Wat kan er van een stuk ham worden gekookt?
Onnodig te zeggen - een broodje.
Nou, als je het probeert, dan een enorme kom salade. Simpel, maar erg lekker.
En in plaats van droog vlees, kunt u volledig dineren, dineren of een geweldige aanvulling krijgen op het hoofdgerecht.
Eenvoudige en smakelijke hamsalade - algemene kookprincipes
Ham voor salade vereist geen voorafgaande voorbereiding, behalve snijden. Soms is het product gefrituurd, maar zeer zelden. Meestal wordt een stuk verpakking verwijderd en eenvoudig in stroken of blokjes gesneden. Salades met ham maken gemengd of bladerdeeg.
Wat wordt toegevoegd met ham:
• verse of gekookte groenten, groenten;
• eieren, kaas;
• ingeblikt voedsel: maïs, erwten, bonen, enz.;
• verse of gepekelde champignons;
• crackers, chips.
Salades zijn gekleed met mayonaise, zure room en soms boter. Van de kruiden voegen ze zout, peper toe. Als de samenstelling verse kool en andere groenten bevat, kunt u bovendien citroensap toevoegen. Versierd met kruiden of producten die onderdeel zijn van.
Recept 1: eenvoudige salade met ham, bonen en crackers
Een variant van een zeer snelle en eenvoudige ham salade, die niet meer dan 10 minuten kost om te bereiden. We gebruiken bonen, de kleur van de bonen doet er niet toe, maar het is belangrijk dat ze in hun sap zitten, zonder tomaat.
Ingrediënten
• 200 gram ham;
• een pakje crackers;
• 1 blik bonen;
• 2 teentjes knoflook;
• 1/2 bosje dille;
• 80 gram mayonaise.
Koken
1. Snijd de ham in blokjes. 2. Open de pot bonen, dump in een vergiet. Spoel onder stromend water door te gieten. We geven af te voeren terwijl het benzinestation voorbereidt.
3. Voeg gehakte knoflook, gehakte dille (mag zonder) aan de mayonaise toe en meng.
4. Combineer ham met bonen, mayonaise, crackers en klaar! Deze salade mag niet blijven staan, anders worden de croutons slap. We doen het vlak voor gebruik.
Recept 2: Heerlijke salade met ham en champignons
Om een heerlijke salade met ham te bereiden, heb je een potje champignons in blik en 15 minuten nodig. Als er geen champignon is, kunt u andere gepekelde champignons gebruiken.
Ingrediënten
• 200 gram ham;
• 1 blikje champignon;
• 3 eetlepels boter;
• 1 ui;
• 2 tomaten;
• zout;
• mayonaise.
Koken
1. Snijd de ham in reepjes, gooi in een slakom.
2. Versnipper de halve ringen van de ui, bak in olie tot ze transparant zijn.
3. Van de champignons smelten we de pekel samen, snijden de champignons in rietjes en sturen ze naar roosteren over de uien. Kook een minuut na het verdampen van de vloeistof en laat afkoelen.
4. Verwijder bij tomaten de plaats waar de stengel was bevestigd en snij in blokjes. Meng met ham.
5. Voeg de champignons toe met uien.
6. Saladezout, dressing met mayonaise en klaar!
Recept 3: eenvoudige salade met ham, tomaten en verse komkommers
Makkelijke en eenvoudige salade met ham, die vooral in de zomer zal helpen, wanneer deze vol is van verse groenten en groenten. Een geweldige optie voor een licht diner of toevoegingen aan het hoofdgerecht.
Ingrediënten
• 350 gram ham;
• 2 komkommers;
• 2 tomaten;
• 1 bos uien;
• 1 bos dille;
• 100 gram kaas.
Je kunt mayonaise, boter, zure room of yoghurt als dressing gebruiken. Kies een optie naar uw smaak. Koken
1. Was en veeg de groenten droog, snij in willekeurige plakken.
2. Voeg gehakte greens toe.
3. Snijd de ham in repen of blokjes, voeg toe aan de salade.
4. Zout en meng met een dressing naar uw smaak. Voor piquancy kun je wat citroensap of mosterd toevoegen. En jullie kunnen beide.
5. Top drie grote stukjes kaas en je bent klaar!
Recept 4: Heerlijke salade met ham en Koreaanse wortelen
Om je familie te behagen met een heerlijke ham salade, kun je niet eens een snijplank krijgen met een mes. Niet geloven? We gebruiken gewone Koreaanse wortels zonder vlees, paddenstoelen, visadditieven.
Ingrediënten
• 200 gram ham;
• 200 gram wortelen in het Koreaans;
• 50 gram mayonaise;
• 100 gram kaas;
• 1 bosje sla.
Koken
1. Neem een grote rasp en wrijf de ham.
2. Vervolgens wrijven we ook harde kaas.
3. Voeg Koreaanse wortel eraan toe. Laat de marinade ermee leeg is niet nodig.
4. We scheuren de blaadjes sla met onze handen, die we moeten wassen en waterdruppels afschudden. Gooi in een kom.
5. Voeg mayonaise toe, meng en klaar! Een heerlijke snack in 2 minuten van een minimum aantal producten.
Recept 5: Plain ham en ananas salade
Een eenvoudige salade met ham, waarvoor ingeblikte ananas nodig is. Je kunt ringen of stukjes nemen, het maakt niet zoveel uit, want het product moet toch gesneden worden.
Ingrediënten
• 200 gram ham;
• 150 gram ananas;
• 100 gram mayonaise;
• 2 komkommers (we nemen verse groente);
• Een handvol grenen of walnoten.
Koken
1. Ananassen komen uit de marinade en geven de drainvloeistof. Snijd dan in blokjes. 2. Snijd ook ham, stuur naar ananas.
3. We verwijderen tips van komkommers. Snijd ook in blokjes.
4. Salade met mayonaise, indien nodig, dan zout.
5. Strooi noten bovenop en je bent klaar! Als je tijd hebt, kunnen de noten lichtjes worden gebakken in een pan of in een magnetron, het zal nog lekkerder zijn.
Recept 6: Heerlijke salade met ham, tomaten en kaas
Het recept is verbazingwekkende heerlijke salade met ham, die in lagen is geplaatst. Je kunt het op een platte schaal doen, maar het is eenvoudiger en gemakkelijker om alle producten in een diepe kom te zetten.
Ingrediënten
• 200 gram ham;
• 2-3 tomaten;
• 150 gram kaas;
• 4 eieren;
• 1 ui;
• mayonaise en greens.
Koken
1. Doe onmiddellijk gekookte eieren. Na het koken, schoon en snijd in blokjes.
2. Fijn uitgesneden uien, gedurende enkele seconden met kokend water gebroeid en afgekoeld. Als u een zoete sla gebruikt, kunt u het kokende water niet gieten.
3. Snijd de ham, leg deze op de bodem van de slakom en vet in met mayonaise.
4. Leg de voorbereide uien op de bovenkant.
5. Leg nu een laag eieren, bedek met mayonaise. Deze laag kan licht gezouten zijn.
6. Dice tomaten, leg eieren. Breng een lichte maas van mayonaise aan, smeer niet veel.
7. Drie kaas, goed ingevet met mayonaise.
8. Versier de salade met greens en je bent klaar! Hij kan worden gegeven om onmiddellijk te staan of te gebruiken.
Recept 7: Een eenvoudige salade met ham, maïs en crackers
Er zijn twee varianten van deze salade: met en zonder knoflook. We doen het naar uw smaak. Crackers gebruiken neutrale of vleesaroma's (kebab, spek, ham).
Ingrediënten
• 1 blikje maïs;
• 300 gram ham;
• 1 pakje crackers;
• 150 gram mayonaise; • 1 bosje groene uien;
• 120 gram kaas.
Koken
1. Snijd de ham in blokjes, doe dit in een kom.
2. Voeg gesneden uien toe.
3. Laat de marinade af met maïs en stuur de granen naar de salade.
4. Voeg in blokjes gesneden kaas toe. Het kan worden ingewreven, maar in deze salade ziet het snijden er mooier uit.
5. Giet de croutons uit, vul ze met mayonaise en serveer ze onmiddellijk op de tafel. Net als andere snacks met crackers hoeft dit niet te staan.
Recept 8: Heerlijke salade met ham en paprika
Optie elegante en heerlijke hamsalade. Er wordt Bulgaarse peper aan toegevoegd, het is beter om peulen met verschillende kleuren te gebruiken, het zal nog mooier zijn.
Ingrediënten
• 3 paprika's;
• 200 gram ham;
• 4 eieren;
• 1 komkommer;
• mayonaise;
• 0,5 citroen;
• 150 gram kaas.
Koken
1. Snijd de paprika's in blokjes, doe ze in een slakom.
2. Snijd ook de komkommer, stuur naar de paprika.
3. Kook de eieren, hak en gooi de salade erin.
4. Ham en kaas worden ook gesneden, combineer met de rest van de ingrediënten.
5. Pers het sap uit de citroen, voeg het bij de mayonaise en mix.
6. Dress de salade met zout, gekookte saus, serveer onmiddellijk.
Recept 9: Echte salade met ham en Peking-kool
Lichte maar voedzame hamsalade. Peking kool kan worden vervangen door witte of rode kool, maar het is belangrijk dat ze sappig zijn, met delicate bladeren. Leg en winterkool werken niet.
Ingrediënten
• 400 gram kool;
• 200 gram ham;
• 1/2 citroen;
• 4 eetlepels boter;
• zout;
• 1/2 banken van groene erwten;
• 1 Bulgaarse peper;
• snuifje zwarte peper;
• 5 kwarteleitjes of 2 kippen.
Koken 1. Kook eerst de eieren, laat afkoelen en maak schoon.
2. We snijden kool in blokjes, voegen zout, citroensap toe en mixen.
3. We snijden de Bulgaarse peper doormidden, verwijderen de binnenkant en versnipperen het stro. Meng met kool.
4. Voeg de gehakte ham toe.
5. Verzonden naar een erwtensalade.
6. Giet de olie in en mix.
7. Snijd de kwartelseieren in vier stukken op de salade. Als kippeneieren worden gebruikt, knippen we ergens in 8 stukjes en leggen we ze ook op de top.
8. Bestrooi de eieren met zwarte peper en leg ze op tafel!
Recept 10: Heerlijke salade met ham, komkommers en kaas
Voor de bereiding zullen ingelegde komkommers nodig zijn. Kaas kan alles maken, het is heerlijk, zelfs met worstkaas. Bladerdeeg, versierd met olijven bovenop. Degenen die niet van hen houden, kunnen groene erwten of maïs gebruiken, ook deze is heerlijk.
Ingrediënten
• 200 gram ham;
• 3 komkommers;
• 200 gram kaas;
• 150 gram mayonaise;
• 4 eieren;
• 20 olijven;
• 1 ui;
• een beetje azijn.
Koken
1. Snijd de ui in blokjes, giet azijn 3% en laat marineren tot er andere ingrediënten zijn bereid.
2. Kook eieren.
3. Komkommers en ham worden ook verkruimeld in kleine blokjes.
4. Leg op de bodem van de slakom een laag geraspte eieren. We zout en we smeren met mayonaise.
5. Leg nu de ham.
6. Uien geperst van marinade bovenaan. Een klein beetje mayonaise.
7. Verspreid komkommers. Deze laag is niet besmeurd.
8. Wrijf kaas bovenop en smeer met mayonaise.
9. Snijd de olijven in ringen en strooi de salade erover.
Eenvoudige en heerlijke ham salade - tips en trucs
• Voor de bereiding van koude snacks uit ham is het beter om een product met een minimale hoeveelheid vet te gebruiken, omdat er nog steeds dressings aan de salade worden toegevoegd. Bovendien is mager ham gemakkelijker te knippen in nette plakjes.
• Mayonaise is een veel voorkomende, maar verre van de enige saladedressing. Ham combineert zure roomsausen met mosterd, citroensap, peper en knoflook. Bovendien zijn ze veel beter voor het lichaam en minder calorieën.
• Voordat u uien aan een salade toevoegt, giet er kokend water overheen, de bitterheid zal verdwijnen en het zal zoeter worden. Je kunt ook uien in azijn (tafel, appel, wijn) inleggen met de toevoeging van suiker.
• Salades met tomaten laten veel sap stromen naar de bodem van de kom of naar de randen van de schaal. Om dit te voorkomen, moet je een waterig deel uit de vrucht halen met zaden en alleen vlezige gebieden gebruiken.
• Voorgerechten met verse groenten moeten bij voorkeur worden gezout en gekruid met sauzen vlak voor het serveren, anders zal er veel sap in de schaal, het uiterlijk en de smaak lijden. Zonder vullingen kan het gerecht maximaal een dag in de koelkast blijven als het in een luchtdichte verpakking wordt bewaard.
