Boekweit is een product waar zowel volwassenen als kinderen dol op zijn.
Het heeft veel nuttige vitaminen, en zelfs boekweit is gewoon lekker. Boekweitpap wordt eenvoudig en snel gekookt. Je kunt het eten met melk en suiker, of je kunt het eten met vlees.
Boekweit is dus ook een universeel product. Boekweit kan worden gebruikt met een bijgerecht en als een zelfstandig gerecht.
Het is perfect voor ontbijt, lunch of diner.
Boekweit heeft vooral de voorkeur van liefhebbers van een dieet. Boekweitpap heeft immers maar heel weinig calorieën, maar desondanks voedt het ons lichaam perfect.
Algemene principes van het koken van boekweit in een multikoker
Boekweit is altijd nodig om goed te spoelen voor het koken. In pakketten zit vaak boekweitstof en afval dat je gerecht niet siert.
Als je boekweitpap zonder vlees kookt, kun je het beste een stuk boter erin doen, waarna de pap zachter en lekkerder wordt.
Als er geen boekweitpap in je multikoker staat, gebruik dan de Pilaf-functie.
Boekweit gaat heel goed met groenten en vlees. Daarom is het perfect voor koteletten, goulash, groente of vleesstoofpot.
Het is het beste om boekweit heet te eten en het niet te laten voor morgen.
Klaar boekweit moet een razvaristische look hebben, het belangrijkste is om het niet te overdrijven en niet in het slow cooker te houden.
Vergeet niet dat je boekweit niet te veel moet vullen met water, zorg dat je een maatbeker gebruikt.
Boekweit kan worden gebruikt in pasteien en salades, voorgegaard in een slowcooker.
Als u boekweit met groenten kookt, is het beter om wortels en uien van tevoren te braden.
Boekweit absorbeert zout goed, dus probeer het niet te overdrijven.
Boekweit in een slowcooker bereidt zich zeer snel voor, let op de timer.
Hoe boekweit koken in een multi-fornuis: gehakt en boekweit als een koning
Dit recept is goed omdat het heel snel is bereid, maar de smaak heeft hier geen last van. In zijn structuur is het enigszins vergelijkbaar met pilau, de samenstelling van de ingrediënten is bijna hetzelfde, alleen boekweit wordt gebruikt in plaats van rijst en gehakt in plaats van hele stukken vlees.
Ingrediënten:
• een glas boekweit
• halve kg rundergehakt
• een paar glazen water
• zout
• specerijen
• peper
• plantaardige olie
• een ui
• een wortel
• greens
Koken:
Spoel wortels en uien schoon, schil ze.
Op een niet erg grove rasp, rasp wortelen, doe dit in een kom van het slowcooker. Er worden ook zeer fijngesneden uien toegevoegd. Voeg plantaardige olie toe en zet de multikooker-timer vijf minuten op Bakken.
Nadat worteltjes en uien podzol zijn, voeg je hen gehakt toe. U kunt varkensvlees, rundvlees of kip gebruiken, en u kunt een gemengd rundvlees nemen, van deze boekweit zal zelfs sappiger worden.
Voeg zout toe en voeg kruiden toe en bak een half uur.
In de tussentijd wassen en sorteren we boekweit, verwijderen we afval en schelpen.
Verspreid de boekweit in een slowcooker met gehakt en gebakken. Voeg water toe en sluit het deksel. Op de multikoker zet het programma Plovili Boekweitpap.
Nadat de boekweit klaar is, meng je het en leg je het op tafel.
Boekweit op water: hoe boekweit koken in een slowcooker
Boekweitpap voor dit recept is perfect als ontbijt. Het voordeel is dat de benodigde producten 's avonds kunnen worden bereid en dat het voordeel van de slowcooker is dat de timer die op het juiste moment van tevoren is ingesteld, wordt ingeschakeld. Tegen de tijd dat je familie wakker wordt, is boekweitpap klaar.
Ingrediënten:
• glas boekweit
• zout • een paar glazen water
• een stuk boter
Koken:
Was en herbouw de boekweit. Verwijder zwarte korrels, schelpen en puin. Het is beter om de boekweit meerdere keren te wassen.
Zet de boekweit in een kom met meerdere gangen, voeg daar ook water en zout aan toe.
Stel op de slowcooker de boekweitpap in, verhoog de tijd tot een uur.
Nadat de boekweit gaar is, voeg je daar een stuk boter toe.
Hoe boekweit koken in een slowcooker: vlees voor garnering
Veel huisvrouwen koken liever boekweit in een slowcooker, niet met gehakt, maar met plakjes wit vlees. Het is moeilijker en langer, maar meer zoals je mannen.
Ingrediënten:
• een paar glazen boekweit
• drie en een halve glazen water
• kwart kg kippenfilet
• een ui
• een teentje knoflook
• een wortel
• plantaardige olie
• zout
• specerijen
Koken:
Was de kipfilet en snijd hem in kleine stukjes. Leg ze in een kom met meerdere gaarstenen en bak ze in de bakmodus gedurende een half uur.
Was wortels en fijn wrijf, uien zashinkyte op kleine halve ringen. Voeg ze toe aan de stukken vlees.
Zout en besprenkel met kruiden. Kook ongeveer 10 minuten.
Was en herbouw de boekweit, verwijder zwarte korrels en schelpen. Giet het naar vlees en groenten.
Vul alles met water, meng en zet de boekweitpap. Als de boekweit klaar is, kunt u deze besprenkelen met verse peterselie of dille.
Kip met boekweit: hoe boekweit koken in een slowcooker
Dit recept gebruikt niet traditionele kipfilet, maar stukken kip: drumsticks, dijen, borsten en ruggen. Je kunt elk deel van de kip gebruiken, van deze boekweit wordt meer een pilaf, en dankzij het feit dat het kippenvlees, in tegenstelling tot filets, sappiger is, wordt de boekweit rijker.
Ingrediënten: • dijen, benen, ruggen, kippenborst
• zout
• specerijen
• glas boekweit
• een ui
• een wortel
• boter
Koken:
Kippenvlees wordt gewassen, verwijder de huid en overtollig vet. Snijd in niet erg grote stukken.
In de kom van de kruik verdrinken we boter en voegen er kip aan toe. Bak de plakjes ongeveer 20 minuten, vergeet niet te zout en bestrooi met kruiden.
Mijn wortel, wrijf het op een grove rasp. Uien schoon en snijd ze in halve ringen. We sturen alles naar het vlees. Roer en bak nog eens 15 minuten.
Boekweit gewassen en gevingerd. Verwijder vuilnis en slechte zaden. Giet naar vlees en groenten, giet water en stoof in de boekweitpapmodus.
Hoe boekweit koken in een slowcooker: pompoen en kip
Pompoen is een product dat niet minder nuttig is dan boekweit zelf. Hun combinatie geeft het gerecht een zeer delicate smaak, de kip voedt het, boekweit en pompoen verrijken het lichaam met mineralen en vitamines, naast pompoen is erg handig voor de spijsvertering.
Ingrediënten:
• anderhalve kop boekweit
• kg kip
• half kg pompoen
• een half glas melk
• halve ui
• zout
• plantaardige olie
• peper
Koken:
Vlees wordt gewassen en in kleine stukjes gesneden, verwijder de huid en de venen. We verspreiden ons in de multicooker van de kom. Vul met plantaardige olie en bak ongeveer 10 minuten in de bakmodus.
Schil de uien en snijd ze in kleine halve ringen, voeg ze toe aan het vlees.
Schil de pompoen en schil de zaden, snij in kleine stukjes, voeg toe aan het vlees, zout en peper, giet het met melk, laat het 40 minuten sudderen in een slow cooker.
Roer en giet de pompoen en het boekweitvlees. In de boekweitmodus bereiden we ons gerecht nog een uur voor. De pompoen kookt naar beneden en geeft het sap, dat de boekweit goed absorbeert.
Boekweit en tomaat worden gelukkig gegeten
Hoe boekweit koken in een slowcooker volgens dit recept, weten al veel huisvrouwen. Het geheim van het gerecht is dat in plaats van water, kip of plantaardige bouillon wordt gebruikt, er bijna boekweit in wordt gestoofd en tomatensaus. Bij het koken van bouillon, kunt u een kruidnagel en peper toevoegen, waarna de bouillon geurig wordt. Vergeet niet dat de bouillon is beter om vers te gebruiken.
Ingrediënten:
• greens
• een wortel
• zout
• anderhalve glazen bouillon
• boter
• peper
• twee grote tomaten
• een paar bollen
• potje ingeblikte champignons
• anderhalve kop boekweit
• een glas bruine tomaten
Koken:
Als u verse, niet ingeblikte champignons gebruikt, reinig ze dan eerst, verwijder alle vuil van de poten en doppen, was elke champignon goed. Snijd ze daarna in kleine halve ringen. Leg de gesneden champignons in een slowcooker.
Was de wortels, wrijf het op een niet al te grove rasp, schil de uien en hak ze als paddestoelen in halve ringen. Voeg groenten toe aan de champignons.
Mijn tomaten, haal de schil eraf, snijd ze in grote blokjes.
Vul alles met groente en boter en bak ongeveer 20 minuten.
We wassen de boekweit en recyclen, verwijderen vuilnis en schelpen. In een slowcooker, boekweit, zout en giet bouillon, voeg tomaten toe. Meng alles goed en laat gedurende een half uur stoven in de boekweitpapmodus.
Nadat de pap klaar is versier je deze met groen.
Tips en trucs voor het koken van boekweit in een slow cooker
- Het is beter om groenten en vlees te bakken met het multikooker deksel open, dan zullen ze een rossig en gebraden uiterlijk hebben.
- Het is beter om de boekweit op de bouillon te koken en wat je kiest.
- Als u tomaten gebruikt bij het koken van boekweit, moet u de schil eraf halen en als u eet, komt u er geen stukjes van tegen.
- Bak vlees, veel huisvrouwen worden geadviseerd in boter, dan boekweit minder vet, en de smaak van het gerecht wordt zachter.
- Het is mogelijk boekweitpap met groen te versieren. Peterselie, dille of basilicum zijn hiervoor het beste.
- Afgemaakte boekweitpap kan op een vers blaadje sla worden gelegd, als je tijdens het koken vlees of gehakt hebt gebruikt.
- De boekweit moet zorgvuldig worden geplukt, zodat er geen zwarte korrels of schelpen in de afgewerkte schaal te vinden zijn. Niet alleen het type gerecht, maar ook de smaak hangt ervan af.
- Het is het beste om boekweit te wassen met stromend water en meerdere keren om al het stof af te spoelen.
- Gebruik kruiden voor het maken van boekweit in een langzaam kooktoestel dat geuriger en geuriger is. Perfecte curry.
- Als u boekweit met vlees of groenten bereidt, voeg dan altijd het boekweit toe.
- Boekweit wordt gekookt op water of bouillon in een verhouding van 1: 2.
- Er wordt aangenomen dat boekweit malser en sappiger wordt, als je een beetje warmte in een hete braadpan grilt voordat je het gaat koken.
- Kook boekweit in een slow cooker in een speciale modus Boekweitpap, maar de tijd die u zelf kiest, afhankelijk van hoe complex de samenstelling van uw gerecht is.
