Wat is een echt feestelijke tafel zonder een interessante en smakelijke salade? Met de standaard "Olivier" en "Vinegret" zul je zeker niemand verrassen
Als je wacht op gasten of je jezelf gewoon wilt trakteren op iets origineels, let dan op de salade met ham en tomaten. Het zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Je krijgt ongetwijfeld veel eerbetoon voor dit culinaire wonder. Probeer deze salade te bereiden, want het is heel eenvoudig in uitvoering, maar tegelijkertijd rijk en aangenaam om te proeven.
Principes van het koken van salade met ham en tomaten
Om dit gerecht te bereiden heb je natuurlijk twee hoofdingrediënten nodig: ham en tomaten. Ze zijn ideaal met elkaar gecombineerd. Deze twee producten blijven onmisbaar en andere componenten kunnen veilig worden gewijzigd, verwijderd of aan uw favorieten worden toegevoegd.
Het is ook nodig om van te voren in te slaan met een mooie kom voor salade en dressing. Nu kun je beginnen met koken.
Salade met ham en tomaten, aangevuld met komkommers en kaas
Een dergelijk recept voor een salade met ham en tomaten zal zeer worden genoten door de mannelijke vertegenwoordigers, omdat het behoorlijk rijke en calorierijke ingrediënten bevat. Eén zo'n gerecht dat je volledig kunt eten.
Ingrediënten:
1) 180 g parmaham;
2) één krop sla;
3) 1 - 2 eetlepels pecannoten;
4) 1-2 rode uien;
5) 2 tomaten;
6) 80 g kaas;
7) 2 eetlepels groene erwten;
8) een komkommer;
9) een theelepel mosterd;
10) 1/4 dineren l. azijn (balsamico); 11) 1 eetkamer l. oliën (olijfolie);
12) naar smaak zout en peper.
Bereidingswijze:
Eerst snijden we de ham in kleine blokjes en bakken deze van alle kanten op een vuurtje. Overtollige olie kan worden verwijderd met een stuk servet om te voorkomen dat overtollig vet de salade binnenstroomt.
Hierna moet het vlees bij kamertemperatuur enigszins afkoelen.
Snijd de rode ui in middelgrote plakjes en sla in reepjes.
Snijd de overgebleven groenten in blokjes en zet opzij.
De volgende stap is om de noten te verpletteren met een mes. U kunt ook een blender gebruiken om het proces te versnellen. Het belangrijkste is om geen noten te malen.
Meng vervolgens de resulterende ingrediënten en leg de geraspte kaas er bovenop.
Voor de saus moet je mosterd, azijn en olie in een aparte kom mengen. Zout en peper het mengsel en vul de afgewerkte salade ermee.
De resulterende schotel ziet er geweldig uit met broodkruimels en kruiden.
Salade met ham en tomaten met toevoeging van champignons
Tomaten en vleesproducten zijn geweldig met een verscheidenheid aan paddestoelen, vooral als de laatste gebeitst. Salade met ham en tomaten met de toevoeging van champignons is een uitstekende snack voor het hoofdgerecht, en nog meer opwarmen de eetlust van al degenen verzameld aan de tafel.
Ingrediënten:
1) 100 g parmaham;
2) 250 g champignons;
3) 300 g kerstomaatjes;
4) 5 uien;
5) 1 bos slablaadjes;
6) 2 tafel l. chili saus;
7) 2 tafel l. azijn (wijn is beter);
8) twee restaurants l. olijfolie;
9) een aantal favoriete greens.
Bereidingswijze:
Bereid om te beginnen de marinade voor op het gerecht. Alle vloeibare producten zijn gemengd, zout en peper.
Champignons moeten worden gewassen en in gelijke plakjes worden gesneden, vervolgens worden geschonken met de resulterende marinade, afgedekt met huishoudfolie en een half uur bij kamertemperatuur worden bewaard. Ondertussen snijden we tomaten en ham.
Uien worden gesneden in middelgrote ringen en sjalotten kunnen eenvoudig in een willekeurige volgorde worden gescheurd.
In de laatste fase mengen we alle kant-en-klare ingrediënten, voegen we de reeds gepekelde champignons toe en proberen ze.
Salade is klaar!
Salade met ham en tomaten met toevoeging van bonen en kaas
Nog een recept voor een heerlijke en originele salade met ham en tomaten, die op elke tafel zal passen. Omdat alle ingrediënten eenvoudig en betaalbaar zijn, is het gemakkelijk om het hele jaar door te bereiden. Is dit geen geluk voor een huisvrouw?
Ingrediënten:
1) 130 g ham;
2) 350 g bonen (snijbonen);
3) uienkop (rood);
4) 2 tomaten;
5) 2 aardappelen;
6) één eetl. mayonaise;
7) één eetl. balsamico azijn;
8) één thee l. basilicum;
9) een eetl. olijfolie;
10) 100 gram kaas;
11) kruiden naar smaak.
Bereidingswijze:
Eerst moet je het vleesproduct voorzichtig snijden en bakken in zonnebloemolie met rode ui. Het laatste is beter om in kleine ringen te snijden. Het is wenselijk om te bakken tot de ui goudbruin is.
Los van de ham, bak de sperziebonen voor ongeveer 10-15 minuten aan de staat van aldente.
Aardappelen moeten van tevoren worden gekookt en wanneer ze afkoelen, snijd ze in kleine plakjes.
We snijden ook tomaten op dezelfde manier.
Meng alle bereide ingrediënten en dressing met mayonaise, azijn, olijfolie en specerijen. Indien gewenst kan mayonaise worden geëlimineerd, zodat het gerecht minder calorieën en vet bevat.
We versieren het gerecht met gehakte kaas van de favoriete variëteit.
Salade met ham en tomaten met toegevoegde eieren (lagen)
Zo'n salade zal elke tafel precies versieren met zijn kleurrijke en heldere uiterlijk. Het is echt heel simpel en erg lekker. Een salade met ham en tomaten met toegevoegde eieren zal zeker alle kinderen aanspreken vanwege de kleurrijke ingrediënten in lagen. Ingrediënten:
1) 3-4 tomaten;
2) 4 eieren;
3) 120 g hamworst;
4) 200 g kaas;
5) zout naar smaak;
6) mayonaise om de lagen te smeren.
Bereidingswijze:
Maak eerst alle ingrediënten klaar. Kook de kippeneieren tot ze klaar zijn en snijd ze in kleine blokjes.
Snijd op dezelfde manier de resterende geoogste producten.
Kaas moet worden geraspt op een grove rasp.
Vervolgens leggen we de schaal in lagen van alle bovengenoemde componenten.
Leg eerst de kaas, dan eieren, vlees, tomaten en vet met mayonaise. Dan doen we hetzelfde, totdat de producten op zijn. De laatste laag moet kaas zijn als decoratie.
Als de salade klaar is, moet je deze ongeveer 40 minuten koelen, zodat deze goed doordrenkt is met mayonaise.
Salade met ham en tomaten in blik
Canape is de perfecte snack voor het hoofdgerecht. Het ziet er niet alleen mooi en interessant uit op tafel, maar verras je ook met een uitstekende smaak. Salade met ham en tomaten in de vorm van canapés zal een uitstekend alternatief zijn voor de gebruikelijke snack.
Het belangrijkste is, vergeet niet om spiesen van tevoren te bereiden.
Ingrediënten:
1) 150 g hamworst;
2) 10 stks. cherrytomaatjes;
3) 200 g harde kaas;
4) een bank olijven;
5) mayonaise;
6) naar smaak zout / peper;
7) een beetje balsamico-azijn.
Bereidingswijze:
Vlees delicatesse moet worden gesneden in kleine vierkanten en uitgewist met een papieren servet om overtollig vet te verwijderen.
Tomaten wassen en, indien gewenst, in twee gelijke delen snijden. Als ze erg klein zijn, kun je het recht laten.
Kaas in kleine blokjes gesneden.
Wanneer alle ingrediënten klaar zijn, nemen we een spies en doen er eerst kersen op, dan worst, kaas en olijfolie. Canape is klaar! Voor de saus moet je mayonaise mengen met azijn en kruiden. Deze marinade past goed bij een minisalade aan een spies. Het kan naast een bord met hapjes worden geplaatst, zodat gasten hun lekkernij erin kunnen dippen.
Salade met ham en tomaten, aangevuld met croutons
Zo'n recept zal met name relevant zijn in de zomer, omdat het op zich zelf fris en geurig zal zijn. Salade met ham en tomaten wordt perfect aangevuld door croutons, vooral als ze thuis worden gemaakt.
Ingrediënten:
1) 200 g ham;
2) 4 middelgrote tomaten;
3) half brood;
4) wat boter (om te roosteren);
5) mayonaise naar smaak;
6) een rode paprika;
7) 150 g kaas;
8) zout.
Bereidingswijze:
Bereid eerst de croutons voor. Om dit te doen, snijd het brood in kleine plakjes en bak in boter.
Snijd vervolgens de tomaten en het vlees.
Natrem-kaas op een grove rasp.
De laatste stap is om alle ingrediënten samen te mengen en te vullen met mayonaise.
Om de salade kleurrijker te maken, kun je deze met peterselie en dille versieren.
Salade met ham en tomaten - tips en handige tips
1) Voor salade is het beter om altijd tomaten met een dunne schil te kiezen. Dus het zal milder en aangenamer worden.
2) Om geen crackers zelfstandig te bakken, kunt u reeds gekochte crackers gebruiken.
3) In plaats van mayonaise kunt u olijfolie gebruiken om het gerecht minder calorieën te maken.
4) Kies altijd ham van hoge kwaliteit, want dit is een van de hoofdingrediënten van het gerecht, waarvan de hele smaak zal afhangen.
5) Kaas moet een vaste variëteit kiezen, zoals Cheder.
6) Om de schaal te versieren, kan deze op grote slablaadjes worden neergelegd.
7) Gebruik oesterzwammen of champignons als u een salade met champignons wilt maken. Ze zullen het beste worden gecombineerd met de belangrijkste ingrediënten. 8) Om de salade nuttiger te maken, kunt u de ham vervangen door gekookte kippenborst.
9) Salade met ham en tomaten ziet er mooi uit in een transparante kom.
10) U kunt altijd uw favoriete producten toevoegen, deze vervangen of verwijderen.
11) Als je weet dat je binnenkort een salade maakt met ham en tomaten, samen met crackers, maak dan van tevoren een brood klaar zodat het proces van het koken van crackers niet al te veel tijd kost.
Tot slot zou ik willen opmerken dat een salade met ham en tomaten niet alleen nuttig is op feestdagen, maar ook op een gewone dag. Het overwint met zijn eenvoud en betaalbaarheid, evenals een uitstekende smaak en een heerlijk aroma van verse groenten, samen met pittige ham. Dit gerecht zal zeker genieten van zowel volwassenen als kinderen.
