Een magnetron in de keuken is erg handig. Met zijn hulp, kunt u niet alleen snel het voorbereide voedsel verwarmen, maar ook heel wat smakelijk voedsel voor de dinerlijst minstens snel en smakelijk voorbereiden. We hebben de technologie van het bereiden van gerechten die bereid zijn in een slowcooker al geanalyseerd. En nu is de tijd aangebroken dat we unieke gerechten leren koken in de magnetron.
Laten we beginnen met de meest geliefde meesten van ons - kippenvlees. Om een smakelijk diner te bereiden, hoef je maar een half uur te spenderen, met het grootste deel van deze tijd zul je alleen maar kijken. Op basis van wat voor soort magnetron in uw keuken staat, kunt u het juiste recept voor u kiezen.
Recept 1: Kip in de magnetron met champignons
Ingrediënten vereist:
- champignons - 200 g;
- kippenpoten - 2 stuks.
- aardappelen - 3-4 stukjes;
- knoflook - 2-3 plakken;
- kari - 0,5 tsp;
- koriander - 1 theelepel;
- laurierblad - 2 stks;
- zout en peper naar wens.
Voorbereidingsmethode:
Om dit gerecht te bereiden, heeft u beslist speciale gerechten nodig die speciaal zijn ontworpen voor de magnetron. Dus, was de benen en leg ze op een handdoek zodat het vlees droog is. Terwijl het droogt, bereidt u de knoflook, laat hem door de knoflookpers of hak hem fijn met de punt van een mes. Meng het met kerriepoeder, koriander, zout en peper. Wrijf een mengsel van kippenpoten en doe dit in een speciale schaal. Schil de aardappelen, snijd ze in kleine plakjes of blokjes. Doe hetzelfde met champignons en leg alles rond de poten op een bord. Zout een beetje bovenop en sluit het deksel. Zet het gerecht in de magnetron en zet 15 minuten om te koken met een vermogen van 600 watt. Kortom, alles, maar ...
Als u wilt dat uw gerecht sappig is, raden we u aan om elke 5 minuten de deur van de magnetron te openen en het gerecht tijdens het koken te voorzien van geselecteerd sap. Ik wens jullie allemaal lust!
Recept 2: Kip in de magnetron met tomaten en aardappelen
Een betaalbaar en eenvoudig recept voor het koken van dit gerecht zal waarschijnlijk elke huisvrouw interesseren.
Ingrediënten vereist:
- kippenvlees - 400 g;
- middelgrote aardappelen - 300 g;
- tomaten - 200 g;
- uien - 2 stuks;
- kippeneieren - 2 stuks;
- rozemarijn - 2 theelepel;
- peterselie, zout en peper.
Voorbereidingsmethode:
Snijd het vlees in mooie stukjes, goed afspoelen en drogen. Een beetje kruiden met zout en in een diepe glazen schaal doen voor de magnetron. Giet wat water net genoeg om het vlees te bedekken. Bedek de schotels met een deksel en verzend ze in de magnetron. We zetten 1,5 minuut op een vermogen van 800 watt.
Bereid de resterende ingrediënten voor. Snijd de ui in ringen, hak de tomaten fijn en snijd de aardappelen in plakjes. Breng op smaak met rozemarijn, zout en peper en verzend in een kom voor vlees. Opnieuw stellen we het vermogen in op 800 watt en de timer - 5 minuten. Gedurende deze tijd moeten alle ingrediënten zacht aanvoelen. Klop de eieren met een vork, zout ze en vul het gerecht. Nogmaals in de magnetron gestuurd voor nog eens 2 minuten. We zullen het afgewerkte gerecht bovenop met gehakte peterselie versieren en op de tafel serveren.
Recept 3: Magnetron Kip - Gebakken
Voor wie houdt van fris.
Ingrediënten vereist:
- kip - 1 pc;
- Camembert kaas - 150 g;
- bacon - 2 plakjes;
- gemalen gember - 70 g;
- mosterd - 2 el;
- honing - 2 el.
Voorbereidingsmethode:
Bereid alle ingrediënten voor. Rasp kaas, maal spekblokjes en mix beide ingrediënten. Voeg aan hen 1 eetl. Toe. mosterd en gemalen amandelen. Nu wapenen we onszelf met een scherp mesje en heffen we voorzichtig de huid van de kip op, gelijkmatig verdeeld over het vlees. Let op het mengsel viel op alle sites! Nu zullen we een reeks kippenpoten breien. Meng een eetlepel mosterd met honing en wrijf over de schil van het karkas. We verzenden de zorgvuldig bereide kip naar een hittebestendige standaard en zetten deze 40 minuten in de magnetron. Vermogen - 500 watt.
Draai na 20 minuten de kip om en ga door met koken in dezelfde modus. Wanneer het signaal klinkt, kies je de kip uit de oven, wikkel het geheel in folie en verstuur het opnieuw in de magnetron gedurende nog eens 10 minuten in dezelfde modus. Nou, dat is alles - het proces is voorbij. Vouw je rossige kip open en kan serveren.
Recept 4: Kip in de magnetron (vleugels)
Dit recept kan u helpen op het moment dat gasten plotseling naar u toe komen. Snel voorbereiden en het resultaat is uitstekend. Ingrediënten vereist:
- kippenvleugeltjes
- favoriete specerijen,
- curry voor kleur,
- mayonaise, zout en peper.
Voorbereidingsmethode:
Dus, was de vleugels, snij ze in 2 delen en veeg droog met een servet. Nu moeten ze worden gezout, gedrenkt in mayonaise, besprenkeld met hun favoriete specerijen en curry voor kleur. Leg de voorbereide vleugels op een vlakke plaat, stevig tegen elkaar gedrukt. Verzonden gedurende 15 minuten in de magnetron en we krijgen een geweldig resultaat.
Recept 5: Kip in een magnetron (kip)
In slechts 20 minuten kunt u sappige en rooskleurige kippenpoten in de magnetron bereiden. Perfect met plantaardige bijgerecht.
Ingrediënten vereist:
- kippenpoten - 4 stks;
- sojasaus - 2 el. L;
- honing - 1 el;
- knoflook - 2 plakjes;
- azijn - 0,5 theelepel;
- paprika en curry - 2 snuifjes;
- plantaardige olie - 1 eetl.
Voorbereidingsmethode:
Was eerst de poten en droog ze voorzichtig af met een handdoek. Met alle bovengenoemde ingrediënten zullen we het mengsel bereiden en de gedroogde kippenpoten grondig wrijven. Doe een schaal in de magnetron en sluit ze met een deksel. Zend naar de oven gedurende 10 minuten en stel de volledige capaciteit in. Verwijder na 10 minuten het deksel en de poten worden opnieuw 10 minuten lang in dezelfde modus verzonden. Als u in uw magnetron de functie "kip koken" gebruikt, kunt u deze veilig gebruiken. Kippenpoten zijn klaar, en je hoeft alleen maar te serveren met een garnering en versier ze met een takje peterselie.
Recept 6: Gegrilde kip in een magnetron
Bereid je voor: kip en een mengsel van favoriete smaakmakers. In de winkel van vandaag kun je gemakkelijk een speciale blend kopen.
Voorbereiding:
Zoals je begrijpt, heb je voor het koken van dit gerecht een magnetron met een grill nodig. So. Bereid de kip voor, spoel hem af en droog hem. Wrijf het karkas met het bereide mengsel. Wikkel de uiteinden van de vleugels en poten in met folie en bind ze vast met een draad zodat de folie er niet afvliegt. Leg het karkas op een speciale grill. Vergeet niet om een bord onder het rooster in de oven te plaatsen zodat het sap erin kan stromen. Selecteer op het paneel de juiste knop en wacht tot het einde van het proces is bereikt. De kooktijd van zo'n kip hangt af van het model van uw magnetron.
Kip in de magnetron - geheimen en tips van de beste koks
- Om de kip mooi en rossig korst te krijgen. We raden aan om de huid in te wrijven met kerriepoeder of rode paprika.
- Als u een kip onder de grill bakt, wikkel dan de uiteinden van de vleugels en poten voorzichtig met folie om te voorkomen dat ze verbranden.