Canape is een overzees woord waaraan iedereen al lang gewend is.
Miniatuurbroodjes met spiesjes zien er fantastisch uit en zijn vaak aanwezig op vakantietafels.
Welke canapésandwiches kan ik maken voor mijn verjaardag?
Birthday canapés - algemene kookprincipes
Het maken van miniatuurbroodjes is eenvoudig en eenvoudig! Zelfs kinderen kunnen de meeste recepten aan. Stukken producten worden in lagen verzameld of op speciale spiesen geregen. Tandenstokers kunnen in plaats daarvan worden gebruikt.
Canapes geserveerd op platte gerechten. Ze vereisen geen extra decoratie, omdat ze op zichzelf mooi en charmant zijn. Maar je kunt altijd broodjes toevoegen met greens, gesneden groenten en fruit.
Recept 1: Kanapuli-verjaardagscanape
Het recept is goed, zeer miniatuur en nette verjaardagshapjes, die bestaan uit volledig afgewerkte producten en de montage duurt slechts enkele minuten.
Ingrediënten
• brood;
• ham;
• komkommer;
• olijven en / of olijven;
• kaas (noodzakelijkerwijs hard).
Koken
1. Stukken voor canapés kunnen worden gesneden met een mes of gesneden met speciale vormen - sneden. Als je stukken met een mes maakt, is het beter in de vorm van vierkanten of driehoeken. Wordt sneller en minder restjes.
2. Brood, ham, kaas en gewassen komkommer in stukjes gesneden.
3. Strijk een olijf aan een spies, dan een komkommer, kaas, ham en werk af met een boterham. Klaar!
Recept 2: Rozet Canapé voor verjaardag
Variant van charmante en heerlijke verjaardagscapas, die zonder sneden worden bereid. Het belangrijkste ingrediënt is de rode vis. Ze kan het zijn, maar gezouten.
Ingrediënten
• vis rood;
• wit brood; • roomkaas;
• bladsalade.
Koken
1. Snijd het brood in mooie vierkanten met zijden van 3-4 centimeter en bak in een koekenpan. Je kunt een druppel olie toevoegen of gewoon laten drogen. Wij doen dit naar uw smaak.
2. We smeren brood met roomkaas. In plaats daarvan kan olie worden gebruikt.
3. Leg er een stuk sla bovenop.
4. Neem een dun plakje rode vis en rol in een rol, waarbij je een rozet imiteert. We zitten een bloem op een groen blad en het is klaar!
Recept 3: Verjaardagstaart met haring
Het blijkt dat de favoriete haring van iedereen ook ongebruikelijk kan worden geserveerd en een mooie snack kan worden. Voor deze optie hebben miniatuurbroodjes spiesjes nodig.
Ingrediënten
• zwart brood;
• gezouten haring;
• verse komkommer;
• dille greens.
Koken
1. Brood moet langwerpige rechthoeken snijden, ergens tussen 2 en 4 centimeter.
2. Snijd de haringfilet in stukjes van 1,5 centimeter, de lengte is gelijk aan de breedte van de haring.
3. Snijd de komkommer in blokjes, ter grootte van een stuk brood, kan iets kleiner zijn.
4. Doe een stuk komkommer op het brood, dan een haring, een klein takje dille, prik er een spies in en klaar!
Recept 4: Verjaardagscap met komkommer en salami
Voor deze miniatuursandwiches heb je nette en zeer dunne plakjes salami nodig, die zonder problemen kunnen worden gebogen.
Ingrediënten
• verse komkommer;
• salami;
• olijven.
Koken
1. Snijd de komkommer in centimeters, leg ze onmiddellijk op een bord.
2. Neem een plak salami, prik met een tandenstoker of spies, stap 3-4 millimeter van de rand, trek een olijf aan en prik in de andere kant. Het blijkt de boog van worsten met een olijf in het midden.
3. We plakken de staaf in een komkommer en het is klaar!
Recept 5: Birthday canapé met spek en eieren
Deze versie van canapés voor verjaardagen wordt iets langer bereid dan de vorige, omdat je eieren moet koken en iets moet snijden. Ingrediënten
• kwarteleitjes;
• plakjes bacon;
• zachte kaas;
• knoflook;
• dille;
• brood.
Koken
1. Snijd het brood in vierkanten, zijden minstens 4 centimeter. Naar believen kunnen plakjes op een koekenpan gebakken worden.
2. Meng de kaas met gehakte knoflook en dille, verspreid over brood.
3. Kook kwarteleitjes, snijd ze elk in 2 delen. Als spiesjes worden gebruikt, moet u het ei onmiddellijk omdoen. Als tandenstokers, dan vertrekken voor later.
4. Neem een plakje bacon van 5-7 centimeter, het moet heel dun zijn. En verzamel een tandenstoker in de vorm van een accordeon.
5. Wij steken in brood met kaasmassa, als het ei niet onmiddellijk op de tandenstoker wordt gelegd, dan leggen we het er bovenop.
Recept 6: Verjaardagstaart met kaviaar
Een kenmerk van dergelijke hapjes is het gebruik van kraker in plaats van brood. Cookies moeten neutraal of zout zijn, met additieven zoals kaas of spek is het beter om ze niet te gebruiken, om de natuurlijke smaak van kaviaar niet te onderbreken.
Ingrediënten
• cracker;
• rode of zwarte kaviaar;
• dille;
• olie.
Koken
1. Vet crackers in met boter, bestrooi met een kleine hoeveelheid gesneden dille.
2. Verspreid rode kaviaar en klaar!
Recept 7: een verjaardagscanape met garnaal
Dit voorgerecht zal zeker niet onopgemerkt op tafel blijven. Zeer helder, mooi en ongewoon smakelijk. Garnalen pakken, ze moeten koken en schoonmaken.
Ingrediënten
• druiven;
• citroen;
• garnalen;
• komkommer.
Koken
1. Maak komkommerringen per centimeter. Zij zullen de basis vormen voor canapés.
2. Neem de gepelde garnaal en prik met een satéprikker bij de staart, trek de druif aan en prik in de andere kant.
3. We plakken in een komkommer.
4. Snijd de citroen in zeer dunne cirkels en vervolgens in twee. Als de citrus groot is, kunnen het stroken zijn. 5. Duw de plak in het gat tussen de druif en de garnaal. En de canapes zijn klaar!
Recept 8: Italianochka verjaardagskanaal
Geurige en miniatuur canapésandwiches, die de feestelijke tafel versieren. Voor de bereiding zijn kleine mozzarella-balletjes nodig.
Ingrediënten
• brood of brood;
• mozzarella;
• cherrytomaatjes;
• basilicumbladeren;
• wat olijfolie;
• peper, rozemarijn, citroen.
Koken
1. Meng olijfolie met citroensap, peper, voeg een beetje rozemarijn toe. Roer de saus en doe de mozzarella-balletjes erin. Laat een half uur marineren, maar beter langer.
2. Snijd witte plakjes uit wit brood.
3. We zetten basilicumbladeren op elke spies, dan een mozzarella bal, olie mag niet worden afgeschud.
4. De laatste is kerstomaat en steek de hele spies in het brood. Geurige broodjes zijn klaar! De olie die overblijft na het beitsen kan worden gebruikt voor saladedressing of bij de bereiding van andere gerechten.
Recept 9: Een verjaardagscap met "One bite" sprats
Een geweldig alternatief voor saaie en reeds besprenkelde sprot-sandwiches. Je kunt canapés koken met wit en donker brood.
Ingrediënten
• sprot;
• gekookt ei;
• komkommer;
• mayonaise;
• brood.
Koken
1. We snijden figuurtjes uit brood, maar we kunnen ook alleen vierkantjes of rechthoeken maken. Droog de stukken in een bakplaat, je kunt in de oven roosteren.
2. Vet in met mayonaise.
3. Snijd het gekookte ei in plakjes, doe het op het brood.
4. Zet de sprot.
5. Snijd de komkommer in zeer dunne en langwerpige plakjes. We doorboren op twee plaatsen en blijven in een sandwich. Je kunt de snackgroenten versieren.
Recept 10: Een verjaardagscanape met borst "Mens"
Een zeer eenvoudige optie van sandwiches, die ideaal zijn voor het snacken van sterke dranken. Gekookt met gerookt of gezouten spek. Kies stukken met goede lagen. Ingrediënten
• komkommer (vers of gezouten);
• borst;
• brood;
• mosterd;
• ui, klein.
Koken
1. Snijd het spek in blokjes van 1,5-2 centimeter.
2. Komkommer op sluitringen.
3. Maak de ui schoon, snijd in cirkels.
4. Leg een stuk borst aan een spies, dan een ring van uien en de laatste is een komkommer.
5. We steken mannelijke canapés in zwarte broodplakken besmeerd met mosterd en je kunt al een toast maken!
Verjaardagstaarten - tips en trucs
• Bouw een canapé - een kwestie van minuten, maar als alles klaar is. Je kunt alle ingrediënten vooraf snijden en ze in containers doen, en voor het feest snel miniatuurbroodjes bouwen.
• Canapes zijn niet alleen zout of scherp, maar ook zoet. Ze worden als dessert geserveerd. De gemakkelijkste manier om verschillende soorten fruit te snijden en op spiesen te zetten. Maar je kunt marshmallows, pastilla, koekjes en andere zoetigheden toevoegen.
• Sandwiches met geroosterd brood zijn veel beter bewaard en smakelijker. En het is niet nodig om tijd te besteden aan het koken van de stukken. Ze kunnen worden geroosterd in de oven terwijl een ander vakantiegerecht wordt gekookt of erna.
• Mayonaise - niet de beste saus voor canapés. Het brood eronder wordt slap, nat en smaakloos. Het is beter om verwerkte kazen of massa's van zachte kwark te gebruiken. Beter en gezonder!
