Snelle en eenvoudige sandwiches - de algemene principes van koken
Wat is fast food? Als u gewend bent aan het feit dat dit woord frietjes en hamburgers betekent, dan vergist u zich. Dit woord heet elk haast gekookt voedsel. Fastfood kan heel nuttig zijn - als je het kookt van gezond voedsel en met de toevoeging van groenten. Als u besluit snel een broodje te maken, heeft u brood nodig, spread (kaas, boter, spread of chocopasta), worst, kaas, groenten en fruit.
Snelle en eenvoudige broodjes - bereiden van voedsel en gerechten
Als je een paar minuten de tijd hebt om sandwiches te maken, dan kun je het aan en krijg je een uitstekend voedzaam gerecht! Zulke eenvoudige broodjes met haast kunnen worden geserveerd aan onverwachte gasten, om een geliefde op het werk te bouwen voor een snack of om de serie te bekijken.
Je hebt beslist brood nodig - je kunt gewoon wit, rogge, zemelen, broodjes nemen. Het zou ook leuk zijn als je worst en kaas hebt. Maar als dat niet zo is, maakt het niet uit! Neem een gekookt ei en groenten, en het gerecht zal niet alleen smakelijk, maar ook nuttig zijn. Laten we beginnen!
Snelle en eenvoudige sandwichrecepten:
Recept 1: een snelle sandwich met snelle sandwiches
Heb je gekookte of gerookte worst, dan is dit een uitstekende reden om een lichte en eenvoudige snack te maken. Gebruik boter als spread. En vergeet natuurlijk niet de nuttige toevoeging in de vorm van een blaadje sla. Ingrediënten vereist:
- Wit brood
- Worst 300 gram
- Boter 100 gram
- Blad verse sla
Voorbereidingsmethode:
- Brood in plakjes gesneden, maar niet erg dun.
- Smeer elk brood met boter. De olie moet enigszins gesmolten zijn, dus het is veel gemakkelijker om uit te smeren.
- Snijd de worst in plakjes. Leg de worst op de boter, in twee stukken.
- Was sla, verwijder waterdruppels met droge handdoeken.
- Plaats de sla op de worst.
Recept 2: Eenvoudige kaassandwiches
De worst is misschien niet altijd in de koelkast van de gastvrouw, maar er zal zeker een plakje harde kaas zijn. Elke soort kaas is geschikt, van Nederlandse tot rookworst. Platte sandwiches met kaas kunnen worden aangevuld met verse knapperige komkommer.
Ingrediënten vereist:
- Roll (of stokbrood)
- Boter 100 gram
- Kaas van elke graad 200 gram
- Komkommer
Voorbereidingsmethode:
- Snijd het brood in dunne plakjes.
- Verdeel elke plak met een dunne laag boter.
- Snijd de kaas in dunne plakjes en leg deze op de boter.
Was de komkommer, pel deze af, snijd hem in plakjes en plaats hem op de kaas. Sluit de sandwich met een sneetje brood.
Recept 3: Eenvoudige sandwiches met zweep
Er is niets beter bij het ontbijt dan voedsel dat rijk is aan koolhydraten. Zo'n eten is niet alleen smakelijk, maar geeft je ook energie voor de eerste helft van de dag, voor de lunch. Het perfecte ontbijt is ontbijtgranen, maar eenvoudige sandwiches zijn ook geweldig. Je hebt zoete chocoladepasta, noten, een banaan en een knot nodig. Lekker en geniet van je maaltijd. Ingrediënten vereist:
- Het brood is gebakken
- Chocoladepasta (zoals Nutella of Koe)
- Banaan 1 stuk
- Walnoot 1/2 kopje
Voorbereidingsmethode:
- Snijd het broodje - niet dun, want de rol zelf is erg lekker, en met de vulling wordt het nog beter en lekkerder.
- Verspreid een chocoladestuk op de rol. Kortom, je kunt ook chocoladeboter nemen.
- Schil en hak de noten fijn met een deegroller of staafmixer. Pas op dat de schil niet slipt met de kern van de moer.
- Schil de banaan en snij in dunne plakjes. Leg de banaan op de boterhammen.
Eenvoudige sandwiches met zweepjes - geheimen en tips van beroemde chef-koks
- Je kunt zelf broodjes maken. Een dergelijk mengsel is bijvoorbeeld ongelooflijk lekker - Feta-kaas en gekookte kipfilet met plakjes ingelegde komkommer. Maal voedsel in een blender, dan kun je het op een brood verdelen.
- De basis van elke sandwich is brood. Gebruik granenbrood of zemelen om de boterham nuttiger te maken. Wit brood is natuurlijk het meest smakelijk, maar tegelijkertijd het minst nuttig. Meel voor dergelijk brood onderging zoveel behandelingen dat het alles verloor wat nuttig was, maar het kreeg een witte smaak en gaf de producten een aangename smaak.
- Welke groenten gebruiken? Je favoriete - tomaten, komkommers, Bulgaarse peper, olijven, sla. Wees niet bang voor het experiment, je kunt bijvoorbeeld een dun gesneden appel aan de worstsandwich toevoegen en als je een broodje met gekookte kipfilet maakt, neem dan een dun stukje ananas.
- Probeer snelle broodjes met vis te maken, zoals sprot of ingeblikte sardines. Verdeel het brood (het beste van alles, Borodino) met een dunne laag boter en leg er wat vis bovenop. Versier sandwiches met greens of bestrooi met kaas en bak 3-4 minuten in de oven. Het koken van dergelijke broodjes is slechts een paar minuten, maar ze zullen gegarandeerd heerlijk zijn!
- Je kunt een boterham maken zonder de gebruikelijke verspreiding. Als u bijvoorbeeld geen olie hebt, vervangt u deze door mayonaise of ketchup. Vet het brood in met dit ingrediënt en leg de worst, kaas of groenten erop.
- Probeer snel snelle broodjes te maken met galetny of dunne zandkoekjes in plaats van brood. Spreid het uit met olie en plaats het hoofdbestanddeel er bovenop.
