Recepten voor kipfilet met tomaten en kaas in de oven. Kipfilet met tomaten en kaas in de oven koken - snel, gemakkelijk!

Recepten voor kipfilet met tomaten en kaas in de oven. Kipfilet met tomaten en kaas in de oven koken - snel, gemakkelijk!

Voedingsdeskundigen hebben altijd kipfilet als een lijst met gezonde voedingsmiddelen opgenomen.

Het is rijk aan veel eiwitten en bevat op zijn minst vet.

Hieruit kunt u een gevarieerd aantal fijne gerechten bereiden, smakelijk en gemakkelijk te bereiden.

Kipfilet met tomaten, ananas, yoghurt, champignons, paprika, olijven.

Welk recept te kiezen - u beslist!

Kipfilet met tomaten en kaas in de oven - de algemene principes van koken

De principes van het koken van kip met tomaten en kaas zijn vrij eenvoudig.

De hoofdingrediënten zijn kipfilet, verse tomaten, kaas.

Het belangrijkste is om te kiezen voor hoogwaardige en verse producten om te koken, en dan is alles afhankelijk van je verbeelding. Zoals het gezegde luidt: "de kwestie van de technologie"!

Filets worden meestal met een hamer geslagen.

Tomaten worden in ringen gesneden of op halve wielen, zoals je wilt. Kaas is geplet, gesneden uien. Dit alles wordt bovenop het vlees geplaatst en gebakken.

Kipfilet met tomaten en kaas in de oven "Classic"

Kies bij het bereiden van een gerecht een kwaliteit, gekoeld kippenvlees (filet). Dan zal de afgewerkte schaal malser worden.

Ingrediënten:

• Kipfilet 800 gram;

• Cherry Tomaten - 6;

• Kaas - beter hard (80 gr.);

• Peper;

• Zout.

Bereidingswijze:

Was kippenvlees en snij in de lengte in kleinere stukken. Daarna zout en peper. Leg de kipfilet in de koelkast. Rasp drie kaas en snijd de cherrytomaatjes in ringen. We halen de filet uit de koelkast. We leggen de vorm in, waar we gaan bakken, nadat we de ringetjes op tomaten hebben gestrooid en alles met kaas hebben gestrooid. Zet in een voorverwarmde oven (optimale temperatuur - 180 graden). Bak ongeveer 40 minuten. Gerechten gerecht kan worden geserveerd met aardappelen of rijst.

Kipfilet met tomaten en kaas in de oven "Spicy"

In de keuken is dit een heel eenvoudig gerecht. Zelfs een onervaren huisvrouw kan ermee omgaan, en alle ingrediënten zijn meestal bij de hand. Tijdens het roosteren van kip in de oven heb je tijd om een ​​bijgerecht te koken.

Ingrediënten:

• Filet (kip) - 600 gr;

• Tomaten - 2 (vers);

• Kaas - bij voorkeur hard (80 gram);

• Ui (rood) - 1;

• Mayonaise;

• Kruiden voor het koken van kip;

• Gedroogde basilicum;

• Peper;

• Zout.

Bereidingswijze:

Kippenvlees wordt gewassen, in de lengte gesneden. Bedek de filet met plasticfolie en stoot af tot deze zacht is. We smeren elk stuk in met mayonaise, voegen kruiden toe voor kip, zout, peper en doen het in de koelkast.

Terwijl de filet wordt gemarineerd, snijden we de tomaten en de rode ui in ringen. Rasp de geraspte kaas (groot). We nemen karbonades uit de koelkast en verspreiden het op een bakplaat. Leg uien, tomaten, voeg mayonaise toe. Bestrooi met geraspte kaas. Bak in de oven (de optimale kooktijd is veertig minuten). Het gerecht is klaar, je kunt serveren!

Kipfilet met tomaten en kaas in de oven "Dieet"

Deze versie van het gerecht is goed omdat het door bodywatchers kan worden gekookt omdat er geen mayonaise in zit, maar tegelijkertijd is kipfilet niet minder smakelijk en zelfs malser.

Ingrediënten:

Kipfilet zeshonderd gram;

Kaas (hard) honderd gram;

Tomaten twee stukken

Yoghurt (natuurlijk) tweehonderd gr .;

dille;

zout;

Pepper.

Bereidingswijze:

Kippenvleesfilet gewassen met water en dan in dikke stukken gesneden. Bedek kippenlapjes met vershoudfolie en gooi ze weg. Hak de kaas fijn, snijd de tomaten in ringen, hak de dille fijn. Leg de filet op een bakplaat, vooraf gezouten en gekruid. Van boven halen we de ringetjes tomaat en sprenkelen met dille. Giet vervolgens alle yoghurt, besprenkel met kaaskruimel. Zet in een verwarmde oven. Dertig minuten later kan het gerecht aan gasten worden geserveerd.

Kipfilet met tomaten en kaas in de oven "Origineel"

Dit recept zal je verrassen met een ongewone manier om kip te koken. Houd er rekening mee dat dit gerecht zonder zout wordt bereid, omdat de marinade sojasaus gebruikt, die al zout is.

Ingrediënten:

Kipfilet 500 gram;

Kaas (Nederlands) 50 gr.;

Tomaten - 2 vers;

Sojasaus;

Zure room;

knoflook;

Peterselie gehakt;

Pepper.

Bereidingswijze:

Spoel de kipfilet onder water af en laat deze drogen. Pel dan het vlees van alle kanten, giet sojasaus en kruiden en marineer in de koelkast. Snijd de kaas in kleine stukjes, hak de tomaten in ringen. Nadat de filet is gepekeld (ongeveer een half uur), halen we hem uit de koelkast en maken er vijf sneden in. Shpirey filet kaas en tomaten, voeg de stukjes kaas en tomaat in de resulterende sneden. We spreiden de gevulde filet op een bakplaat. Kokende saus. Om dit te doen, knijp knoflook (naar smaak) in zure room en meng. Vet filetsaus. Zet de pan in de voorverwarmde oven tot tweehonderd graden (kooktijd - ongeveer veertig minuten). Voila, kipsteaks met tomaten en kaas in de oven zijn klaar! Serveerschotel met groenten en favoriete bijgerecht!

Kipfilet met tomaten en kaas in de oven "Exotisch"

Slechts één ingrediënt kan de smaak van het gerecht drastisch veranderen. Als je van interessante smaakcombinaties houdt, als je een fijnproever bent, dan is dit recept iets voor jou. Zoals ze zeggen, is alle vernuft eenvoudig, zodat je alle ingrediënten in je koelkast kunt vinden. En het geheim is om ananas toe te voegen.

Ingrediënten:

• Kipfilet - zeshonderd gram;

• Verse tomaat twee of drie stukken;

• Kaas (Russisch) 80 gr;

• ingeblikte ananas;

• Knoflook (één of twee teentjes);

• Mayonaise;

• Zout, kruiden. Bereidingswijze:

Spoel de kip (filet) onder water en veeg af met papieren handdoeken. Zout en peper. Snijd verse tomaten in ringetjes. Maal kaas op een grove rasp. Ingeblikte ananassen in kleine stukjes gesneden. We verspreiden vlees in een gerecht om te bakken, doen er tomatenringen op en ook ananas. Doe nu de saus. Meng mayonaise met gemalen knoflook om dit te doen. Giet de kippensaus over de tomaat en de ananas. Bestrooi ze vervolgens met kaaskruimels. We zetten twintig minuten in een voorverwarmde oven (temperatuurregeling - 180 graden). Het gerecht is klaar en je kunt je gasten verrassen.

Kipfilet met tomaten en kaas in de oven "Paddenstoel"

Een gerecht bereiden volgens een bekend recept, maar in plaats van de gebruikelijke mayonaise, maken we er een champignonsaus voor. Je huiswerk zal verrukt zijn en je zult geen minuut extra tijd besteden.

Ingrediënten:

• Kipfilet - zevenhonderd gram;

• Harde kaas (70 gr.);

• Tomaten - 3;

• Champignons (champignons) - driehonderd gr .;

• Zure room;

• Zout;

• Peper.

Bereidingswijze:

Was kipfilet onder water en laat drogen. Snijd de filet met een mes mee. Wikkel in plasticfolie om niet te spatten en stoot af. Zout en peper. Halve tomaten in tomaten snijden, kaas fijnhakken. Ga nu verder met het bereiden van champignonsaus. Om dit te doen, wast u de champignons onder water en bak ze vervolgens in een pan. We nemen zure room (met een vetgehalte van niet meer dan 15%), voeg een paar champignons toe en klop met een mixer tot een gladde massa. Voeg vervolgens meer paddenstoelen toe en herhaal de stappen totdat alle champignons aan de saus zijn toegevoegd. We nemen een bakplaat voor het bakken, leggen het vlees erop, bovenop - tomaten. Vul alles met de resulterende champignonsaus, bestrooi met kaaschips. We zetten de oven en wachten twintig minuten. Je kunt aan tafel zitten!

Kipfilet met tomaten en kaas in de oven "Pizza"

Dit gerecht kan als een onafhankelijk gerecht worden geserveerd, zonder bijgerecht. Je kunt het recept ook naar eigen goeddunken van de gastvrouw veranderen, omdat het kan worden aangevuld met alles wat voorhanden is. In ieder geval zal het zowel het gezin als de gasten aanspreken.

Ingrediënten:

• Kipfilet - zevenhonderd gram;

• Kaas (hard) 70 gr;

• Tomaten - 3 (vers);

• Bulgaarse peper - 2 (zoet);

• Paddestoelen - driehonderd gram;

• Olijven;

• Mayonaise;

• Zout;

• Peper.

Bereidingswijze:

Was de kipfilet en laat deze drogen. Snijd in dunne stukken (in de lengte). Bedek met huishoudfolie en maak karbonades. Peper en zout. Dit zal de basis zijn voor onze "pizza". Bulgaarse peper is vrij van zaden en gehakt. Tomaten versnipperen ringen, hak de kaas in kruimel. Champignons worden onder water gewassen en bak ze vervolgens in een koekenpan. Olijven snijden wij ringlets. We nemen de filet, we leggen de tomatenringen erop, dan de gefrituurde champignons, de Bulgaarse peper en de olijven. We smeren met mayonaise, we vallen in slaap met een kaaskruimel (meer). We schuiven de "pizza" op een bakplaat, leggen hem in de oven en wachten dertig minuten. Eet smakelijk!

Kipfilet met tomaten en kaas in de oven "In het Frans"

Dit is een onafhankelijk gerecht, voedzaam en erg smakelijk, bovendien is het niet nodig om een ​​bijgerecht te bereiden. Ideaal voor de vakantie tafel.

Ingrediënten:

• Kip (filet) 700 gram;

• Kaas (Nederlands) 70 gram;

• Tomaten drie stukken;

• Aardappelen vijf stukken;

• Mayonaise;

• Dille;

• Knoflook (twee veren);

• Zout;

• Peper.

Bereidingswijze:

Was kippenvlees (filet) onder water en laat het drogen. Dikke stukken filet sneden mee. Dan wikkelen we met vershoudfolie en stoten we af. Zout en peper vlees. Mijn, maak de aardappelen schoon en hak ze fijn. Verse tomaten in ringen gesneden, snijd de kaas fijn. We nemen een bakplaat voor het bakken, leggen er koteletten op, dan aardappelringen, bovenop - tomaten. Kokende saus. Om dit te doen, knijp knoflook in mayonaise en meng grondig. Vet de filet in met de saus en bestrooi met kaas. Bak in de oven (ongeveer veertig minuten). Het gerecht is klaar! Je kunt gasten uitnodigen!

Kipfilet met tomaten en kaas in de oven - trucjes en tips

1. Snij kipfilet is beter met een scherp mes met een dikke rand.

2. Smeer de bakplaat vooraf in met boter of bedek met bakpapier. Het is dus gemakkelijker om de afgewerkte schaal te verwijderen.

3. Voeg altijd toe aan de kippenfiletsaus, of het nu mayonaise, zure room of yoghurt is, zodat het vlees zachter en malser zal zijn.

4. Volg zorgvuldig het roosteren, want als het vlees overbelicht wordt in de oven, zal het droog worden.

5. Kies voor het koken alleen verse, niet ingevroren kipfilet. Dus het gerecht zal beter smaken.

6. Het is beter om de kipfilet te kloppen voor het bakken, dus het gerecht wordt malser.

7. Wikkel het in een huishoudfolie om te voorkomen dat de filet breekt tijdens het afronden.

8. Voor het koken van kipfilet, kies harde kaas, ze smelten beter.

9. Nadat je de filet hebt gemaaid, voeg je er kruiden aan toe en koel je deze dertig minuten in de koelkast. Het vlees is dus verzadigd van de smaak en geur van specerijen en het gerecht zal uiteindelijk lekkerder worden.

Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken