem een grote kom van 4 liter of een pan en giet warm water. Je kunt melk gebruiken. Voeg het recept van gist toe met zout, voeg suiker toe en roer.
2. Voeg nu bloem toe, kneed. Voeg aan het eind een paar boterlepels toe. Meel gaf een geschatte hoeveelheid aan. Een dik maar enigszins plakkerig deeg maken. 3. Bedek de kom met een handdoek, laat een half uur staan.
4. Kaas moet groot raspen, verkruimeling van de greens. Meng, vult met rauw ei, waardoor het vlees niet kan desintegreren. U hoeft niet te zout, in Suluguni is er meestal genoeg zout.
5. Het deeg moet goed rijzen. We krijgen en verdelen het in ballen. We maken stukjes met appels, leggen ze op tafel en laten een afstandje achter.
6. Na ongeveer vijf minuten plateren de handpalmen het deeg in pellets.
7. Verspreid de kaasvulling.
8. We maken gewone taarten, verbinden de tegenovergestelde kanten.
9. Zet de pan op het vuur, giet de olie zo ver dat de gevormde producten vrij blijven en de bodem niet raken. Gemiddeld is deze laag 1-2 centimeter.
10. Verdeel de pasteitjes in de handpalmen, bak ze aan beide kanten.
De meest eenvoudige bladerdeeg-pasteien
Recept goed, heel licht en snel bladerdeeg met kaas. Het deeg, zoals kaas, kan alles zijn, met of zonder gist, je hebt één pakket nodig.
Ingrediënten
• pak deeg;
• 250 gram kaas;
• ei.
Koken
1. Breek het ei, schud het met een vork.
2. Spreid het deeg uit op de tafel. Rol de laag op tot een dikte van drie millimeter.
3. Snijd het deeg in vierkanten. De grootte van de pasteien zal twee keer kleiner zijn, denk hier meteen aan.
4. Kaas kan worden geraspt, maar niet noodzakelijk. U kunt de platen eenvoudig snijden op basis van het aantal pasteien. In de oven zal het product smelten en zich verspreiden in de taart.
5. Pak nu het penseel, borstel de randen een paar vierkanten af.
6. Verspreid de kaas.
7. Knijp in de patty. Maak een rechthoekige of driehoekige vorm.
8. Smeer enkele dromen en smeer alle taarten zo in, dat ze de randen niet laten drogen.
9. Leg de kaasproducten op een bakplaat.
10. De bovenkant kan ook worden besmeurd met een ei, als het blijft zitten. 11. Bak totdat het deeg klaar is, geleid door kleur. Temperatuur 200.
Taarten met tomaten en ongekookte "Bommen" kaas
Een variant van de zeer populaire tomaten- en kaastaarten, die vaak op het net te vinden zijn. De vulling is verschillende sappigheid, buitengewone smaak. Je kunt gesmolten, Adygei, harde kaas gebruiken. Voor te bereiden?
Ingrediënten
• meel vier glazen;
• een glas water;
• zout, suiker;
• kaas (ongeveer 200 g);
• greens;
• tomaten (stukjes 5);
• olie;
• Een paar knoflookteentjes.
Koken
1. Meng water met een halve lepel zout, gooi een theelepel suiker, voeg bloem toe. Het duurt ongeveer drie glazen, een maximum van 3,5. Kneed het deeg als voor ravioli. Voor meer elasticiteit kun je een eetlepel plantaardige olie toevoegen.
2. We verwijderen voor een kwartier in een zak.
3. Gedurende deze tijd moet je de kaas wrijven of fijnhakken, er groene groenten en knoflook aan toevoegen.
4. Tomaten gewassen, in kleine ringen gesneden. Dunne cirkels doen het niet.
5. Verdeel de helft van het deeg van de zak. Rol twee tortilla's uit.
6. Op één verspreiden wij koppen tomaten, laat de afstand tussen hen.
7. Leg de tomaten op een kleine lepel met gearomatiseerde kaas.
8. Bedek deze compositie met de tweede cake. Neem een glas en knijp in de bovenste pasteitjes. We drukken op de randen zodat de lagen goed worden verblind.
9. Bak de bommen in de hete olie. Ze nadya een beetje meer, je moet veel olie gieten om te frituren.
Taarten met kaas en eieren in de oven
Dit recept zal helpen als er weinig kaas is en je zou graag een taart willen hebben. Gekookte eieren met kruiden zullen de hoeveelheid vulling doen toenemen zonder de smaak te schaden.
Ingrediënten
• 300 ml melk;
• gist 1 theelepel. met een berg;
• 50 g margarine (boter); • bloem (ongeveer vier glazen);
• lepel suiker.
Vullen:
• 4 eieren;
• een grote bos uien, dille;
• 200 gram kaas;
• peper, zout;
• 3 eetlepels mayonaise (zure room).
Om een ei te smeren.
Koken
1. Gistdeeg koken op warme melk. Meng alles, smeer de olie voor het en koel het af. Of neem margarine, maar je kunt schenken en plantaardige olie.
2. Vul de bloem, mesim. Deeg voor de oven hoeft niet af te koelen. Het moet zacht, licht zijn. Verlof voor een paar uur.
3. Kook eieren. Koel af, schil en verkruimel in blokjes.
4. Wrijf de kaas, stuur naar de eieren.
5. Voeg veel greens toe aan de vulling, peper, zout en breng op smaak met mayonaise. Doe niet veel saus, alleen om de ingrediënten van gehakt te lijmen, om het sappiger te maken.
6. Verwijder het deeg, verdeel het in stukjes, plak kaastaarten.
7. Breng over naar een bakplaat, stap niet stevig op elkaar, laat een half uur staan. Concepten in de kamer zouden niet moeten zijn, anders wordt het deeg bedekt met een korst, de pastei zal niet kunnen komen.
8. Bestrijk het met het ei en bak het in de oven. Stel de temperatuur in op 200 ° C.
Bladerdeeg met kaas en gehakt
Optie voedende bladerdeeg met kaas, die ook gehakt gaat. Je kunt een mengsel van verdraaide kip nemen. Kaas gaat hard.
Ingrediënten
• 1 pak deeg;
• 200 g gehakt vlees;
• 200 gram kaas;
• 2 uien;
• ei;
• stoomolielepels.
Koken
1. Verwijder het deeg en laat het op tafel liggen.
2. We zijn bezig met stuffen. Verhit de olie in een koekenpan, bak een paar uien in blokjes.
3. Voeg gehakt toe, bak ook.
4. Zet de kruiden, zet uit. We schuiven in een handige container, koelen het.
5. Hak de kaas op wat voor manier dan ook, maar ergens moet 40 gram fijn ingewreven en apart gezet worden. 6. Voeg kaas toe, rasp of snijd in kleine blokjes, in de vulling, roer. Optioneel zet je greens op, je kunt verse, gedroogde, bevroren bladeren gebruiken.
7. Het deeg tegen die tijd zou al volledig moeten vertrekken. U moet het inzetten en oprollen met een deegroller.
8. Neem vervolgens een scherp mes, knip rechthoeken uit. Elke maat.
9. Verspreiden van kaasvulling met geroosterd vlees.
10. We bevochtigen de randen met een ei, het is handig om het met een penseel te doen. We verlijmen de pasteien.
11. We zetten op een bakplaat. Smeer het ei, besprenkel met een dunne laag vooraf aangebrachte kaas.
12. De oven moet worden verwarmd tot 200. Bak kaastaarten tot een mooie korst bovenop.
Taarten met tomaten en kaas in de oven
Optie sappige pasteien, gemaakt van gistdeeg. Het kan worden gekocht of gekneed. Hierboven staan een aantal bewezen recepten.
Ingrediënten
• 0,8-1 kg gistdeeg;
• 250 gram kaas;
• 2 tomaten;
• 1 bos dille;
• specerijen;
• 1 ei.
Koken
1. Snijd de tomaat in twee, haal de zaadjes eruit, in blokjes gesneden.
2. Voeg greens toe met geraspte kaas. Naar smaak zetten we specerijen, je kunt uien en knoflook toevoegen.
3. Plaats het eiwit. Roer de vulling.
4. Maak deegpellets van het deeg, maak pasteitjes met sappige vulling.
5. We zetten op een bakplaat. We geven een kleine stijging in de hitte. Je kunt de oven al op 200 zetten, op laten warmen.
6. Voeg in de dooier een lepel melk toe, roer.
7. Smeer de bovenkant en zijkanten van producten, bak in de oven tot een mooie blos.
Bladerdeeg met kaas en lever
Optiepannen, die zelfs kunnen worden gekookt met kaas of worstkaas. Ze blijken ongelooflijk smakelijk, geurig.
Ingrediënten
• 600 g bladerdeeg; • 200 g lever;
• 150 gram kaas;
• 150 g uien;
• 50 g olie;
• 4 takjes dille;
• specerijen.
Koken
1. Doe de olie in de pan, hak de ui fijn en begin te sauteren.
2. Voeg na een paar minuten de lever toe, bak deze minuut. Schakel uit.
3. We draaien door de vleesmolen, het mengsel is afgekoeld tot een warme staat.
4. Breng op smaak met kruiden, kruiden en voeg geraspte kaas toe.
5. Leg het ontdooide deeg in een enkele laag op de tafel. Neem een deegroller, rol een beetje.
6. Snijd in vierkanten.
7. Probeer in elk vierkant een beetje levervulling te doen, probeer gelijkmatig over alle cakes te verdelen.
8. Blinde randen, bevochtig ze met een ei.
9. De top kan ook worden besmeurd met een ei. Bak pasteitjes in de oven.
Cheese Patties - Tips and Tricks
• Pastei zullen geuriger en mooier zijn als je, na smering met een ei, het oppervlak bestrooit met sesamzaadjes.
• Geen deeg houdt van tocht. Daarom moeten de ramen en deuren tijdens het kneden gesloten zijn.
• Meel houdt van zeven door een zeef. Deze procedure elimineert puin, maakt het product gemakkelijker, draagt bij aan de verrijking van zuurstof en verbetert de kwaliteit van de test.
