Kiwi Smoothie

Kiwi heeft een aangename smaak met uitgesproken zuurheid, ziet er erg esthetisch uit. Om deze redenen wordt hij gerespecteerd door de koks. De bovenstaande eigenschappen putten echter niet alle voordelen van de "Chinese kruisbes" uit. Het belangrijkste voordeel is de aanwezigheid in de samenstelling van een groot aantal nuttige elementen, en in aanzienlijke hoeveelheden. Dus deze vrucht is de moeite waard, ook in het dieet van voorstanders van gezond eten. In dit geval heeft het niet noodzakelijkerwijs in zijn pure vorm. Niet minder nuttig en veel lekkerder zal een kiwi-smoothie zijn, die het ontbijt kan completeren of een dessert kan vervangen. Als tussendoortje zal deze dikke vitaminecocktail ook goed zijn.

Kookfuncties

Kiwi-smoothies zijn een van de makkelijkste cocktails om te maken. Al het voorbereidende werk komt neer op het wassen en schoonmaken van de vrucht. Dan rest het alleen om ze in meerdere stukken te hakken en te hakken. Meestal wordt hiervoor een menger gebruikt. Het lijkt onmogelijk om hier een fout te maken. Niet alle kiwi-smoothies zijn echter even lekker en gezond. In de technologie van voorbereiding van deze delicatesse zijn er verschillende subtiliteiten die niemand iemand zal kwetsen om van te weten.

• Kiwi is een vrij zure vrucht. Zo zuur dat het gecontra-indiceerd is voor mensen met ziekten van het maag-darmkanaal. Dit wordt verklaard door het hoge gehalte aan vitamine C, en dit is natuurlijk niet slecht. Maar als je een smoothie maakt van alleen kiwi's, zonder andere vruchten, groenten of zuivelproducten toe te voegen, en ook niet zoeten, vinden de meeste mensen het te zuur om te proeven. Om deze reden is kiwifruit het best te gebruiken als ingrediënt in complexere cocktails.
• Je kunt alleen suiker toevoegen aan een smoothie als je je niet aan een dieet houdt. Anders zal het minder nuttig en meer calorieën blijken te zijn. Om deze reden moet de suiker in de cocktail worden vervangen door honing.
• Kiwi wordt niet alleen gecombineerd met bessen en fruit - op basis hiervan worden ook zeer smakelijke groene smoothies verkregen: met greens, komkommer en andere niet-zoete ingrediënten.
• Als je wilt dat de smoothie de rol van frisdrank speelt, kun je er crushed ice aan toevoegen. In dit geval wordt de cocktail na het toevoegen van ijs weer geklopt en pas daarna aan de tafel geserveerd.

Heb besloten om de gebruikelijke kiwi-smoothiesnack te vervangen door kleine lepels. Dan komt het gevoel van volheid veel eerder.

Vergeet niet dat mooie serveerschalen er ook toe doen. Wees niet lui om een ​​glas te versieren met "frost" van poedersuiker, een plak fruit, een decoratieve paraplu of op zijn minst een rietje.

Kiwi-smoothie met aardbeien en spinazie

ingrediënten:

• Kiwi - 0, 2 kg;
• spinazie - 100 g;
• aardbeien - 100 g;
• water - 100 ml.

bereidingswijze:

• Schil kiwi, in grote stukken gesneden.
• Herhaal verse aardbeien en was ze. Indien gewenst kunt u de bevroren bessen gebruiken. In dit geval moet deze eerst worden ontdooid.
• Plaats de aardbeien en kiwi in de kom van de blender.
• Was, droog en kleinschalig de spinazie met een mes, bedek het met water zodat het in volume afneemt.
• Plaats de spinazie, zonder water te gieten, op de rest van de ingrediënten.
• Als je ingevroren aardbeien gebruikt, doe dan een klein lepel suiker of honing in de mengbeker, want deze bes is zuurder dan vers.
• Schakel de blender in en mix de ingrediënten terwijl u ze maalt.

Aardbeien- en kiwi-smoothies hebben een voortreffelijke smaak en spinazie maakt het niet erger, terwijl het de cocktail veel nuttiger maakt.

Kiwi-smoothie met banaan en avocado

ingrediënten:

• Kiwi - 0, 3 kg;
• bananen - 0, 3 kg;
• spinazie - 0, 2 kg;
• avocado's - 0, 5 st.;
• water - 100 ml.

bereidingswijze:

• Was fruit. Verwijder de schil met bananen en maak de kiwi schoon met een mes.
• Hak de spinazie fijn en vul hem met gekookt of alleen gezuiverd water.
• Snij de avocado doormidden, verwijder het bot. Voor de bereiding van een cocktail van de in het recept gespecificeerde cocktail heeft het aantal ingrediënten slechts een half stuk avocado nodig.
• Snijd avocado's, bananen en kiwi in kleine stukjes en leg ze in een klopper.
• Stuur de spinazie ook gedrenkt in water.
• Klop alles samen met een dompelmixer.

De smoothie die volgens dit recept is gemaakt, heeft een delicate romige consistentie, hoewel deze alleen van fruit en groenten is gemaakt. Zoete bananen harmoniëren perfect met zure kiwi's, dus deze cocktail heeft een uitgebalanceerde smaak.

Kiwi-smoothie met broccoli en komkommer

ingrediënten:

• Kiwi - 0, 2 kg;
• banaan - 150 g;
• verse of bevroren broccoli - 150 g;
• komkommer - 150 g;
• water - 100 ml.

bereidingswijze:

• Kiwi wassen, drogen met een handdoek, schoon maken. Elk fruit snijdt in 6-8 stukken.
• Was de kool, verdeel in roosjes. Zet op tijd in de vriezer om de broccoli te bevriezen. Als u reeds ingevroren kool gebruikt, hoeft deze niet vooraf te worden voorbereid.

Was de komkommer, snijd de uiteinden af. Pel de komkommer met een dunschiller. Snijd de groente in grote blokjes.

• Schil een banaan, snijd zijn vlees in de lengte doormidden en snij in grote halve cirkels.
• Giet wat water in de blenderkom, doe er kiwi's en bananen in. Fruit verbrijzelen.
• Voeg komkommers en bevroren broccoli toe aan vruchtenpuree. Versla de ingrediënten tot een gladde consistente massa is verkregen.

De combinatie van groenten en fruit in een cocktail vanaf de zijkant lijkt misschien te exotisch. De smaak wordt echter aangenaam, dus je vergeet snel hun angsten. Zelfs het feit dat broccoli niet koken voordat je een cocktail maakt, laat het je niet alarmeren - je zult geen onaangename gevoelens hebben bij het gebruik van een smoothie gemaakt met dit recept. Maar deze cocktail is echt handig, omdat het de kracht van verschillende volledig verschillende compositieproducten combineert, met succes gecombineerd en elkaar aanvult.

Kiwi Chocolate Smoothie

ingrediënten:

• water - 0, 35 l;
• mint - 20 g;
• cacaopoeder - 50 g;
• Kiwi - 0, 2 kg;
• bananen - 0, 3 kg;
• spinazie - 0, 2 kg.

bereidingswijze:

• Kook water en giet er munt op. Laat 20 minuten staan ​​en filter.
• Giet een halve muntthee, laat fijngehakte spinazie erin weken.
• Schil kiwi en bananen, snijd ze in grote stukken.
• Giet de resterende thee in de blenderkom, voeg fruit en cacao toe, klop.
• Voeg de spinazie toe en mix de cocktail mee.

Als je wilt, kun je ijs toevoegen aan de cocktail. In dat geval is het nog beter om je dorst te vernieuwen en te doven.

Kiwi-smoothies met yoghurt

ingrediënten:

• Kiwi - 0, 3 kg;
• banaan - 150 g;
• honing - 20 ml;
• ongezoete yoghurt - 80 ml;
• appelsap - 60 ml.

bereidingswijze:

• Wrijf een appel en pers het sap uit de pulp.
• Schil de banaan, snij in plakjes.
• Verwijder de schil van de kiwi, snijd elke vrucht in verschillende grote stukken.
• Spat op de bodem van de blenderkom het sap uit de appel.
• Top met een stuk kiwi en banaan.
• Doe een lepel honing.
• Giet overal yoghurt.
• Versla alles tot een dikke, gladde massa.

Zo'n cocktail kan gedronken worden bij een middagsnack in plaats van een snack of 's avonds, als je echt wilt eten, en het avondeten voorbij is. Ook deze cocktail is een goede aanvulling op het ontbijt.

Kiwi Smoothies met sinaasappel, appel en banaan

ingrediënten:

• sinaasappelen - 0, 3 kg;
• Kiwi - 0, 2 kg;
• appel - 0, 2 kg;
• banaan - 150 g;
• ongezoete yoghurt - 150 ml.

bereidingswijze:

• Was fruit, schil alle vruchten af.
• Verdeel de sinaasappel in plakjes, vrij van films.
• Snijd de banaan en kiwi in middelgrote stukken.
• Apple snijdt in blokjes.
• Roer de vrucht, doe het in een blender.
• Vul met yoghurt en klop.

Deze multi-fruittraktatie zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Het versterkt het immuunsysteem beter dan apotheekvitamines.

Kiwi-smoothies zijn een heerlijk en gezond dessert. Het kan niet alleen worden bereid van fruit, maar ook van groenten. Als aanvullend ingrediënt is witte yoghurt vaak inbegrepen. Het maken van kiwi-smoothies kost niet veel tijd en moeite, intussen is deze cocktail een zeer verfrissende, opwekkende en bevredigende honger.