Algemene principes van het koken van gekookte kippensalade
Bent u op zoek naar een caloriearme maar voedzame maaltijd? We bieden aandacht aan salades gemaakt van gekookte kip. Het is moeilijk om de voordelen van gekookt kippenvlees te overschatten. De toevoer van eiwitten, vitaminen, mineralen en lichtverteerbare voeding stelt u in staat om gekookt kippenvlees te gebruiken, zelfs tijdens diëten. Dit is te zien als we zelfs de beroemdste diëten overwegen die gericht zijn op gewichtsverlies. Dat is de reden waarom gekookte kipsalades veel vraag hebben.
Elke huisvrouw kan ermee instemmen dat er niet veel smakelijke en interessante recepten zijn, vooral als deze gerechten ook helpen om zichzelf in vorm te houden. Natuurlijk heeft elke vrouw een paar recepten op basis van diëtisch kippenvlees, maar het is nooit te laat om te verbeteren. Wie weet, misschien vind je hier een aantal interessante, nuttige, smakelijke salades die een waardige plaats op de eettafel zullen innemen.
Producten voorbereiden
Bij het koken van salades op basis van gekookt kippenvlees, hebben we het in grotere mate over wit vlees, spek, of, zoals zij het ook vlees noemen, filets. Het is belangrijk om kippenvlees goed te koken in gezout water en niet meer dan 25 minuten, anders bestaat het risico dat de nuttige bestanddelen van het dieetproduct verloren gaan. Wat betreft de extra ingrediënten in het salade-recept kunnen het champignons, rijst, groenten, kazen, noten, peren, appels en nog veel meer zijn. Het belangrijkste is dat de ingrediënten ook het lichaam ten goede moeten komen, het uitrusten met belangrijke componenten. Mayonaise dient als dressing in veel salades. Maar het kan worden vervangen door zure room. Als desondanks wordt besloten om mayonaise te gebruiken, dan is het niet-vettig, licht en in gematigde hoeveelheden. Recepten voor gekookte kipsalade.
Recept 1. Gekookte kipsalade met verse groenten
Wat zouden heerlijkere natuurlijke producten kunnen zijn. Met de juiste voeding kunt u wakker worden met een volledige energievoorziening en uw dag actief doorbrengen. Vergeet echter gedurende de dag niet om gezond voedsel te eten, dat natuurlijk de volgende salade bevat.
Ingrediënten vereist:
• kippenborst - 300 - 400 g;
• Bulgaarse peper - 100 g;
• maïskolf - 100 g;
• Peking-kool - 200;
• komkommers - 2 stuks;
• tomaten - 2 stuks;
• citroen;
• mosterd - 1 theelepel;
• olijfolie;
• zout, groen.
Bereidingswijze:
Kook kipfilet, na koeling, in blokjes gesneden.
Snij tomaten en paprika's in rietjes. Jonge cob van het graan die in cirkels wordt gesneden. Alle ingrediënten worden in een diepe kom gelegd, zodat u grondig kunt mengen.
We beginnen de saus te koken - om dit te doen, meng mosterd, olie, azijn en zout. De resulterende dressing dressing salade. Eet smakelijk!
Recept 2. Gekookte kipsalade met tomaten
In het traditionele recept van Caesarsalade worden crackers gebruikt. Maar laat ons deze salade een beetje diversifiëren met dieetvlees. Laten we proberen wat eruit komt.
Ingrediënten vereist:
• gekookt kippenvlees - 300 g;
• cherrytomaatjes - 150 g;
• slablaadjes - 200 g;
• Parmezaanse kaas - 100 g;
• ei - 2 stuks;
• zout en groen.
Voor dressing - citroensap, knoflook 2 teentjes, yoghurt, niet-vettig en zout.
Bereidingsproces:
Alvorens verder te gaan met de beschrijving van het recept, willen we opmerken dat het in dit geval niet belangrijk is om alleen gekookte kipborst te gebruiken, al het kippenvlees is nuttig. Vulling.
De eerste stap is het voorbereiden van een benzinestation. Om dit te doen, hak de knoflook in de knoflook, doe het in een kom. Voeg een snufje zout toe en veeg alles goed af. Klop in een blender de yoghurt, voeg hier de bladeren van greens aan toe. Meng in een kom de resulterende mousse en knoflookpasta. Wie van een uitgesproken smaak houdt, kan wat citroensap toevoegen. Bewaar de saus in de koelkast.
Naar de salade gaan.
Reeds gewassen en gedroogde bladeren worden in de handen gelegd en op een bord gelegd. Gekookt vlees gesneden met rietjes en op de bladeren gelegd. Het was de beurt aan tomaten. Ze worden in twee delen gesneden en op dezelfde plaat gelegd als de bladeren met vlees. Parmezaanse kaas, in blokjes gesneden, ga achter de tomaten aan. Veeg gekookte eieren vervolgens door een fijne rasp. Eieren gaan bovenop kaas.
Wanneer alle producten zijn bereid, kunt u de salade op smaak brengen met de saus. Ingrediënten worden voorzichtig gemengd.
Recept 3. Salade met gekookte kip en noedels
De keuken is de plek waar je veilig kunt experimenteren. We bieden een nogal buitengewoon recept dat u zal verrassen met nieuwe ontdekkingen.
Ingrediënten vereist:
• gekookt kippenvlees - 400 g;
• wortels - 1 stuk;
• noedels - 200 g;
• Bulgaarse peper - 1 stuk;
• radijs - 5 st.;
• mayonaise;
• selderij - 1 st.
Bereidingswijze:
1. Bereid alle ingrediënten voor. Gekookt kippenvlees in blokjes gesneden, radijs in dunne krullen gesneden. Kook de wortel en snij in blokjes, de peper wordt in rietjes gesneden.
2. Gekookte noedels. Voor dit recept is het beter om de pasta te nemen met de originele mallen. Cool.
3. Meng de gehakte ingrediënten en noedels in een diep vat.
4. Voeg een kleine hoeveelheid mayonaise toe, meng de salade. Zout naar smaak, versieren met greens.
Recept 4. Heerlijke gekookte kipsalade.
Het beschreven recept is perfect voor de vakantietafel. De salade bestaat uit een voldoende aantal ingrediënten, wat een rijke en rijke smaak garandeert.
Ingrediënten vereist:
• feta-kaas - 200 g;
• filet - 300 g;
• uien;
• oranje;
• slablaadjes - 3-4 stuks;
• wijnazijn;
• kokend water - 250 ml.
vulling:
• mosterd - 1 theelepel;
• olijfolie;
• wijnazijn - 1 eetl.
Bereidingswijze:
De eerste stap is het maken van de uien. Om dit te doen, snijd het in halve ringen, zet in een kom, voeg wijnazijn en kokend water toe - uien moeten volledig bedekt zijn met vloeistof.
Daarna koken we het vlees - zout, peper en bakken in plantaardige olie. Gebakken bacon in reepjes gesneden. Oranje vermalen tot middelgrote stukken. Fet kaas in blokjes.
Ga naar het ontwerp. Slablaadjes worden geplaatst op a la carte borden waar kippenvlees wordt geplaatst. Op de top van het vlees zijn uien, kaas en stukjes sinaasappel ingepakt.
De laatste hand - tanken. Meng mosterd, wijnazijn en olijfolie. Geef de salade licht water.
Heerlijke en ongebruikelijke salade is klaar!
Geheimen en handige tips van de beste koks
Handig - het betekent niet duur. Zelfs van alledaagse producten kunt u vitaminerijke salades en warme gerechten bereiden. We hopen dat onze eenvoudige recepten u zullen laten genieten van nieuwe smaken.
