Ingeblikte ananassalade - Algemene kookprincipes
Ananassen werden door de mensheid gevonden in de 16e eeuw, Spaanse onderzoekers werden getroffen door de verfrissende smaak en het ongewone type fruit, en tegen het einde van de 17e eeuw werden plantages en boerderijen voor het kweken van ananas in bijna alle Europese steden gestart. Tot op heden zijn er echter weinig mensen bezig met het privé kweken van deze exotische vruchten, in Brazilië, Thailand en de Filippijnen worden vele kilometers aanplantingen gereserveerd voor de teelt van ananas.
Weinig mensen weten hoe nuttig en noodzakelijk de mensheid ananas is. Dit is niet alleen een exotisch fruit, ananas wordt ook gebruikt om onovertroffen culinaire creaties te creëren, de componenten ervan worden gebruikt in de traditionele geneeskunde. Nog een belangrijk gebruik van ananas - maak van hun bladeren garen.
Het wordt aanbevolen om aandacht te besteden aan ananassap voor diegenen die een vliegtuig gaan besturen of op een schip rijden - het sap van een exotisch fruit elimineert de drang om te braken. Het is natuurlijk niet altijd mogelijk om verse ananas te kopen, maar ingeblikt fruit is ook geschikt, dat ook beschikt over een eindeloze voorraad mineralen en stoffen die het werk van het lichaam normaliseren.
Ingeblikte ananassalade - bereiden van voedsel en gerechten
Dus het gebruik van ananas in de keuken is van onschatbare waarde. Deze exotische vrucht geeft veel ideeën en kookmogelijkheden voor unieke gerechten. Bovendien zijn dit niet per se desserts en gebak, dit zijn warme gerechten en heerlijke gezonde salades met vlees, evenals fruitsalades, waar ingeblikte ananas in combinatie met veel andere gezonde vruchten een multivitamine-cocktail vormt. Bovendien is het belangrijk op te merken dat ananas, als een culinair ingrediënt, weinig calorieën bevat, ongeveer 45 kilocalorieën. Ervaren koks hebben iets om op te scheppen, vooral originele salades met ingeblikte ananas. Deze component is perfect te combineren met vleescomponenten, met zeevruchten, bijvoorbeeld krabstokken en inktvissen. Maar een bijzonder exquise combinatie van ingeblikte ananas creëert een exotisch fruit. Toegegeven, dergelijke salades zijn niet geschikt voor mensen die lijden aan verschillende maagaandoeningen, maar in andere gevallen is het een vitamine en een gezond dessert. Bij het koken van een salade met ingeblikte ananas, moet er een vergiet bij de hand zijn waar we de ananas terugleggen, dit zal de vloeistof een goede afvoer geven die alleen de schoonheid van het gerecht benadrukt. Recepten voor ingeblikte ananassalade:
Recept 1: Ingeblikte ananassalade
Dus zullen we beginnen met het beschouwen van de ongewone en meest heerlijke salades met de nuttigste, lichte fruitsalade. Delicate frambozen en sappige ananas, en dit alles bestrooid met walnoten - is er iets mooiers.
Ingrediënten vereist:
- 1 b. - ingeblikte ananas;
- 100 g - walnoten;
- 50 ml - crème;
- 150 g - verse framboos.
Voorbereidingsmethode:
Dus gooi de ananas terug in een vergiet, de siroop moet uitlekken, neem dan ananasringen en snij in blokjes. Na het malen van de noten, kunt u voor het braden de noten 1 minuut in de magnetron zetten. Er was een framboos, we wast hem gewoon in schoon water en droog hem.
Salade met ingeblikte ananas wordt in lagen gelegd, afwisselend frambozen met gesneden ananas. Na het gerecht versieren we met slagroom en sprenkelen met noten bovenop.
Recept 2: salade met ingeblikte ananas en kip
Misschien is het meest gebruikelijke recept een salade met ingeblikte ananas en kippenvlees. Er zijn talloze recepten voor dit gerecht, in sommige gevallen wordt gekookt vlees gebruikt, in andere gevallen wordt het aanbevolen om gerookte ham te nemen en het vlees te scheiden. Elke optie heeft een plek om te zijn, en we zullen op onze beurt een even interessant recept voor een salade met ingeblikte ananas overwegen.
Ingrediënten vereist:
- 500 g - filet;
- 100 ml - yoghurt;
- 500 g - paddenstoelen;
- 200 ml - mayonaise;
- 50 ml - citroensap;
- 2 el. l. - azijn;
- 1 b. - ingeblikte ananas;
- 1 eetl. l. - mosterd.
Voorbereidingsmethode:
Zeer interessante kookpaddenstoelen. We nemen verse champignons, scheiden de doppen en koken in gekookt water, waar we citroensap en azijn toevoegen. Na het snijden van de champignons in rietjes. We koken ook wit kippenvlees en snijden dit na afkoeling in blokjes of in reepjes.
We nemen ingeblikte ananas, fruit kan worden ingewreven met een servet en vervolgens in plakjes gesneden. Als alle belangrijke ingrediënten voor een salade met ingeblikte ananas klaar zijn, kun je een dressing maken. Meng om dit te doen yoghurt met mayonaise, voeg mosterd toe en breng de salade op smaak. Smaak, voeg indien nodig een beetje zout toe.
Recept 3: salade met ingeblikte ananas en inktvis
Salade met ingeblikte ananas en inktvis is zo mals en smakelijk dat de gastvrouw dit delicate gebakje meerdere dagen op rij wil koken. Alleen jij moet voorzichtig zijn met inktvis, je moet ze koken voor niet langer dan 1-2 minuten, omdat je hun smaak radicaal kunt verpesten.
Ingrediënten vereist:
- 800 g - inktvis (vlees);
- 6 stks. - eieren;
- 200 ml - mayonaise;
- 200 g - ingeblikte maïs;
- 1 st. - citroen;
- 200 g - nadelen ananas.
Voorbereidingsmethode:
Het inktvisvlees wordt in kokend water gebracht en kook ongeveer een minuut, het water moet worden gezouten. Nadat we de inktvis in reepjes hebben gesneden. Hardgekookte eieren in blokjes gesneden. Het blijft om ingeblikte producten te doen. Om dit te doen, giet de vloeistof uit de maïs en laat het een paar minuten in een vergiet. Neem ananasringen en snijd naar eigen goeddunken. We verbinden alles. Van de citroen, dep het sap en meng met mayonaise. Je kunt een snufje zout toevoegen. Verkleed een heerlijke salade met ingeblikte ananas.
Recept 4: salade met ingeblikte ananas en selderij
Omdat ananas zelf een caloriearm product is, is het mogelijk om dieetsalades op basis daarvan te bereiden. Ze zijn erg handig en geschikt, niet alleen voor de aanhangers van diëten en gezonde voeding, maar ook voor degenen die besloten om zelf schoonmaakdagen te regelen.
Ingrediënten vereist:
- 1b. - ingeblikte ananas;
- 1 theel. - poedersuiker;
- 200 g - selderij;
- 1 eetl. l. - azijn;
- 100 ml - zonnebloemolie;
- 5 st. - slabladeren;
- zout en peper.
Voorbereidingsmethode:
Ananas moet worden verwijderd uit de siroop en in repen worden gesneden, evenals selderij. Wie meer nadruk op ananas wil leggen, kan het fruit in grotere stukken snijden. De selderij zelf wordt in reepjes gesneden, we combineren deze twee producten. Koken dressing, het combineren van boter met poedersuiker, zout, peper en azijn. De salade met ingeblikte ananassen wordt geplaatst op groene saladebladeren.
Recept 5: salade met ingeblikte ananas en bieten
Wat te doen voor degenen die al een tijdje in de koelkast staan en al blikjes ananas in blik, en dus een snelle salade willen maken. Het bereiden van zo'n gerecht is heel eenvoudig, als je meer kunt vinden en bieten.
Ingrediënten vereist:
- 1 grote bieten;
- 1 b. - nadelen ananas;
- 100 g - noten;
- 100 ml - crème.
Voorbereidingsmethode:
Bieten met schil koken tot ze gaar zijn. Snijd ondertussen de notenpitjes en de ananas zelf worden in plakjes gesneden. Nadat de bieten in blokjes zijn gesneden, meng met ananas en garneer met crème bovenop. Voor schoonheid, bestrooi met noten.
Salade met ingeblikte ananas - geheimen en nuttige tips van de beste koks
Als de salade met ingeblikte ananas is voorbereid op gewichtsverlies, gewichtsverlies, moet u geen paddenstoelen aan de salade toevoegen. Deze voedingsmiddelen worden langzamer verteerd en laten ananas niet toe om hun gunstige eigenschappen te tonen.
Sommigen denken misschien, wat is het gebruik van sla met ingeblikte ananas, omdat, zoals u weet, ingeblikt voedsel grote hoeveelheden suiker bevat. Maar in het geval van ananas, is het aanbevolen om dit fruit te combineren met kip, kaas en groenten. Deze combinatie is het meest geschikt voor voeding.
