Dranken uit peren hebben een verleidelijk zoetig, maar tegelijkertijd een fris aroma, aangename smaak. Zowel kinderen als volwassenen drinken ze met plezier. Mensen die alleen gezond voedsel in het dieet willen opnemen, hebben ook niets tegen dit fruit. Het bevat veel kalium en ijzer, antioxidanten en stoffen die de stemming verhogen. Pear smoothie heeft een delicate textuur, gemakkelijk te drinken, dorstlessend en verlichten van honger. De energiewaarde is laag, als je de cocktail van calorierijke ingrediënten niet binnengaat. Afvallen door peermuffins te vervangen door een van snacks of zelfs een hoofdmaaltijd is niet zwaar, omdat de smaak het hart van elke fijnproever kan winnen.
Kookfuncties
Het proces van het maken van een perenmoothie is niet erg complex. De kennis van enkele belangrijke punten zal echter een bijzonder goed resultaat opleveren.
- Als je geen peer-smoothie bereidt om van een zoet dessert te genieten, kies dan geen recepten die calorierijk voedsel noemen, zoals suiker, ijs, chocolade, room. Bij het kiezen van een vloeibare basis is het beter om vruchtensappen, magere melk en kefir, ongezoete yoghurt te geven. Verdun de cocktail zo nodig met cottage cheese of havermout, fruit met dikke consistentie. Zoet wordt dat de drank honing of gedroogde vruchten is.
- Als je snel een perencocktail hebt gedronken, voel je geen verzadiging. Dus dat ene deel van de smoothie is genoeg om de honger te stillen, je moet het niet drinken, maar het eten, en langzaam ook met kleine lepels.
- Dranken van fruit en bessen die rijk zijn aan antioxidanten, waaronder peren, moeten bij voorkeur onmiddellijk na bereiding worden geconsumeerd, zodat ze maximaal voordeel opleveren. Je moet niet een grote hoeveelheid peren smoothies oogsten voor toekomstig gebruik, vooral omdat het niet veel tijd kost om het voor te bereiden.
- Voor een soepele consistentie wordt het fruit voor de smoothie geschild, hoewel het de meest nuttige vezel bevat. Als u klaar bent om een cocktail te drinken die geen delicate textuur heeft, als het maar nuttig is, kunnen peren en appels niet worden gepeld.
- Specerijen en specerijen zullen niet alleen de smaak van een perensmoothie verbeteren, maar zullen ook de voordelen ervan voor het afvallen vergroten, omdat ze het metabolisme helpen versnellen.
- Als er sap in de cocktail zit, is het beter om vers geperst te gebruiken, in plaats van in de winkel, teruggewonnen uit concentraten.
Smoothies gemaakt van peren worden smakelijker en gezonder als ze andere gezonde voedingsmiddelen bevatten die goed bij deze vrucht passen.
Havermoutpruim Smoothies
ingrediënten:
- spinazie - 100 g;
- peer - 0, 2 kg;
- instant havermout - 20 g;
- lijnzaad - 5 g;
- honing (optioneel) - 5 ml.
6 melk - 120 ml;
bereidingswijze:
- Verwarm de melk en vul hem met havermout. Roer en laat afkoelen. Gedurende deze tijd worden de vlokken zachter en zwellen ze op.
- Pel de peer, verwijder de steel. Snijd het fruit in 4 delen, snijd de gebieden met zaden uit. Perenpulp snijdt niet te grote brokken.
- Doe spinazie, lijnzaad en peerstukjes in de blenderkom. Als je iets zoet wilt drinken, voeg je honing toe die in vloeibare vorm is gesmolten.
- Schakel de blender in en hak de ingrediënten fijn tot een gladde pap.
- Voer havermout in met melk, klop met een gemiddelde snelheid gedurende een minuut.
Was de spinazie, hak deze in met een mes.
Smoothies met havermout en lijnzaad zijn voedzaam genoeg om te ontbijten. Je zult het enkele uren lang vergeten.
Pear Smoothie met ananas en gember
ingrediënten:
- peren - 0, 4 kg;
- gemberwortel - 10 g;
- ananassap - 100 ml;
- ongezoete yoghurt - 100 ml;
- vanilline - op het puntje van een mes;
- sinaasappelschil - een snuifje.
bereidingswijze:
- Was de peren goed, dep met een servet om overtollig vocht te verwijderen. Verwijder de takjes.
- Snijd het vlees in kleine stukjes van willekeurige vorm.
- Ananassap bereiden. Om dit te doen, snijdt 150-180 g ananaspulp in stukjes, hak het in een blender en knijp de resulterende massa door gevouwen gaas in meerdere lagen. Indien gewenst, in plaats van 100 ml sap, kunt u 150 g ananaspuree in een cocktail doen zonder erin te knijpen.
- Schil de gemberwortel, wrijf.
- Plaats de schijfjes peer, fijngehakte gember en specerijen in de blenderkom. Giet met ananassap en hak tot een gladde massa.
- Voeg de yoghurt toe en roer de smoothie mee.
6 Snijd het fruit in de lengte in 4 delen, snijd de zaden.
Dit recept is het waard om kennis te nemen van diegenen die willen afvallen. Een smoothie gemaakt van het helpt om vet te verbranden en overtollige vloeistof te verwijderen uit het lichaam. Bij regelmatig gebruik versnelt het metabolisme en begint het proces van het verliezen van overtollig gewicht.
Pittige perenmoothie met kaneel en kardemom
ingrediënten:
- peren - 0, 4 kg;
- verse of ingevroren aardbeien - 50 g;
- gedroogde dadels - 3 stuks;
- amandelmelk of gefilterd water - 0, 2 l;
- gemalen kaneel - 5 g;
- gemalen kardemom - een snuifje.
bereidingswijze:
- Pel peren en zaden.
- Snijd ze in kleine blokjes.
- Ontdooi aardbeien. Als je een verse bes hebt, sorteer het dan, bevrijd het van de kelkblaadjes, spoel af en droog af met servetten. Snijd grote bessen in verschillende stukken.
- Verwijder pits van datums.
- Vouw alle vaste ingrediënten in een blenderkom en hak ze fijn.
- Voeg kruiden toe, giet amandelmelk of gewoon water. Klop.
Het is onwaarschijnlijk dat een licht aromatische cocktail gemaakt van peer iedereen onverschillig laat. Als je een drankje wilt met een dikkere structuur, voeg dan een banaan toe aan de compositie.
Peren- en appelsmoothies
ingrediënten:
- peren - 0, 4 kg;
- appel - 0, 2 kg;
- oranje - 0, 2 kg;
- banaan - 100 g;
- verse munt - 50 g.
bereidingswijze:
- Was fruit en dep droog met een theedoek.
- Schil de appel en peren. Snij er zaden uit.
- Snijd het voorbereide fruit in blokjes.
- Was de sinaasappel en snijd hem in twee. Snij met een citruspers het sap uit de helften. Indien gewenst kan het sinaasappelsap in de cocktail worden vervangen door grapefruit of appel.
- Was de munt. Giet af en snijd, leg een paar blaadjes opzij om de afgewerkte smoothie te versieren.
- Schil een banaan, snijd de helft in plakjes.
- Zet peren, gesneden banaan en appels in een blendercontainer, voeg mint toe. Schakel de blender in en maal de producten.
- Giet met sinaasappelsap en klop.
- Als je wilt, kun je een handvol vers ijs toevoegen aan het drankje en het opnieuw kloppen.
Bij het serveren van een glas smoothie gemaakt volgens dit recept, is het niet overbodig om te versieren met een takje munt die de frisse smaak en het aroma van de drank benadrukt. Om de gunstige eigenschappen te verbeteren, voegen sommige verse peterselie of spinazie toe.
Pear & Peach Smoothie
ingrediënten:
- peer - 0, 2 kg;
- perzik - 0, 2 kg;
- ongezoete yoghurt - 0, 2 l;
- honing - naar smaak.
bereidingswijze:
- Schil de peer. Snijd in verschillende stukken, verwijder de gebieden met zaden. Snijd het vlees in blokjes en plaats het in de blenderkan.
- Perzik was, dep met een servet. Snijd doormidden, verwijder het bot. Pulp in blokjes gesneden en naar een peer gestuurd.
- Bestrooi met honing.
- Voeg yoghurt toe.
- Schakel de blender 2-3 minuten in, zodat de producten een zachte cocktail worden die qua consistentie lijkt op zure room.
Gemaakt volgens dit recept, kunnen smoothies voor het dessert worden geserveerd, zo zoet en zoet blijkt het.
Peren smoothies gemakkelijk gemaakt. Het is zo heerlijk dat bijna iedereen het leuk vindt. Cocktail is niet verstoken van nuttige eigenschappen, en dit is het voordeel ten opzichte van vele andere delicatessen.
