Elke huisvrouw weet kippenvleugels te koken met aardappelen in de oven.
Maar na verloop van tijd stoort elk recept.
Boat24@hotmailants towing.com Ik zou graagsvriendelijkheidiboals enala's stuur een nieuw en uniek republic compact Beoordeel
Vandaag is het mogelijk, omdat er een enorme selectie aan kruiden en specerijen is.
Dankzij hen kun je tientallen soorten marinades bereiden die de smaak van het gerecht veranderen en nieuwe tinten geven.
Kippenvleugels met aardappelen in de oven - algemene kookprincipes
Vleugels kopen in de winkel of op de markt. Je moet altijd controleren of ze vers zijn. Het is beter als het vlees eerder gekoeld dan bevroren is.
Voor het koken worden de spatborden verwijderd. Ze hebben geen voedingswaarde.
Vlees moet goed worden gewassen en in een diepe plaat worden geplaatst. Daar wordt het gemarineerd van een half uur tot zes.
De samenstelling van de marinade kan bestaan uit specerijen en specerijen. Gebruikte smaakmakers voor aardappelen en kip.
Vleugels kunnen heel worden gekookt of in tweeën worden gesneden.
Aardappelen worden geschild en meestal in vier delen gesneden. Als de knol groot is, dan drie of vier. Het wordt rauw gekookt of gekookt voor niet meer dan tien minuten.
Je kunt de aardappelen in blokjes, rietjes en plakjes hakken.
De braadtijd is anderhalf uur bij een temperatuur van 180 graden.
De bakplaat is bedekt met bakpapier of folie en ingevet met plantaardige olie.
U kunt de schaal in de hoes voorbereiden om te bakken.
1. Kippenvleugels met aardappelen in de oven "Amerikaans diner"
Het gerecht wordt geserveerd met een pittige zoetzure saus, bereid op basis van ketchup en sinaasappelsap.
Ingrediënten: • 0,800 kg aardappelen
• vleugels van 0,500 kg.
• 50 gram parmezaan.
• 200 gram cornflakes.
• Zout.
• Voor een theelepel chili en paprika.
• 50 gram boter.
• Ui.
• Twee knoflookteentjes.
• Drie kunst. lepels hete mosterd.
• 0.150 kg ketchup.
• Eén art. lepel suiker.
• Een halve kop sinaasappelsap.
• Worcestershire-saus.
Voorbereiding:
Vleugels verdeeld in de helft, uitgespreid op een houten plank en zout aan beide kanten.
Voor het paneren van cornflakes hakken. Om dit te doen, doe ze in een zak en verpletter de handen.
Hak de Parmezaanse kaas fijn en meng hem met de cornflakes en de chili.
Gepaneerde vleugels en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Smelt boter. Geef de vleugels water.
Snijd de aardappelen in plakjes en doe ze in een kom. Zout en besprenkel met paprika. Roer.
Schik de aardappelen naast de vleugels en laat deze een standaard tijd in de oven komen.
Bereid de saus voor:
Hak uien en knoflook fijn. Bak in een koekenpan met plantaardige olie tot transparante ui. Voeg suiker toe en carameliseer uien.
Voeg sinaasappelsap toe en laat het ongeveer twee minuten koken.
Haal de pan van het vuur en giet het in een kom ketchup. Voeg hete mosterd toe. Roer.
Giet een eetlepel Worcestershire-saus en roer opnieuw.
Serveer op een grote schaal, in de middelste roomschaal met saus.
2. Kippenvleugels met aardappelen in de Italiaanse oven
In het recept is er een grote hoeveelheid kruiden die het afgewerkte gerecht veranderen in een exquise en hartige schotel.
Ingrediënten:
• 0.800 kg aardappelen.
• Kilogram kippenvleugels.
• snuifje oregano, komijn en rozemarijn.
• Een mix van paprika's.
• Zout.
• Ui.
• Drie knoflookteentjes.
• Olijfolie. Voorbereiding:
Bakpapier week in water, knijp goed en spreid uit op een bakplaat.
Vleugels in tweeën gesneden.
Uien schilferen niet. Snijd in ringen en giet de kafjes samen op de vleugels.
Snijd de knoflook in ringen en voeg toe aan de vleugels. Bestrooi met oregano, komijn, rozemarijn en pepermengsel. Roer en laat twee uur staan.
Zet op een bakplaat vleugels. Bestrooi met gepekelde uien.
Voeg plakjes aardappelen toe. Prisolit. Giet over olijfolie.
Bak op standaardtemperatuur gedurende een uur.
3. Kippenvleugels met aardappelen in de oven "Normaal"
Het gemakkelijkste recept om te koken, maar de smaak ervan is niet erger. Geurige en sappige vleugels met delicate aardappelen - een uitstekend en aangenaam diner.
Ingrediënten:
• Anderhalve kg aardappelen.
• Kilogram kippenvleugels.
• Zout.
• Een mix van paprika's.
• Kruiden voor aardappelen.
Voorbereiding:
Snijd de aardappelen in vier delen. Leg de stukjes in een kom. Strooi, besprenkel met kruiden en meng.
Bakplaat met perkamentpapier en vet.
Leg er vleugels bovenop, naast hen zijn aardappelen. Priprichit en zout vlees.
Bak in de oven op standaard temperatuur gedurende anderhalf uur.
4. Kippenvleugels met aardappelen in de oven onder mosterd-tomatensaus
De vleugels geïmpregneerd met mosterd en tomaat met aardappelen smaken aangenaam en geurig.
Ingrediënten:
• Anderhalve kg aardappelen.
• Kilogram kippenvleugels.
• 0,250 l kefir.
• Ch. Lepel pittige tomatensaus.
• Zwarte lepel mosterd.
• Twee knoflookteentjes.
• Mengsel van zout en peper.
Voorbereiding:
Kook de marinade. Hiervoor moet je kefir mengen met pikante saus, mosterd en gehakte knoflook. Marineer de vleugels gedurende twee uur in het mengsel.
Schil de aardappelen en kook ze tien minuten in zout water. Zet een schaal op om iets af te koelen.
Op een bakplaat met bakpapier, geolied, spreidde de vleugels en aardappelen. Zout en peper.
Bak ongeveer een uur op de standaardtemperatuur.
5. Kippenvleugels met aardappelen in de oven, gekookt in de huls
Dieet en voedzaam gerecht zal een beroep op diegenen die graag eten en zich geen zorgen maken over de extra calorieën.
Ingrediënten:
• 0,800 kg vleugels.
• Een kilo aardappelen.
• Kop van knoflook.
• Halve citroen.
• Zout.
• Drie theelepels paprika.
• Drie uur lepels met hop-sunels.
Voorbereiding:
Verdeel de kippenvleugels in tweeën en plaats ze in een kom. Giet twee eetlepels paprika, zout naar smaak. Voeg hop toe-suneli. Roer en laat twee uur in de koelkast staan.
Snijd de aardappelen in reepjes. Bestrooi met zout en paprikapoeder. Bestrooi met fijngehakte knoflook. Meng alles.
Plaats de aardappelen in de hoes en leg de gepekelde vleugels erop. Giet met citroensap, bind en zet in een oven voorverwarmd op normale temperatuur gedurende een uur.
6. Kippenvleugels met aardappelen in de oven met pruimen
Aardappelen die verzadigd zijn met pruimen en wortels zijn zacht en zacht. En kippenvleugels zijn sappig en smakelijk.
Ingrediënten:
• 0,700 kg vleugels.
• Een kilo aardappelen.
• Een plakje knoflook.
• Twee wortels.
• Twee uien.
• 0.100 kg pruimen.
• Sojasaus.
• Zout.
• Gemalen zwarte peper.
• Vier Art. lepels met mayonaise.
• 0.100 kg boter.
Voorbereiding:
Leg de vleugels in een bord, royaal zout en bestrooi met peper. Giet twee eetlepels sojasaus en dezelfde hoeveelheid mayonaise erin. Pers de knoflook uit. Meng alles en laat een uur marineren. Snijd aardappelen in middelgrote blokjes.
Rasp de wortel en hak de ui fijn. Voeg toe aan een kom met aardappelen.
Snijd pruimen in vier delen, giet er aardappelen in.
Groenten zout en peper. Voeg twee eetlepels mayonaise en gehakte boter toe. Meng alles goed.
Bakmouw voorbereiden, aan één kant vastbinden. Aardappelmengsel en vleugels downloaden. Klop goed, leg ze op een bakplaat met bakpapier en laat ze anderhalf uur naar de oven glijden.
7. Kippenvleugels met aardappelen in de oven "Lekker"
Het grote voordeel van het gerecht is de saus waarin het vlees wordt gemarineerd. Tijdens het bakken wordt de aardappel gevuld met zijn aroma en smaak. De afgewerkte gerecht is zacht en smakelijk.
Ingrediënten:
• Een kilo aardappelen.
• 0,800 kg vleugels.
• Kruiden voor aardappelen.
Voor marinade:
• Drie kunst. lepels olijfolie.
• Eén art. lepel adzhika.
• Art. lepel honing.
• Drie kunst. sojasauslepels.
• 1/2 theelepel paprikapoeder, pittig en zoet.
• Vijf teentjes knoflook.
• Twee theelepels mosterd.
Voorbereiding:
Aardappelen in plakjes snijden. Bestrooi met kruiden en laat gedurende tien minuten intrekken.
Snijd de knoflook in kleine stukjes.
Bereid de marinade voor door alle ingrediënten te mengen. Giet de vleugels en meng. Verlof gedurende anderhalf uur.
Leg aardappelen en vlees op een voorbereide bakplaat. Stuur een uur in de oven.
8. Kippenvleugels met aardappelen in de oven in bierbeslag
Als de man al lange tijd niet verrast is door culinaire talenten, dan kunt u een gerecht bereiden voor het avondeten voor dit recept. Het is onwaarschijnlijk dat hij zou raden welk ingrediënt gewoon voedsel in een ongewoon gerecht veranderde.
Ingrediënten:
• 0.800 kg aardappelen.
• vleugels van 0,500 kg. • Twee uien.
• Eén art. een lepel honing.
• 1/2 Art. lepel citroensap.
• 1/3 theelepel pittige en zoete paprika.
• Twee teentjes knoflook.
• Ei.
• 100 gram light bier.
• Zout.
• Drie kunst. bloemlepels.
Voorbereiding:
Voorbereide vleugels worden in een diepe kom geplaatst. Voeg honing, citroensap en pikante paprika toe. Knijp knoflook en zout. Meng en laat een uur staan.
Aardappelen in blokjes gesneden. Ui snijd ringlets. Voeg plantaardige olie, zout toe en bestrooi met zoete paprika. Roer.
We verspreiden uienvorm met folie en aardappelen erop. Bak vijfentwintig minuten.
Doe het ei en het bier in de blender. Roer. Zonder de blender uit te zetten, vallen we in slaapbloem. We bereiken een uniforme samenstelling en gieten het afgewerkte beslag in de plaat.
Vleugels rollen in beslag en bakken in een koekenpan gedurende drie minuten. We verspreiden ons op papieren servetten en verwijderen overtollig vet.
Beweeg de vleugels over een bakplaat (bovenop de aardappelen) en bak nog eens twintig minuten.
9. Kippenvleugels met aardappelen in de oven "Lekkere avond"
Een eenvoudig recept zal het diner in een klein feestje veranderen. Je hoeft alleen maar een glas wijn toe te voegen.
Ingrediënten:
• 0,700 kg aardappelen.
• vleugels van 0,500 kg.
• Wortel.
• Zout.
• Een mix van paprika's.
• Kipkruiden.
• Een plakje knoflook.
• Twee kunst. lepels met mayonaise.
• Een theelepel mosterd.
• Twee snufjes oregano.
• snuifje venkelzaad.
Voorbereiding:
Zout en peper de vleugels. Bestrooi met kruiden en roer.
Om het koken van de saus te doen: giet mayonaise, mosterd en gehakte knoflook in een diepe schaal. Meng alles. Voeg oregano en venkelzaad toe.
Gekookte saus, spreid de kip uit. Vertrek voor een half uur.
Snijd aardappelen in middelgrote blokjes. Snijd de wortelringen. Roer groenten, peper en zout ze. Giet een eetlepel eetlepel plantaardige olie. Leg de aardappelen en de wortels op de bodem van de vorm met folie en leg er kippenvleugels bovenop. Bak op de gebruikelijke manier. Bedek de bovenkant met folie.
Kippenvleugels met aardappelen in de oven - Trucs en tips & tips
- Vormen van gietijzer en keramiek zijn het meest geschikt om te bakken. Ze worden niet meteen warm, maar geleidelijk. Hiermee kunt u ongelijke bakproducten en hun verbranding voorkomen.
- Kippenvleugels met aardappelen moeten in een reeds verwarmde oven worden geladen.
- Houd het gerecht niet te lang vast, want het vlees wordt dan droog en kan een onaangename geur krijgen.
- U kunt complexe marinade of kant-en-klare kruiderijen voor kip en aardappelen gebruiken.
- Het gegroefde gedeelte van de braadmof moet zich aan de bovenkant bevinden, zodat de ingrediënten van de schaal niet naar buiten komen. Lengte - anderhalf keer zo groot als de bakplaat. De mouw moet aan beide kanten stevig worden vastgebonden.
- Om een gouden korst op de vleugels te krijgen, moet je ze smeren met een dunne laag honing of zure room.
