De verfrissende smaak van zomer-watermeloencocktails zal worden herinnerd voor een lange winter. Berijd een ijskoud drankje met aangename watermeloenpulp of gestreept bessensap als het asfalt van de zon wordt gesmolten - wat is nog beter?
Neutraal van smaak, watermeloen past goed bij fruit, melkbessen, alcohol, ijs. De bereiding van de drank kost niet veel tijd.
Watermeloen Cocktails - Algemene kookprincipes
De basis van de cocktail - watermeloenpulp. Om de gezondheid niet te schaden, moet de bes worden gewassen met heet water en schoon drinkwater worden gegoten. Snijd het vlees op de een of andere manier. Snijd bijvoorbeeld in plakjes of selecteer met een lepel en snijd de watermeloen doormidden.
Om watermeloencocktails te maken, heb je een krachtige mixer of mixer nodig. Je zult de watermeloenpulp moeten verslaan en een speciale "ijzige" consistentie krijgen - ijs of bevroren watermeloenblokjes.
Het mooie van watermeloencocktails is dat je zowel de samenstelling van de componenten kunt veranderen, je kunt richten op de componenten die er zijn, als op hun aantal. U kunt bijvoorbeeld de melkachtige toets verbeteren, de smaak meer of minder zoet maken, verschillende alcoholische dranken toevoegen of, omgekeerd, deze niet gebruiken.
Milkshake van watermeloen met vanille-ijs
De klassieke smaak van vanille-ijs wordt geassocieerd met zomerzaligheid. Als je een beetje frisse lucht van watermeloen toevoegt, krijg je een heerlijk verfrissend drankje.
Ingrediënten:
• middelgrote watermeloen (3-4 kg);
• honderd gram ijs;
• een glas melk;
• een eetlepel suiker (u kunt meer of helemaal niet gebruiken). Voorbereiding:
Snijd het watermeloenvlees in kleine blokjes.
Drie glazen blokjes watermeloen, vouw het in een zak of een beker en stuur het in de vriezer.
Bevroren watermeloen lag in een blender.
Voeg een portie ijs en melk toe.
Als je van zoete dranken houdt, voeg dan suiker toe.
Klop een watermeloen-smoothie tot een gladde massa.
Giet in glazen en serveer onmiddellijk.
Cocktail van watermeloen en aardbei
Zomer geurende aardbei gaat goed met watermeloen. Door twee heerlijke bessen te mengen, krijg je een geweldig drankje: heerlijk, verfrissend en gezond. Hij zal opvrolijken en zich opfrissen in de hitte.
Ingrediënten:
• een pond watermeloenpulp;
• een pond tuinaardbeien;
• ijs naar smaak.
Voorbereiding:
Snijd de watermeloen en vouw in de mixer.
Was aardbeien en stuur naar de watermeloen.
Doe 5-10 ijsblokjes in de kom.
Versla de cocktail, serveer onmiddellijk.
Honingcocktail met watermeloen met munt en wodka
Klassieke mojito heeft een uitgesproken muntsmaak. Met watermeloen kunt u een verscheidenheid aan alcoholische dranken, wodka-rum, bereiden. Voor kinderen, bereid een cocktail zonder alcohol, het blijkt ook erg lekker.
Ingrediënten:
• middelgrote citroen;
• een pond watermeloenpulp;
• een glas rum;
• vijf blaadjes verse munt;
• zak met vanillesuiker;
• lepel met natuurlijke honing.
Voorbereiding:
Doe gesneden watermeloen in een blender.
Pers het sap uit de citroen en giet het in de kom.
Voeg honing, suiker en een portie rum toe.
Klop tot een gladde massa.
Giet een watermeloen-cocktail in glazen en serveer.
Rum-cocktail met watermeloen en limoen
Een sterker drankje kan worden bereid voor een zomerfeest in het weekend. Deze rum-cocktail is erg sterk, maar hij wordt gemakkelijk gedronken. Daarom dien je de hele avond, niet meer! Ingrediënten:
• een glas lichte rum;
• zes plakjes watermeloen;
• een halve kop verse munt;
• grote kalk;
• Een eetlepel van elke siroop.
Voorbereiding:
Was munt, droog op een servet en doe het in een vijzel.
Klop de munt voorzichtig om een sappige massa te krijgen, en plaats deze in een blender.
Snijd de watermeloen in kleine stukjes, stuur deze naar een geurige muntmassa.
Pers het sap uit de limoen en giet het in de blender.
Voeg siroop en rum toe.
Klop de cocktail 1-2 minuten.
Doe 3-4 ijsklontjes in het glas.
Giet een portie watermeloencocktail in en geniet ervan.
Limonade-watermeloencocktail
Meng gepureerde watermeloenpulp met bruisend water en je krijgt een originele en gemakkelijk te bereiden drank. Soda past bij elke: sprite, fanta, limonade, etc. Citroensap geeft een watermeloen-cocktail een pittig tintje.
Ingrediënten:
• driehonderd gram watermeloenpulp;
• citroen;
• een glas limonade.
Voorbereiding:
Klop zachtjes al het sap uit de citroen.
Watermeloen in plakjes gesneden.
Klop in een mixer de watermeloen met sap om een aromatische puree te maken.
Leg aan de onderkant van de glazen 1-2 stukjes ijs.
Giet de helft van de watermeloenpulp in.
Voeg een glas toe aan de bovenkant van de limonade.
Watermeloencocktail met mineraalwater
Een aangenaam verfrissend drankje op basis van mineraalwater en sappige watermeloen geeft kracht op een warme zomerdag. 'S Avonds helpt een glas watermeloen en een cocktail met mineraalwater u ontspannen.
Ingrediënten:
• een kopje ongezouten mineraalwater;
• tweehonderd gram watermeloenpulp;
• twee eetlepels citroensap;
• muntblad.
Voorbereiding:
Koel mineraalwater in de vriezer.
Pers sap uit citroen.
Doe alle ingrediënten in de blender behalve mint. Sla gedurende 2 minuten.
Giet in een bril.
Garneer met een muntblad.
Watermeloencocktail met tequila
Maak voor een leuk feest een heerlijke cocktail van watermeloen en tequila. Het aantal ingrediënten wordt in één portie gegeven.
Ingrediënten:
• een groot stuk watermeloen;
• veertig gram tequila;
• twee eetlepels limoensap;
• een theelepel agavesiroop.
Voorbereiding:
Kalk wassen en pers het sap.
Snijd een royaal stukje watermeloen af, scheid het vlees.
Klop de watermeloen in een blender met de andere ingrediënten.
Giet het drankje in glazen met een wijde hals (voor martini).
Cocktail van watermeloen met Cointreau
Heerlijke Franse likeur gecombineerd met watermeloen wordt nog smakelijker. Verras je gasten met deze ongewone cocktail.
Ingrediënten:
• vier glazen gesneden watermeloenblokjes;
• een half kopje halfzoete roze wijn;
• zestig milliliter Cointreau;
• drie eetlepels rum;
• twee limoenen;
• suikerstroop;
• verse munt om het glas te versieren.
Voorbereiding:
Geschilde watermeloen in stukjes gesneden.
Bak suikerstroop van 2 eetlepels suiker en dezelfde hoeveelheid water.
Combineer in een blender alle ingrediënten, behalve de blaadjes munt.
Klop een smoothie.
Doe ijsblokjes in glazen.
Giet een watermeloencocktail in.
In elk glas munt en drankje doen.
Romige watermeloencocktail met banaan
Zeer smakelijke zomercombinatie - watermeloen en banaan. Een frisdrank geeft niet alleen genot, maar ook voldoening. Ze kunnen gemakkelijk het diner of ontbijt vervangen.
Ingrediënten:
• zeshonderd gram watermeloenpulp;
• twee rijpe bananen;
• een glas coke-melk of drinkcrème (230 ml).
Voorbereiding:
Was bananen, schil en breek in stukken. Maal watermeloenpulp.
Doe alles in een blenderkom, giet er melk of room in.
Klop tot een gladde massa.
Champagne-watermeloencocktail
Een licht drankje maakt het leuk om oude vrienden te ontmoeten. Als u de 'wijnkaart' wilt diversifiëren, bereidt u deze cocktail van champagne, watermeloen voor. Aangename zuurheid en aroma van citrusvruchtensap maken de smaak nog meer verzadigd. Er is geen mixer nodig om deze cocktail te maken. Klop de vloeibare componenten die nodig zijn in een handshaker of een container met een strak deksel.
Ingrediënten:
• driehonderd gram watermeloen (zonder schil);
• driehonderd milliliters champagne;
• een glas natuurlijk sap van sinaasappelen;
• suiker naar smaak (optioneel).
Voorbereiding:
Snijd het vruchtvlees van de watermeloen zo klein mogelijk en verdeel het gelijkmatig in een cocktailglas.
SAP uit sinaasappelen persen.
Sap, suiker, klop in een shaker.
Giet de oranje nectar in de glazen bovenop de watermeloen en laat ruimte voor de champagne (ongeveer 1/3 van het glas).
Giet gekoelde wijn in en serveer.
Honingcocktail van watermeloen
Een zeer eenvoudige non-alcoholische cocktail die alleen voor een feest kan worden bereid.
Ingrediënten:
• kilogram watermeloen (geen schil);
• een eetlepel honing;
• een glas gekoeld drinkwater;
• een eetlepel citroen.
Koken
Snijd de watermeloen in blokjes en stuur hem een half uur naar de koelkast.
Pers sap uit citroen.
Meng in een blender alle ingrediënten.
Klop een smoothie.
Als de drank niet zoet genoeg is, voeg dan suiker of suikerstroop toe.
Zeef door een zeef.
Vul de glazen en serveer.
Watermeloen Cocktails - Trucs en Tips
- Je kunt alle ingrediënten toevoegen (suiker, watermeloen, kruiden, citroen) als het drankje ongezoet lijkt, zonder expressie, niet dik genoeg. Het belangrijkste is om het recept niet precies te volgen, maar je te concentreren op je eigen smaak.
- Het verschil tussen alcoholische of niet-alcoholische cocktails is slechts in graden. Je kunt een cocktail maken voor het hele gezin, maar in de porties voor volwassenen voeg je wijn of een klein beetje rum toe.
- Het eenvoudigste recept voor een cocktail is om de pulp te snijden van twee tot drie plakjes watermeloen en een half glas ijs. Doe het ijskruim in een glas en nip het door een rietje.
- De ingrediënten van de cocktails zijn uitwisselbaar. Limoen kan bijvoorbeeld worden vervangen door citroen. IJs - kokosmelk of gewone room.
- Om de cocktail bijzonder smakelijk en koud te maken, vries de watermeloenblokjes in de vriezer en verslaat dan het "watermeloenijs" samen met het niet-bevroren vlees.
- Maak milkshakes - een populaire heerlijke milkshake met watermeloen. Meng een gelijke hoeveelheid watermeloen, melk en ijs, klop en geniet.
- Cocktailglazen kunnen worden versierd met een schijfje citroen, ananas, sinaasappel.
- Watermeloen is erg handig. Het verwijdert zout en slak uit het lichaam, vermindert de eetlust en helpt om gewicht te verliezen.
